ត្រីដែលដុតក្នុងភួយនៅក្នុងល្វែងគឺជាម្ហូបហឹរដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលទើបតែរលាយនៅក្នុងមាត់។ ម្ហូបបែបនេះនឹងក្លាយទៅជាការតុបតែងពិតនៃតុរបស់អ្នកហើយសមនឹងគ្រប់សំលៀកបំពាក់។
ត្រីក្រហមនៅក្នុងស្លឹកនៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- គ្រឿងទេស ;
- ត្រីក្រហម (fillets) - 1 គីឡូក្រាម;
- lemon - 1 ដុំ;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ច្រកដាក់ស្លឹក។
ការរៀបចំ
លាមកត្រីលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងខ្នាតតូចប៉ុន្តែសូម្បីតែចំណិត។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ម្ហូបអាហារហើយយើងបានរីករាលដាលខ្ទឹមបារាំង, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ peeled និង shredded ។ បន្ថែមស្លឹក laurel មួយចំនួននិងដាក់ចេញ lemon, chopped នៅក្នុងរង្វង់។ ត្រីនីមួយៗត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយគ្រឿងទេសនិងចែកចាយទៅក្នុងផ្សិតដែលហូរនៅលើដំបូលទឹកក្រូច។ បន្ទាប់ពីនោះយើងគ្របដណ្តប់គ្រប់យ៉ាងជាមួយនឹងសន្លឹក។ យើងរកឃើញប្រហែល 30 នាទីដោយកំណត់សីតុណ្ហភាព 200 ដឺក្រេ។ ម្ហូបដែលបានធ្វើរួចរាល់ហើយត្រូវបានបម្រើដោយទឹកជ្រលក់និងអាហារចំហៀង។
ត្រីដែលមានបន្លែនៅក្នុងស្លឹកនៅក្នុងឡ
គ្រឿងផ្សំ:
- hake - 700 ក្រាម
- carrots - 2 បំណែក;
- ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- រដូវ - ដើម្បីរសជាតិ;
- គ្រឿងទេស;
- ឱសថស្រស់ - 1 bunch ។
ការរៀបចំ
យើងយកត្រីសមុទ្រកាត់ចិញ្ជឹមហើយលាងជម្រះ។ បន្ទាប់មកយើងស្ងួតកាត់បន្ថយនិងបំបែកពីឆ្អឹង។ បានបញ្ចប់រសជាតិត្រូវបាន rinsed, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិង rubbed ជាមួយនឹងរដូវ។ យើងកោសអំពូលដែលត្រូវបានសម្អាតដោយប្រើ semirings ហើយហុចរយៈពេលជាច្រើននាទីនៅលើប្រេងកាត។ ការ៉ុតត្រូវបានកែច្នៃនិងគ្រើមហើយប៉េងប៉ោះកាត់ស៊ុបស្តើង ៗ ។ ម្រេចផ្អែមកាត់នៅក្នុងពាក់កណ្តាល, យកចេញគ្រាប់ពូជនិងកំទេចគូប។ នៅខាងក្រោមនៃសំណុំបែបបទដែលយើងបានរីករាលដាលសន្លឹកនៃ foil មួយយើងបង្កើតជាភាគីយើងបានរីករាលដាលបាតជាមួយនឹងប្រេងនិងការរីករាលដាលស្រទាប់នៃ onions មួយ។ បន្ទាប់មកចែកចាយត្រី fillets, sprinkle ជាមួយម្រេច Bulgarian ហើយដាក់ស្រទាប់នៃប៉េងប៉ោះមួយ។ បន្ថែមម្ហូបបន្តិចបន្តួចរុំវាឱ្យត្រជាក់ជាមួយនឹងម្សៅនិងដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីនេសាទត្រីជាមួយបន្លែ sprinkled ជាមួយឱសថ chopped, ដាក់នៅលើចានបន្ទះនិងបម្រើនៅលើតុ។
ត្រីនៃត្រីនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រី - 500 ក្រាម។
- ប្រេងអូលីវ
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- lemon - 1 ដុំ;
- ចង្កឹះ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- គ្រឿងទេស។
ចំពោះទឹកជ្រលក់:
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- avocados - 1 ដុំ;
- គ្រឿងទេស;
- ខ្ទឹម - 2 cloves ។
ការរៀបចំ
យើងធ្វើត្រីយកវាចេញពីឆ្អឹងហើយកាត់នំត្រីចូលជាផ្នែក។ នៅក្នុងចានតូចមួយចាក់ប្រេងអូលីវបន្ថែមគ្រឿងទេស, coriander និង squeeze តាមរយៈការចុចខ្ទឹម។ ក្រូចឆ្មាចំណិតស្តើង ៗ ។ ត្រី podsalivaem, លុបវាជាមួយល្បាយដែលបានរៀបចំនិង pickle 20 នាទី។ នៅលើស្លឹកដែលដាក់រង្វង់មួយចំនួននៃ lemon បន្ទាប់មកបំណែកត្រីនិងរុំ foil នេះ។ ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនិងក្នុងពេលនេះរៀបចំទឹកជ្រលក់នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងត្រូវសម្អាតផ្លែបឺរអាលុយយកថ្មហើយលាងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។ ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះយើងដកស្បែកចេញហើយកាប់សាច់ជាបំណែក ៗ ។ បន្ទាប់មកកិនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលខ្ទឹមសច្របាច់តាមសារពត៌មានហើយបន្ថែមរសជាតិ។ យើងបានបម្រើត្រីត្រៀមខ្លួនជាមួយម្ហូបណាមួយចំហៀង, ចាក់នៅលើកំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ដើម។
ត្រីស្តុកនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម៉ាការ៉េល - 1 ភី។
- carrots - 1 ដុំ;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ជលផល - 200 ក្រាម
- គ្រឿងទេស;
- ប្រេងបន្លែ;
- vinegar ផ្លែប៉ោម - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- lemon, cranberry, ឱសថស្រស់ - សម្រាប់ការតុបតែង។
ការរៀបចំ
បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានទឹកនាំទៅសម្អាតនិងកាត់ចោលដោយចំបើងស្តើង។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើចានឆាំងមួយចាក់ប្រេងនិង fry lightly, រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយគ្រឿងទេស។ យើងធ្វើត្រីយកកន្ទុយហើយយកទៅលាងក្នុងទឹកខ្មះលាយអំបិលហើយលាងវាអស់រយៈពេល 30 នាទីក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានរីករាលដាលវានៅលើស្លឹកនិងវត្ថុវាជាមួយការបំពេញបន្លែ។ បន្ទាប់មកយើងរុំវាដោយខ្សែរឹតតឹងហើយរុំវានៅក្នុងស្លឹកហើយដុតនំត្រីក្នុងឡនៅ 25 នាទី។