បន្ទះសៀគ្វីខៀវ

ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតក្នុងរបបអាហារឬគ្រាន់តែពិនិត្យមើលរបបអាហារត្រឹមត្រូវរបស់អ្នកនោះអ្នកនឹងទទួលបានកញ្ចប់នៃបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងដែលសម្បូរទៅដោយគ្រឿងផ្សំនិងការបង្កើនរសជាតិ។ ជំនួសឱ្យការចម្អិនអាហារគ្មានប្រយោជន៍អ្នកអាចរៀបចំខ្លួនឯងផលិតផ្ទះនិងមិនចាំបាច់ពីដំឡូង។ មើមម្សៅអាចត្រូវបានជំនួសដោយអ្វីមួយបន្ថែមទៀតពន្លឺនិងមានប្រយោជន៍ឧទាហរណ៍ zucchini ។

បន្ទះសៀគ្វីមានប្រយោជន៍ពីបន្លែ

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini (ធំ) - 2 បំណែក;
• ប្រេងអូលីវ - 40 មីលីលីត្រ។

ការរៀបចំ

យើងនាំមកនូវសីតុណ្ហភាពនៅក្នុង oven ទៅ 110 ° C, ខណៈពេលដែល oven ឡើងកំដៅផែនដីឡើង, យើងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វី។ ដោយមានជំនួយពី slicer មួយកំណត់នៅក្នុងទីតាំងនៃការកាត់បំណែកនៃកម្រាស់អប្បបរមាដែលបានកាត់បន្ថយការ zucchini ទៅជាបំណែកស្តើង។ រីករាលដាលរង្វង់នៅលើកន្សែងដែលគ្របដណ្ដប់ដោយកន្សែងឬកន្សែងក្រដាសហើយគ្របដណ្ដប់ជាមួយស្រទាប់ក្រដាសទីពីរនៅលើកំពូល។ ចុចពន្លឺកំប៉ុងទៅចំណិត zucchini ដើម្បីកម្ចាត់ជាតិសំណើមលើស។ បន្ទាប់មកចាក់ឈីបជាមួយប្រេងអូលីវរដូវវាដើម្បីរសជាតិនិងរាលដាលវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ស្ងួតបន្ទះសៀគ្វីនៅក្នុង oven សម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការពិនិត្យបន្ទះឈីបនិងការធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនមានសំណើមនៅសល់នៅក្នុងពួកវា។

ដោយវិធីនេះបន្ទះសៀគ្វីពីកែវអាចត្រូវបានផលិតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិន។ បន្ទាប់ពីស្ងួតបន្ទះសៀគ្វីត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងម្ហូបដែលសមស្របសម្រាប់ប្រើក្នុងឡាស៊ែរមីក្រូវេសយើងកំណត់ថាមពលឱ្យអតិបរមានិងរីករាយជាមួយអាហារសម្រន់មួយរំពេចបន្ទាប់ពី 6 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនបន្ទះសៀគ្វីពីយីហ្គនក្នុងលដែលមានឈីស?

គ្រឿងផ្សំ:

• zucchini (ទំហំមធ្យម) - 2 PCs;
• ប្រេងអូលីវ - 20 មីលីលីត្រ;
• Parmesan ដឹងគុណ - 50 ក្រាម;
• នំប៉័ងនំប៉័ង - 30 ក្រាម។

ការរៀបចំ

កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង zucchini ស្ងួតរវាងស្រទាប់កន្សែងក្រដាសដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារ។ បន្ទាប់ពីស្ងួតបន្តិចបន្តបន្ទាប់ត្រូវរីករាលដាលរង្វង់ការកាប់នៅលើសន្លឹកដុតនំនិងចាក់ឱ្យពួកគេដោយប្រេង។ អំបិលនិងម្រេចនៅតែស្ថិតនៅការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកដែលជារឿងសំខាន់ - កុំធ្វើវាឱ្យលើស។ ពីរូបមន្តមុននេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយវត្តមាននៃ sprinkle នៃឈីនិង crumbs នំប៉័ងមួយ។ យើងបានតភ្ជាប់ crumb ជាមួយ parmesan ដឹងគុណនិង crumble នៅក្នុងល្បាយមួយដូចជានៅក្នុងនំបុ័ងដំឡូងការបំផ្លាញគ្នា។ យើងបានដាក់បន្ទះដុតនំជាមួយបន្ទះឈីបនៅក្នុង oven សីតុណ្ហាភាពដែលឈានដល់ 230 ° C នេះ។ បន្ទាប់ពី 25 នាទីនៅពេលដែលរង្វង់ zucchini ទាំងស្រុងកម្ចាត់ជាតិសំណើមនិងការលាបពណ៌ពួកវាអាចត្រូវបានស្រង់ចេញពី oven នេះ cooled និងរីករាយជាមួយអាហារសម្រន់ដើមនិងទាបកាឡូរី។