Stuffed Bootee Courgettes

Marrows ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយបន្លែដទៃទៀតនិងជាមួយសាច់ហើយប្រសិនបើអ្នកដុតនំពួកគេដោយការដាក់បញ្ចូលក្នុងឡភ្លើងយើងទទួលបានស្នាដៃសិល្បៈដ៏ល្អដែលនឹងតុបតែងតារាងនំបុ័ងដោយសេចក្ដីថ្លៃថ្នូរហើយនៅលើថ្ងៃធ្វើការវានឹងធ្វើឱ្យមានភាពច្របូកច្របល់នៅអាហារ។

ចាន zucchini stuffed ជាមួយសាច់ minced, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• តូចវ័យក្មេង zucchini - 4 PCs ។
• សាច់ជ្រូក (សាច់ជ្រូកនិងសាច់គោ) - 480 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 280 ក្រាម
• parsley ពណ៌បៃតង - សាខា 3-4;
• គំនិតអំពូល - 120 ក្រាម។
• ខ្ទឹមសខ្ទឹម - 2-3 ។
• ប្រេងចម្រាញ់ពីប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 70 ម។ ល;
• ឈី ហៀរ នៃពូជរឹង - 70 ក្រាម;
• ឱសថ Provencal;
• អំបិលនិងម្រេចដីស្រស់។

ការរៀបចំ

ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការដាក់ចំណីយើងនឹងប្រើកាត់តាមកន្សែងពីរហាប់។ កាកសំណល់ចេញកណ្តាលយើងទទួលបានប្រភេទនៃទូកកែវដែលក្រោយមកយើងនឹងបំពេញជាមួយនឹងការដាក់សម្ភារៈ។ ប៉ុន្តែដំបូងត្រូវដាក់ប្រេងទទេដាក់វានៅលើធុងដុតហើយផ្ញើវារយៈពេល 10 នាទីទៅកំដៅដែលគេឱ្យឈ្មោះថារហូតដល់ 185 ដឺក្រេ។

នៅពេលនេះយើងនឹងដោះស្រាយជាមួយការបំពេញ។ នៅក្នុងឆ្អិនចានចាក់មួយប្រេង sunflower តិចតួច, វាក្តៅបន្តិចហើយដាក់ខ្ទឹមបារាំងគំនិតគំនិតនិងធ្មេញខ្ទឹមនិងពណ៌ត្នោតពួកវាតូចមួយ។ បនាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថែមកិនសាឡាត់ឆ្អិនខាញ់និងកាត់បន្តិចបន្តួច (ប្រហែលពាក់កណា្តាលសរុប) ហើយចិញ្ចឹមជាមួយគារហូតដល់ភាពទន់របស់បន្លហើយមិនបំភ្លេចអំបិលនិងម្រេច។

បន្ទាប់ពីការចៀនវារួចរាល់ហើយយើងប្តូរវាទៅក្នុងចានដោយឥតគិតថ្លៃហើយយកល្អ។ យើងបានរាលដាលវាចូលទៅក្នុងចានដូចគ្នាបន្ថែមប្រេងទៅវាហើយកូរឱ្យឆ្អិន - កូររហូតទាល់តែសំណើមទាំងអស់ហួតនិងពណ៌បែកខ្ញែក។ នៅក្នុងដំណើរការនៃ frying នេះយើងបំបែកដុំនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។

លាយនៅក្នុងចាននៃសាច់ minced ដីនិងបន្លែ fry បន្ថែម diced ប៉េងប៉ោះស្រស់រដូវកាលជាមួយនឹងជាច្រើននៃឱសថ Provencal មួយឱសថ chopped និងលាយ។ បំពេញការបំពេញដែលបានរៀបចំជាមួយ pods squash, ដាក់វាដោយស្លាយ, tinker ជាមួយឈីញ៉ាំ piquant និងមានប័ណ្ណនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ដើម្បីបញ្ចប់ការចម្អិនអាហារយើងបានផ្ញើម្ហូបសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុងឡភ្លើងរយៈពេល 20 នាទីដោយកំដៅវាឡើងដល់ 185 ដឺក្រេជាមុន។

ញ៉ាំសាច់គោក្មេងខ្ចីជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ:

• តាជីងតូចវ័យក្មេង - 3 PCs ។
• មាន់ (fillet) - 480 ក្រាម។
• ម្រេច Bulgarian - 90 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 280 ក្រាម
• parsley ពណ៌បៃតង - សាខា 3-4;
• គំនិតអំពូល - 90 ក្រាម
• ខ្ទឹមសខ្ទឹម - 3-4 កុំព្យូទ័រ។
• Cream - 220 ម។ ល។
• ប្រេងចម្រាញ់ពីប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 70 ម។ ល;
• ឈីហៀរនៃប្រភេទរឹង - 140 ក្រាម។
• ឱសថ Provencal;
• អំបិលនិងម្រេចដីស្រស់។

ការរៀបចំ

ការរៀបចំការរៀបចំ, រៀបចំខួរបន្លែដូចនៅក្នុងរូបមន្តមុនផ្ញើទៅឡនៅម៉ោង 10 ទៅ 15 នាទី។ នៅពេលនេះ, កិនការបំផ្លាញនេះ, គំនិត, កណ្ដឹងម្រេចនិងសាច់មាន់ បន្លែ fillet និង fry ជាមួយសាច់សម្រាប់ពីរបីនាទីមួយបន្ថែមនៅចុងប៉េងប៉ោះដែលបាន sliced ​​។ យើងនាំយកមកនូវរសជាតិដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងក៏រដូវកាលជាមួយឱសថ Provencal ។ ចង្អុលបង្អូចបន្លែជាមួយសាច់មាន់ដែលមានគំរបចំហររហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃទឹកក្រឡុកទាំងអស់ត្រូវបានហួតហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមសខ្ទាស់និងឱសថកូរនិងដកចេញពីកំដៅ។

បំពេញទូក zachynke kovye zachynkeovovye លទ្ធផលឈី pritirushivaem និងដាក់នៅក្នុងធុងសម្រាប់ដុតនំមួយ។ ឈីតឈីជាមួយអំបិលម្រេចនិងឱសថ Provencal ចាក់ទូកនៅលើកំពូលនិងចាក់បន្តិចទៅបាតនៃធុងជាមួយ zucchini នេះ។ យើងបញ្ជាឱ្យឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនប្រហែលសាមសិបនាទីក្នុងឡភ្លើងដែលឡើងកំដៅរហូតដល់ 185 ដឺក្រេជាមុន។