តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំល្ពៅនៅក្នុង oven នេះ?

ល្ពៅគឺជាបន្លែជាទូទៅដែលអ្នកអាចរៀបចំជាបង្អែមបង្អែមហើយរៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលឆ្ងាញ់។

ពីរូបមន្តខាងក្រោមអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដុតនំល្ពៅនៅលាយជាមួយចំណិតនិងរៀបចំម្សៅផ្អែមតាមរបៀបនេះក៏ដូចជាស្គាល់បច្ចេកទេសនៃការដាក់ចំណិតនិងដុតនំផ្លែឈើទាំងស្រុងដោយការបំពេញ។

ល្ពៅ baked នៅក្នុង oven ជាមួយទឹកឃ្មុំ - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 325 ក្រាម
• ផ្កាទឹកឃ្មុំ - 35 ក្រាម;
• ទឹកត្រង - 35 ម។ ល។
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ - 20 ម។ ល;
• ស្ករ granulated - 20-25 ក្រាម។

ការរៀបចំ

រូបមន្តដុតនំនៅល្ពៅល្ពៅគឺសាមញ្ញមិនគួរឱ្យជឿ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការកាត់សាច់នៃបន្លែដែលបែកចេញជាបំណែកប្រហែលមួយនិងកន្លះម៉ែត្រក្រាស់ដាក់វានៅក្នុងផ្សិតហើយចាក់វាជាមួយល្បាយទឹកឃ្មុំប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងទឹក។ បន្ទាប់ពីការដុតនំបន្លែក្នុងលាងសមាតអស់ពីសាមសិបប្រាំទៅសែសិបនាទី, sprinkle វាជាមួយស្ករនិងផ្ញើវាទៅសីតុណ្ហាភាពអតិបរមាសម្រាប់ប្រាំពីរនាទីផ្សេងទៀត។

ល្ពៅជាមួយផ្លែប៉ោមដុតក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 420 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរ - 320 ក្រាម។
• ដីកំញាន - 1 កង្ហារ;
• ទឹក lemon - 20 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ granulated - 45-65 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមបំណែកនៃល្ពៅដែលបានរៀបចំទៅក្នុងគូបធំឬចំណិតនៃផ្លែប៉ោមយើងទទួលបាននូវបង្អែមដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលវាសមស្របសម្រាប់ម៉ឺនុយរបបអាហារ។

ដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តយើងបានដាក់បំណែកនៃល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ sprinkle ម្ហូបជាមួយទឹក lemon រដូវកាលជាមួយដី cinnamon និងស្ករនិងផ្ញើវាទៅ oven ដែលបាន heated ទៅ 220 ដឺក្រេសម្រាប់ម្ភៃប្រាំនាទី។ អ្នកក៏អាចលាងភ្ជួរបន្លែនិងផ្លែឈើជាមួយគ្រាប់ល្ងឬគ្រាប់ផងដែរ។

យើងបម្រើ dessert appetizing មួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទត្រជាក់, តុបតែងជាមួយស្លឹក mint ។

ល្ពៅលំបិនដុតនំនៅក្នុងល្ពៅជាមួយអង្ករនិងសាច់

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ - 2.4-2.6 គីឡូក្រាម;
• ស្មាស្មាឬក - 720 ក្រាម។
• ស្រូវអង្ករ - 110 ក្រាម។
• carrots - 110 ក្រាម
• អំពូលអំពូល - 110 ក្រាម
• ប៊ឺ - 35 ក្រាម
• ឱសថស្ងួត Provencal - 1 pinch;
• ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ - 1 ខ្ទឹម;
• អំបិលធម្មតា - 2 ខ្ទះ
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគ្មានជាតិក្លិន - 55 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបជ្រើសរើសផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតនៃល្ពៅនៃសំណុំបែបបទត្រឹមត្រូវ, លាងសមាតវានិងកាត់ចេញគែមរបស់គែម។ យើងជ្រើសរើសដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រាគ្រាប់ពូជហើយលាងសំអាតផ្លែឈើពីខាងក្នុងសរសៃដូច្នេះមានតែសាច់សត្វនៅសល់ដែលយើងជូតជាមួយប៊ឺនិងអំបិល។

នៅក្នុងចានឆាំងយើងបានកាត់អំពូលកាត់នៅលើខ្ទះរហូតដល់វាមានតម្លាភាពហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់ការ៉ុតកាត់វាឆ្លងកាត់ក្រឡាចធំ ៗ ឬកាត់ចូលចំបើងស្តើង (ដែលល្អជាង) ។ ចម្អិនបន្លែជាមួយគ្នាពីរបីនាទីម្តងទៀតហើយដាក់វាទៅក្នុងអីវ៉ាន់មួយទៀត។ ឥឡូវនេះយើងនឹងចាក់ប្រេង sunflower បន្ថែមទៀតចូលទៅក្នុងចៀន frying, អនុញ្ញាតឱ្យវាក្តៅឡើងនិងការរីករាលដាលកាត់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុង slices តូច។ យើងបានផ្តល់សាច់ដើម្បីទិញក្លិនមាត់ដែលស្រអាប់ម្តងម្កាលនិងញ៉ាំ បន្លែចៀន។ យើងក៏បានបន្ថែមអង្ករឆ្អិនទៅរដ្ឋអាល់ឌីងយើងបានចោលឱសថស្ងួត Provencal ម្រេចខ្មៅដីអំបិលនិងលាយវា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកក៏អាចបន្ថែមបន្លែបៃតងបន្តិចបន្តួចឬម្រេចប៊ុលហ្គារីមួយដែលបានចាក់បំពេញសម្រាប់ល្ពៅដែលនឹងផ្តល់នូវរសជាតិជាក់ស្តែង។

យើងបានបំពេញបរិមាណដែលបានរៀបចំជាមួយនឹងល្ពៅរបស់យើងគ្របវាជាមួយ "គំរប" ហើយដាក់វានៅក្នុង oven សម្រាប់មួយម៉ោងកន្លះនៅសីតុណ្ហភាពនៃ 200 ដឺក្រេមួយ។

នៅឯឯកសារដាក់បន្ទះតូចមួយចេញពីជញ្ជាំងល្ពៅហើយបម្រើវាជាមួយនឹងការបំពេញ។