Pasta stuffed ជាមួយសាច់ minced និងឈីសនៅក្នុង oven នេះ

សូម្បីតែពីការមិនចូលចិត្តបែបនេះវាហាក់ដូចជាផលិតផលដូចជាប៉ាស្តាអ្នកអាចរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ញ៉ាំវាជាមួយសាច់ដែលញ៉ាំជាមួយការបន្ថែមឈីសនិងចម្អិនក្នុងឡដុតជាមួយទឹកជ្រលក់។

Macaroni សម្រាប់ការចម្អិនអាហារត្រូវតែយកចេញធំ។ និងទឹកជ្រលក់អាចដូចជាដូចជា béchamel ដ៏ល្បីល្បាញនិងផ្សេងទៀតយោងទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នកហើយវាគួរតែធំល្មមដើម្បីគ្របដណ្តប់នូវនំប៉ាសទាំងអស់ដែលដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំ។

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍គំនិតនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកឱ្យកាន់តែច្បាស់នៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើងពីរបៀបចម្អិនចម្អិនអាហារដុតចម្អិនដុតនំប៉័ងដុត នៅក្នុង លដែលមានសាច់អាំងនិងឈីស។ ហើយអ្នកនៅការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំដូចជាការទទួលយកសាច់គ្រាប់មួយផ្សេងទៀតឬដោយការរៀបចំទឹកជ្រលក់ខុសគ្នាបន្តិច។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយលទ្ធផលដែលអ្នកប្រាកដជារីករាយ។

ប៉ាស្តាជាមួយសាច់ឆៅនិងឈីសដុតនំនៅក្នុងឡាយជាមួយទឹកជ្រលក់ប៊េឆាមែល

គ្រឿងផ្សំ:

• ធញ្ញជាតិប៉ាស្តាធំ ៗ (ទឹកសាប៊ូ) - 12 គ្រាប់។
• សាច់គោដី - 400 ក្រាម។
• គំនិត - 250-300 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - 2 cloves ។
• មធ្យម carrots - 1 ដុំ;
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - 5-6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ឈីសរឹង - 250 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោ - 950 មីលីលីត្រ;
• ប៊ឺ - 120 ក្រាម
• ម្សៅ - 3 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយតូចមួយ;
• ប្រេងបន្លែ;
• ម្រេចដីខ្មៅ;
• ឱសថអ៊ីតាលី;
• អំបិល។

ការរៀបចំ

ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងសាឡាត់តាមរយ៉ីឆឺរតូចៗឬកំប៉ុងក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែរយៈពេលប្រាំទៅប្រាំពីរនាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់ minced, fry សម្រាប់ដប់នាទីជានិច្ច stretching ដើម្បីកម្ចាត់ដុំអំបិលម្រេចបន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះទុកឱ្យវាអង្គុយបីនាទីយកចេញពីកំដៅឱ្យត្រជាក់និងលាយជាមួយមួយរយក្រាមនៃឈីសដឹងគុណ។ ការចាក់បំពេញរួចរាល់ហើយ។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់នៅក្នុង butter ប៊ឺសូកូឡាមួយនៅក្នុង Pan frying ជ្រៅឬនៅក្នុង saucepan មួយចាក់នៅក្នុងម្សៅនិងហុចប្រហែលពីរនាទីដើម្បីពណ៌ nutty មួយ។ បន្ទាប់មក stirring ជានិច្ចចាក់មួយ trickle ស្តើងនៃទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលម្រេចឱសថអ៊ីតាលីក្រអូបយកទៅរំពុះនិងយកចេញពីកំដៅ។

នៅក្នុងម្ហូបដុតនំចាក់ទឹកជ្រលក់តិចតួច, យើងបានដាក់វានៅលើមិន pasta stuffed tightly ពេកនិងចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងអ្នកអាចបន្ថែមទំពាំងបាយជូរឬទឹក។ ពីលើដំបូលប្រដាប់ចង្ក្រានដែលនៅសេសសល់តាមចង្ក្រាននិងចម្អិននៅក្នុងឡភ្លើងដែលមានសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេប្រហែលសាមសិបនាទី។

យើងបម្រើសាច់ក្តៅជាមួយបន្លែស្រស់និងតុបតែងជាមួយបៃតង។