Herring នៅក្រោមអាវរោម - ល្បីនិងស្រឡាញ់ដោយសាឡាត់ជាច្រើន។ ជាប្រពៃណីវាត្រូវបានរៀបចំដោយការដាក់គ្រឿងផ្សំនៅលើម្ហូបរាបស្មើ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ herring មួយនៅក្រោមថ្នាំកូត fur មួយនៅលើតុបុណ្យមួយ។ វាប្រែទៅជាឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតធម្មតា។ ភ្ញៀវនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងហើយអ្នកនឹងទទួលបានការសរសើរនិងការសរសើរ។
រូបមន្តសម្រាប់ herring នៅក្នុងអាវរោមមួយដោយរមៀលមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- beet - 400 ក្រាម;
- ដំឡូង - 300 ក្រាម។
- carrots - 300 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- គំនិត - 100 ក្រាម
- herring បន្តិចអំបិល - 1 កុំព្យូទ័រ;
- mayonnaise - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
បន្លែជារៀងរាល់រំពុះរហូតដល់ចម្អិន, បន្ទាប់ពីការដែលយើងត្រជាក់។ ទាក់ទងនឹង beets - វាក៏អាចត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven បន្ទាប់មកវានឹងចេញមកជាច្រើនទៀតផ្អែមនិងហ៊ាន។ សម្អាតត្រចៀកយកឆ្អឹងហើយកាត់គល់ពង។ បុកខ្ទឹមបារាំងហើយផ្សំវាជាមួយ herring ។ ប្រសិនបើចង់បានខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានប្រឡាក់ក្នុងល្បាយនៃទឹកខ្មះនៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 1 ។ បន្លែបីរួចរាល់នៅលើខ្ទះមធ្យម។ ស៊ុតដែលឆ្អិនរឹងក៏បីនៅលើ grater មួយ។ នៅលើតុដែលយើងបានរីករាលដាលខ្សែភាពយន្តអាហារដាក់ចេញ beet ជាមួយនឹងស្រទាប់សូម្បីតែបន្តិចបន្ថែមអំបិលបន្តិចនិង squeeze វាបន្តិច។ បន្ទាប់ដាក់ចេញស្រទាប់នៃ carrots មួយអំបិលផងដែរ, squeeze និងគ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise ។ យើងបានរីករាលដាលស្រទាប់ដំឡូងពីលើតូចបន្តិចបង្រួមវានិង lubricate ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកស្រទាប់ស៊ុតបានមក, smeared ជាមួយ mayonnaise ។ នៅលើវាយើងដាក់ចេញបន្ទះនៃ herring ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងរុំវាទាំងអស់នៅក្នុងបំណែកមួយយ៉ាងនៃ herring នៅក្រោមអាវរោមមួយ។ យើងយកវាចេញក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោងដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើប្រាស់។
សាបរមៀលរាងសំប៉ែតនៅក្រោមអាវរោមមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- beet - 2 PCs;
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- carrots - 2 បំណែក;
- fillet នៃ herring អំបិលបន្តិច - 200 ក្រាម;
- ឈីសទន់ដូចជាហ្វីឡាដេលហ្វីយ៉ា - 120 ក្រាម។
- mayonnaise - 150 ក្រាម;
- ម្ហូបអាហារ gelatin - 10 ក្រាម;
- ទឹក - 50 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
Pour gelatin ជាមួយទឹកក្តៅនិងផ្តល់ឱ្យវាហើមល្អ។ បន្ទាប់មកលាយរង្គាលជាមួយនឹង mayonnaise ។ Beets, carrots និងដំឡូងត្រូវបានចម្អិនដោយឡែកពីគ្នារហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់បន្លែ, ស្អាតនិងបីនៅលើ grater មួយ។ កាត់ខ្សែក្រវ៉ាត់ត្រីដែលមានទំហំមធ្យម។ បន្លែដាក់ចេញដាច់ដោយឡែកពីលើចានហើយនៅក្នុងពួកគេគ្នាយើងបន្ថែម 3 tablespoons នៃ mayonnaise លាយជាមួយ gelatin ។ នៅលើផ្ទៃធ្វើការរាលដាលខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារនិងការដាក់ចេញគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្រទាប់ដែលបន្ទាប់មកធ្វើតិចជាងមុនមួយតិចតួច: beets, ឈីប philadelphia, ដំឡូងនិង carrots ។ នៅកណ្តាលយើងដាក់បំណែកនៃ herring ។ យើងបត់រមៀលហើយយកវាចេញក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពេលយប់បន្ទាប់មកយកវាចេញហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។