Cutlets ជាមួយ mayonnaise

អ្នកអាចបរិភោគ cutlets, seasoning ពួកវាជាមួយ mayonnaise, ហើយអ្នកអាចរួមបញ្ចូល mayonnaise នៅក្នុងគ្រឿងផ្សំ, បន្ទាប់មក cutlets នឹងក្លាយទៅជាទន់ជាពិសេស, ដេញថ្លៃនិង juicy ។ ជាការពិតណាស់ដើម្បីឱ្យពួកគេចេញមកពិតជាចម្រាញ់វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើ mayonnaise ផលិតដោយខ្លួនឯង ដោយគ្មានការបន្ថែមមិនល្អផ្សេងគ្នាដែលនៅតែមិនស្គាល់របៀបដែលពួកគេនឹងមានឥរិយាបថនិងអ្វីដែលនឹងក្លាយទៅជាបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ mayonnaise ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសូមព្យាយាមយ៉ាងហោចណាស់ជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានបរិមាណតិចតួចនៃសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ (អានសមាសធាតុនៅលើស្លាក) ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយជម្រើសគឺជារបស់អ្នក។

Cutlets ជាមួយ mayonnaise អាចត្រូវបានរៀបចំពីសាច់ minced ណាមួយ, និយម - ជាតិខ្លាញ់ទាប។

រូបមន្តសម្រាប់ cutlets មាន់ជាមួយ mayonnaise

គ្រឿងផ្សំ:

• កិនសាច់មាន់ធំឬមធ្យមត្រូវបានគេកិន (និយមមកពីសុដន់មាន់) - 500 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 1-2 បំណែក;
• mayonnaise - 2-4 tablespoons;
• ម្សៅ - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• បៃតងនៃ dill ឬ parsley;
• ម្រេចដីស្រស់
• បន្លែឬជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ការចៀន;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

យើងនឹងលាងសមាតពណ៌បៃតង, រង្គើពួកគេពីរបីដងយ៉ាងរឹងមាំហើយកម្ទេចវាឱ្យល្អ។ ដើម្បីកម្លាំងសាច់មាន់បន្ថែម mayonnaise, ស៊ុត, ម្សៅ (ដូច្នេះជាការមិនឱ្យ creep), បៃតង, ម្រេចនិងបន្ថែមបន្តិច។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយអ្នកអាចប្រើឧបករណ៍លាយមួយ - cutlets ដូច្នេះនឹងក្លាយទៅជាអស្ចារ្យនិងមានខ្យល់អាកាស។

យើងកិនប្រេងបន្លែឬជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្ទះចៀន។ យើងបានបង្កើត cutlets និង fry ពួកវានៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពណ៌ត្នោតពណ៌ត្នោត។ កាត់បន្ថយភ្លើងនិងខោនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ប្រហែល 8-12 នាទី, ដើម្បីនាំមកនូវការត្រៀមខ្លួន (ប្រសិនបើចាំបាច់ត្រឡប់ជាង spatula នេះ) ។ cutlets មាន់ជាមួយ mayonnaise អាចត្រូវបានបំរើការជាមួយម្ហូបណាមួយចំហៀង salads បន្លែនិងស្រាតារាងពន្លឺពន្លឺ។

អ្នកអាចចំអិនប៉ាបជាមួយត្រី mayonnaise ។ នៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើត្រីសមុទ្រមានខ្លាញ់តិចដូចជាត្រីបាឡេហិចហ្វិកអូស្កាឬត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោ (pike perch, pike) ។ វាប្រែចេញ cutlets ដ៏អស្ចារ្យ ពី cod ។

ប្រើសមាមាត្រនៃរូបមន្តដែលបានផ្តល់ឱ្យខាងលើដោយជំនួសសាច់ឆៅជាមួយត្រី។ វាគឺជាការចូលចិត្តបន្ថែមទៀតដើម្បីដុតនំ cutlets ជាមួយ mayonnaise នៅក្នុង oven នេះ។