Herring គឺជាផលិតផលម្ហូបអាហារដ៏ល្បីនិងមានប្រយោជន៍បំផុតដែលមានសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ពីត្រី herring អំបិល (និងនិយម) អំបិលអ្នកអាចរៀបចំប្រភេទអាហារសម្រន់ត្រជាក់ដ៏ល្អដែលនឹងត្រូវបានជាប់ទាក់ទងក្នុងម៉ឺនុយជាសេដ្ឋកិច្ចនិងការធានារ៉ាប់រង។
ជាការពិតណាស់វាល្អប្រសើរជាងបើសិនជាត្រីងងឹតរបស់អ្នកមានជាតិអំបិល (នៅក្នុងទឹកប្រៃឬស្ងួត) នៅផ្ទះនោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាសត្វព្រៃនៃឯកអគ្គរដ្ឋទូតផងដែរ។ ផលិតផលនេះក៏មានគុណភាពខ្ពស់ផងដែរ។ យើងជ្រើសរើសសម្រាំងដ៏ស្រស់ស្អាត (ជាតិខ្លាញ់ដោយស្បែកគ្មានគុណវិបត្តិដោយមានភ្នែកច្បាស់និងក្លិនស្អុយ) ។ ការរៀបចំបឋម - ឯកសារ។ កាត់ក្បាលរបស់ត្រីងងុយយកចេញខាងក្នុងសម្អាតធ្មេញរបស់ពោះដោយយកកាំបិតចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីយកស្បែកចេញហើយកែច្នៃ herring ដោយកាត់សាច់ពីឆ្អឹងខ្នងលើភាគីទាំងសងខាង។ នៅទីនេះពី fillet បានទទួលហើយយើងនឹងចំអិន។
រូបមន្តមួយសម្រាប់អាហារពី herring និង beets
គ្រឿងផ្សំ:
- fillets នៃ herring - បំណែក 2-3 ពីភាគីនៃត្រីនេះ;
- beet តូច - 1-2 កុំព្យូទ័រ។ ;
- ខ្ទឹម - 2-3 cloves;
- គ្រាប់ដី
- ទឹកជ្រលក់ (ដែលជាក្រែមឬក្រែម sour, ទឹកដោះគោជូរចត់ឬ mayonnaise, ផ្ទះបានធ្វើឱ្យប្រសើរជាងមុនជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃគ្រឿងទេសទៅដូចរបស់អ្នក);
- គំនិតពណ៌បៃតង។
ការរៀបចំ
កាត់ខ្ទឹមបារាំងរបស់ត្រីងងឹតនៅក្នុងរន្ធស្តើងខ្លីនិងដាក់នៅលើម្ហូបមួយដែលបម្រើម្ហូប oblong ។ ប្រសិនបើវាជាចំណែកបុគ្គលវាល្អក្នុងការប្រើចិញ្ចៀនពិសេសសម្រាប់ការគណនា។
Beetroot ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទី peeled និង rubbed នៅលើ grater ធំមួយ។ ខ្ទឹមសត្រូវបានចុចតាមរយៈការចុចដោយដៃ។ គ្រាប់ត្រូវបានកាប់ឬចាក់ជាមួយនឹងកាំបិត។ លាយទាំងអស់នេះជាមួយទឹកជ្រលក់និងការរីករាលដាលស្រទាប់ក្រាស់នៅលើកំពូលនៃស្រទាប់ herring នេះ។ Lubricate ទឹកជ្រលក់ជាមួយនឹងឱ្យបានើននិង sprinkle onions ពណ៌បៃតង chopped រាបស្មើ។ យើងបម្រើដល់ស្រាវ៉ូដកាហ្សិនអាកាវ៉ាតថ្នាំដុសធ្មេញដ៏ខ្លាំងក្លា ស្រាបៀរផលិតក្នុងផ្ទះ ។
អាហារសម្រន់ពី herring ជាមួយដំឡូងនិង peas ពណ៌បៃតង
គ្រឿងផ្សំ:
- fillets herring - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC;
- គំនិត - 1 ភី។ ឬរោមពណ៌បៃតងមួយចំនួន;
- peas លុបចោល - អំពី 200 ក្រាម;
- ដំឡូង - កុំព្យូទ័រ 3-4 ។ ទំហំមធ្យម;
- ស៊ុតសាច់មាន់ឆ្អិន - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
- ទឹកជ្រលក់ (ប៊ឺ + ទឹកខ្មេះធម្មជាតិឬទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោ mayonnaise);
- ពណ៌បៃតងគឺខុសពីធម្មតា។
ការរៀបចំ
ដំឡូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុង វិធីណាមួយ cooled និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចឬគូប។ ក៏ herring ។ បន្ថែមស៊ុតឆ្អិន chopped និង peas ពណ៌បៃតងលុបចោលក៏ដូចជា onions, quartered ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬតូចជាងនិងពណ៌បៃតង chopped ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់និងលាយ។
ការចម្អិនអាហារសម្រន់តាមចម្អិនអាហារទាំងនេះអាចត្រូវបានបម្រើក្នុងភួយ។