ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការរៀបចំអ្វីមួយភ្លាមៗឧទាហរណ៍ដូចជាសាឡាត់អ្នកអាចប្រើសាច់ឆ្អិន (ឈីស) និងឈីសជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ ជាការពិតណាស់ផលិតផលមួយចំនួនទៀតនឹងត្រូវការ។ ម្ហូបនេះនឹងមានគ្រប់គ្រាន់ហើយវាជាការល្អក្នុងការប្រើជាអាហារសម្រន់ជាពិសេសនៅថ្ងៃដែលមិនក្តៅ។ នោះមានន័យថាអ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ប្រភេទនេះភ្លាមៗហើយមិនទាន់ភ្លាមៗទេប៉ុន្តែជាឧទាហរណ៍គិតតែពីឧទាហរណ៏ក្នុងបរិយាកាសមិត្តភាពដែលមានអាហារសម្បូរបែបដែលល្បីល្បាញខ្លាំងណាស់សម្រាប់គ្រប់ប្រទេសរបស់យើង។
Salad ជាមួយសាច់ស៊ុតឈីសផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះស្រស់
គ្រឿងផ្សំ:
- ឆ្អិនសាច់គោឬមាន់ (ទំងន់) - អំពី 300-400 ក្រាម;
- ផ្សិត pickled (ណាមួយ) - អំពី 200 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 2 បំណែក;
- ឈីសគឺពិបាក (ឧទាហរណ៍ហូឡង់ឬរុស្ស៊ី) - ប្រហែល 150 ក្រាម។
- គំនិតបៃតង;
- បៃតងស្រស់
- ខ្ទឹម - 1-3 cloves;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (ឬទឹកដោះគោផ្អែមអ្នកអាចប្រើ mayonnaise ផលិតដោយដៃ) ។
ការរៀបចំ
សាច់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយនៃទំហំ, ងាយស្រួលសម្រាប់ការបរិភោគ។ ផ្សិតសមុទ្រ អាចត្រូវបានដាក់ទាំងស្រុងឬក៏កំទេចផងដែរ (មិនគ្រាន់តែច្រើនទេ) ។ ឈីសឬកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ (ឬបន្ទះខ្លីស្តើង ៗ ) ឬក្រឡាប់លើក្រឡាត់ធំមួយ។ ពងរឹង - ឆ្អិននិងពងមាន់ល្អក់។ ក៏ពណ៌បៃតងស្រស់ស្អាត shinkem, onions ពណ៌បៃតង។ យើងកាប់ប៉េងប៉ោះទៅក្នុងរន្ធតូចៗ។ អ្វីដែលយើងដាក់នៅក្នុងចាន salad និងទឹកយ៉ាងបរិបូរណ៍ជាមួយប្រេង ( ម្តងធ្វើដោយដៃ ឬ mayonnaise) យើងលាយ។ ជំនួសឱ្យប៉េងប៉ោះស្រស់អ្នកអាចប្រើបៃតងលុបចោល - ពួកគេនឹងផ្តល់ឱ្យផ្លែសាឡាត់ថ្មីដែលមិននឹកស្មានមិនដល់ប៉ុន្តែមានចំណាប់អារម្មណ៍និងលក្ខណៈពិសេស។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានជីវជាតិអ្នកអាចបន្ថែមដំឡូងឆ្អិនពីរ (slices) និង / ឬ peas ពណ៌បៃតងលុបចោល។ salad នេះគឺល្អសម្រាប់ vodka ។
Salad នៃសាច់ជ្រូកអាំងសាច់, ស៊ុត quail, ឈីសនិងប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់ជ្រូកសាច់មិនជក់បារីពេក - ប្រហែល 200 ក្រាម។
- ស៊ុត quail - 10 កុំព្យូទ័រ PC;
- ឈីសស៊ូឡានី - ប្រហែល 150 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះមានទុំក្រាស់ - 2 កំប៉ុង។
- ពណ៌បៃតងគឺខុសគ្នា
- ខ្ទឹម;
- ប្រេងបន្លែ;
- ក្រូចឆ្មា។
ការរៀបចំ
យើងកាប់សាច់ទៅជាបំណែកតូចៗយើងបំបែកឈីសឡាហ្គូនីដោយដៃរបស់យើងវាបំបែកទៅជាសរសៃខ្លី (ទេប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចកាត់វាបាន) ។ យើងកាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិត។ យើងបានខ្ទប់បៃតងនិងខ្ទឹមស។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចាន salad មួយ។ ស៊ុត quail ឆ្អិនរឹងត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ពាក់កណ្តាលឬអាចត្រូវបានប្រើទាំងមូល - វាក៏នឹងត្រូវបានស្រស់ស្អាត។ យើងបានរីករាលដាលវាតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ចាក់ទឹកលាយជាមួយប្រេងនិងលាងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ សាឡាត់នេះគឺល្អសម្រាប់ស្រាពន្លឺតារាង។