ស៊ុបជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់

ស៊ុបដែលជាម្ហូបដំបូងបានក្លាយជាភ្ញៀវប្រចាំថ្ងៃនៅលើតុរបស់យើង។ ជាអកុសលមិនមែនគ្រប់ក្រុមគ្រួសាររៀបចំឱ្យគាត់ញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចនោះទេតែភាគច្រើនចូលចិត្តញ៉ាំអាហារ "ក្តៅ" នៃគ្រួសាររបស់ពួកគេ។

ក្នុងអំឡុងពេលប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ខ្លួនមនុស្សបានបង្កើតនូវស៊ុបជាច្រើន។ ប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតគឺនៅតែមានភាពខុសគ្នានៃស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់មួយ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំស៊ុបបែបនេះ។ ហើយពួកគេក៏ខុសពីគ្នាដែរ។ មេផ្ទះភាគច្រើនចូលចិត្តចម្អិនវាពីចម្អិនដែលបានចម្អិនជាមុនហើយមានអ្នកខ្លះធ្វើមូលដ្ឋានក្នុងដំណើរការចម្អិន។

សូមសាកល្បងជាមួយអ្នកដើម្បីពិចារណាមួយចំនួនងាយស្រួលបំផុតក្នុងការរៀបចំនិងជាការពិតណាស់ស៊ុបពេញនិយមបំផុតនិងឆ្ងាញ់នៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់។

ស៊ុបពាងជាមួយសាច់ទំពាំងបាយជូរ

ស៊ុបបន្លែជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ហេតុផលសម្រាប់រឿងនេះគឺសាមញ្ញ - ពួកវាគឺល្អឥតខ្ចោះមិនត្រឹមតែសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់កុមារផងដែរ។ មានរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ស៊ុបពារាំងនៅលើសាច់ទំពាំងបាយជូរសាច់ដែលសមស្របសម្រាប់អាហារទារកពី 1,5 ឆ្នាំ។ ដូច្នេះ, peas មុនត្រាំដាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់និងចំអិនប្រហែល 2 ម៉ោងនៅលើកំដៅមធ្យម។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប៊ឺនិងបន្ថែមទៅស៊ុប។ អំបិលតិចតួចនិងបន្តចំអិន 20 នាទីទៀតមុនពេលបម្រើដល់តុកុមារសូមកិនវាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងទទួលបានសណ្តែកបាសនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់។ កំណែស៊ុបនេះនឹងមិនត្រឹមតែទាក់ទាញកុមារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យផងដែរ។

ស៊ុបស្រូវជាមួយសាច់ទំពាំងបាយជូរ

ហើយប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកមិនចូលចិត្តសណ្តែកនោះអ្នកអាចចំអិនស៊ុបអង្ករគ្មានឆ្ងាញ់នៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់។ ស៊ុបនេះសមស្របសម្រាប់អាហារទារករួចហើយសម្រាប់មួយឆ្នាំ។ អង្ករគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃផ្នែកមួយនៃទំពាំងបាយជូរសាច់និងកាត់ចូលទៅក្នុង blender មួយ។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរដែលនៅសេសសល់ទៅម៉ាស់លទ្ធផលនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ រំពុះស៊ុតមាន់យកសុដន់និងលាយវាជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោឆ្អិន។ បញ្ចូល, ជាមួយនឹងការបំផុសគំនិតថេរ, ចូលទៅក្នុងល្បាយស្រូវ។

ស៊ុបដំឡូងជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់

ចំពោះការស្រឡាញ់ស៊ុបដំឡូងជម្រើសនៃស៊ុបដំឡូងរហ័សនៅលើសាច់ទំពាំងបាយជូរសាច់គឺល្អ។ យើងដាំដុះដំឡូងធ្វើដំឡូង mashed ហើយដាក់វានៅក្នុងទំពាំងបាយជូររំពុះ។ យើងចំអិនមិនយូរទេ - 3-4 នាទីនឹងគ្រប់គ្រាន់។ ចំណុចសំខាន់មួយគឺកុំឱ្យវាឆ្អិន។ លាយគ្រឿងល្ហុងឈ្ងុយគ្រឿងផ្សំជាមួយស្ពៃខៀវនិងក្រែមនិងបន្ថែមទៅស៊ុបក្តៅ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាង, គាត់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយអ្នកអាចបម្រើវានៅលើតុ។

ស៊ុបផ្សិតជាមួយសាច់ទំពាំងបាយជូរ

ប្រសិនបើអ្នកឬមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកពេញចិត្តនឹងផ្សិតនិងចានជាច្រើនពីពួកគេនោះអ្នកអាចព្យាបាលវាជាមួយស៊ុបផ្សិតបែបម្ហូបដ៏សាមញ្ញមួយនៅលើសាច់ទំពាំងបាយជូរ។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាផ្សិតស្ងួតឬស្រស់។ នេះអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ យើងដាក់សាច់នៅក្នុងទឹករំពុះនិងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបន្ទាប់មកយកវាចេញពីទំពាំងបាយជូរហើយទុកវាមួយឡែក។ ដាក់ផ្សិតដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ (ប្រសិនបើផ្សិតត្រូវបានស្ងួតរួចលាងសម្អាតវាភ្លាមហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត) ស្លឹកឆ្អិនអំបិលអំបិលនិងចំអិនកំដៅរយៈពេល 15 នាទីបន្ថែមដំឡូងឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងហើយចម្អិនរហូតដល់ដំឡូងរួចរាល់។ ។ សាច់ត្រជាក់គួរតែត្រូវបានកាត់និងបន្ថែមទៅស៊ុបមុនពេលបម្រើ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ Cream sour និងពណ៌បៃតង chopped ស្រស់។

ស៊ុបបន្លែជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្លែផ្សេងៗនៅលើតុរបស់អ្នកសូមព្យាយាមចំអិនបន្លែស៊ុបដោយប្រើទំពាំងបាយជូរ។ ដូច្នេះយកតូចមួយ zucchini 4 មើមតូចនៃដំឡូងពីរ carrots និងគំនិតមួយ។ ជាដំបូងនៅក្នុង saucepan មួយ fry គំនិតបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែដែលនៅសល់ដែលបានរៀបចំបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងការចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំស៊ុបជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមស្លាបព្រានៃស្លាបព្រាមួយកូរហើយចម្អិនប្រហែល 15 នាទីដោយកំដៅទាប។ មុនពេលញ៉ាំដាក់ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមនៅក្នុងស៊ុបដើម្បីដុតគ្រឿងទេស។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់មួយ។ មួយណានឹងមាននៅលើតុរបស់អ្នកហើយសូមអ្នកស្នេហារបស់អ្នកនឹងអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តនិងពេលវេលាដែលអ្នកមានសម្រាប់ចម្អិនវា។