ពេលល្ងាចនាំមកនូវលទ្ធភាពធ្វើឱ្យវីតាមីនហ៊ាននិងពេញនិយមនៃចានពីបន្លែស្រស់ៗ។ ក្រោយមកទៀតរួមបញ្ចូលទាំង salads សាមញ្ញធ្វើពីពណ៌បៃតង, មូលដ្ឋាននៃការដែលជាឱសថស្រស់, ដែលមាននៅក្នុងដៃ, បំពេញបន្ថែមដោយភាពខុសគ្នានៃការបន្ថែមមួយ: ស៊ុត, ឈីស, បន្លែ។
Green salad ជាមួយស៊ុត - រូបមន្ត
នៅក្នុង salad នេះជាមូលដ្ឋានគឺជាពណ៌បៃតងរដូវក្តៅប្រពៃណី - សាឡាត់ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើល្បាយក្រដាសឬពណ៌បៃតងផ្សេងទៀតដែលអាចរកបាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាឡាត់ក្បាលសាឡាត់;
- radish - 7 បំណែក;
- onions ពណ៌បៃតង - ស្លាប 3-4;
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- vinegar cider ផ្លែប៉ោម - 35 មីលីលីត្រ;
- ប្រេង - 20 ម។ ល;
- ស៊ុត - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។
ការរៀបចំ
ដោយប្រើកាកសំណល់កាត់បន្ថយបន្តិចបន្តួចចៀននិងត្រសក់។ បុកខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងនិងយកស្លឹកលាងល្អ ៗ នៃសាឡាត់។ លាយសាឡាត់ជាមួយបន្លែដែលបានរៀបចំនិង onions និទាឃរដូវ, រដូវជាមួយទឹកខ្មះនិង sprinkle ជាមួយប្រេង។ រំពុះពីរស៊ុតមួយហើយបន្ទាប់ពីពួកគេត្រជាក់កាត់បន្ថយនិងបម្រើជាង salad បាន។
Salad ពីឱសថស្រស់និងបន្លែ
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះសាឡាត់:
- លាយនៃពណ៌បៃតង - 310 ក្រាម;
- ប៉េងប៉ោះ cherry - 115 ក្រាម
- ម្រេច Bulgarian - 85 ក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំង - 55 ក្រាម។
- ដៃនៃគ្រាប់ពូជ sunflower peeled ។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ទឹកឃ្មុំ - 15 ម។ ល;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ប្រេងអូលីវ - 115 ម។ ល។
ការរៀបចំ
ជាបឋមសូមរៀបចំស្លៀកពាក់សាមញ្ញមួយសម្រាប់សាឡាត់បន្លែលាយជាមួយទឹកឃ្មុំនិងខ្ទេចខ្ទះ។ រដូវស្លៀកពាក់ជាមួយម្រេចអំបិលនិងម្រេចដីស្រស់។
កាត់ប៉េងប៉ោះតាមមធ្យោបាយងាយស្រួល។ ចែកខ្ទឹមបារាំងក្រហមទៅជាពាក់កណ្តាលខាត់។ ដោយការប្ៀបប្ដូចជាមួយខ្ទឹមបារាំងកាត់មផ្អែម។ លាយបន្លែជាមួយល្បាយពណ៌បៃតងនិងរដូវជាមួយសាឡាត់។ ប្រោះម្ហូបដែលបានរៀបចំជាមួយគ្រាប់ពូជ។
Salad ជាមួយបៃតងនិងឈីស
ភាពសម្បូរបែបនៃរុក្ខជាតិអាចត្រូវបានធ្វើដោយជំនួយពីឈីស។ ក្រោយមកជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួននិងថវិការបស់ខ្លួនដោយសារតែជាមូលដ្ឋានជាសកលបៃតងត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទាំងឈីសឈីសធ្មេញធម្មតានិងផលិតផលប្រូមែនឬឈីសដ៏ថ្លៃថ្នូរជាមួយផ្សិត។
គ្រឿងផ្សំ:
ចំពោះសាឡាត់:
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ 1/2 garnet;
- ឈីពពែ - 175 ក្រាម។
- pistachio peeled - 1/3 នៃសតវត្សទី;
- លាយនៃពណ៌បៃតង - 115 ក្រាម។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ប្រេងពោត - 35 មីលីលីត្រ;
- ទឹកខ្មេះ - 15 ម។ ល។
- mustard Dijon - 5 ក្រាម;
- ទឹកឃ្មុំ - 5 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
ឈ្មោលពពែ Raskroshite និងប្រហែលកាត់ចង្ក្រាន pistachios ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយល្បាយពណ៌បៃតង។ រៀបចំសំលៀកបំពាក់ដ៏សាមញ្ញមួយដោយវាយតប់គ្រឿងផ្សំដែលបានបង្ហាញពីបញ្ជី។ រដូវសាឡាត់និងប្រោះវាជាមួយគ្រាប់ផ្លែទទឹម។