វគ្គទីពីរគឺជាប្រភពថាមពលនិងសារធាតុចិញ្ចឹមចម្បងសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលតិចតួចពេកក្នុងការប្រើប្រាស់ចង្ក្រានចូរព្យាយាមចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ដែលមានជាតិណែន។ ពួកវាជាប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានតុល្យភាពស្ទើរតែល្អឥតខ្ចោះដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យធូរស្រាលបានយូរអង្វែងសូម្បីតែផលិតផលធ្វើម្ហូបបែបនេះក៏ដោយ។
គ្រាប់តូចៗពីសាច់មាន់ស្រស់មានអង្ករបន្ទាន់
ការញ៉ាំសាច់មាន់ជាទូទៅមានតម្លៃថោកដូច្នេះម្ហូបនេះអាចដាក់បញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ រៀបចំខោខូអិលធីយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះអ្នកនឹងអាចបំពេញនូវមនុស្សជាទីស្រលាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់តូច - 550 ក្រាម។
- អំបិលម្រេច paprika - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- flakes oat - 2 CUPS;
- ទឹកដោះគោ - 0,5 ពែង;
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 25 ម។ ល។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
ការរៀបចំ
នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះសម្រាប់ cutlets មាន់ដេញថ្លៃជាមួយនឹង oatmeal ឆ្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សយើងចាប់ផ្តើមចំអិនជាមួយការរៀបចំធញ្ញជាតិនេះ។ បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោ, whisk, ដោយប្រើឧបករណ៍លាយមួយនិងចាក់ល្បាយស៊ុតជាមួយ oats សម្រាប់ប្រហែលកន្លះម៉ោង។ កាត់តាមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសឱ្យបានល្អិតល្អន់បញ្ចូលវាទៅក្នុងរន្ធនិងលាយបញ្ចូលគ្នា។ បន្ទាប់មកផ្សំសាច់ជាមួយនឹង flakes ហើម, អំបិលនិង sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ ជីកសាច់ម៉ាន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នធ្វើបង្គន់តូចៗហើយដាក់វានៅលើខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែក្តៅរួច។ Fry ជានិច្ចបង្វែរវាឱ្យឆាប់ជាងភ្លើងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រយៈពេលមិនលើសពី 1-2 នាទីបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅហើយទុកឱ្យថ្គាមចុះក្រោមអស់រយៈពេល 5-6 នាទីទៀតរហូតទាល់តែរួចរាល់។
ខាត់ណាមាន់ជាមួយអង្ករដុតក្នុងឡ
ប្រសិនបើអ្នកចំអិនប៉ាស្ទាយនៅក្នុងល្ពៅពួកវានឹងមានសភាពទន់ភ្លន់និងមានប្រយោជន៍ព្រោះក្រពើអាចមានសារជាតិបង្កមហារីក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ដំឡូង - 1 ភី។
- ទឹកយ៉ាអួ - 1/3 ពែង;
- សាច់សាច់មាន់ - 850 ក្រាម។
- oat flakes - 2/3 ពែង;
- អំបិល, oregano, ម្រេច, parsley ស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
បន្ថែម yoghurt ទៅ flakes oat និងកំណត់ពួកវាមួយឡែកសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោងមុនពេលដែលពួកគេហើម។ បុកខ្ទឹមបារាំងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅជាមួយដំឡូងបារាំងជាមួយចង្ក្រានតូចមួយហើយលាយបន្លែជាមួយសាច់កិន។ អំបិលតិចតួចនិងបន្ថែមនៅសល់នៃរដូវកាលនេះផ្សំរង្គាលជាមួយអង្ករ។ ធ្វើឱ្យខ្ជះខ្ជាយហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដែលមានប្រេងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចហើយដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងឡ។ cutlets ដុតនំគួរតែប្រហែល 45 នាទី, ដាក់សីតុណ្ហាភាពនៅ 160 ដឺក្រេ, រហូតដល់ browned ។
Cutlets ជាមួយ oatmeal នំប៉័ង
នេះគឺជាវិធីដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៃការចម្អិនម្ហូប ៗ ដែលរក្សានូវសារធាតុដែលមានតម្លៃច្រើនបំផុតដោយគ្មានការថយចុះរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- carrots - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹមមាន់ - 700 ក្រាម។
- អំបិលនិង គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- flakes oat - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
នេះគឺជារូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់ cutlets មាន់មាន់ជាមួយ oatmeal ។ កាត់ខ្ទះសាច់មាន់ហើយងាកវាទៅជាសាច់ឆៅ។ កិនគោនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរួចបញ្ចូលវាទៅក្នុងសាច់លាយល្អ។ ការផ្តួលបន្តិចបន្តួចការចាប់យកដ៏ធំនៅក្នុងដៃរបស់គាត់ហើយទម្លាក់វាចូលទៅក្នុងចានជាច្រើនដង។ បន្ទាប់មកទុកទម្ងន់ដើម្បីចាក់សម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងរដូវកាលជាមួយអំបិល sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ ដោយប្រើដៃសើមបន្តិចបន្តួចចូរបង្កើតជាស្នែងនិងដាក់វានៅក្នុងចំហាយទឹក។ នៅក្នុងរបៀបចម្អិននំបុ័ងពួកគេនឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។