រៀបចំនំប៉័ងបន្លែនៅក្នុងឡ - ជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជ្រើសរើសម្ហូបសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារប៉េងប៉ោះបន្លែនៅក្នុងឡចំហាយក៏នឹងមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះអ្នកបរិភោគបន្លែដែលមានប្រវត្តិផ្សេងៗគ្នានិងការតមអាហារផងដែរ។
ប្រាប់អ្នកពីរបៀបនិងអ្វីដែលចានដែលអាចបន្លែបាន។
ប្រសិនបើយើងកំពុងរៀបចំដំឡូងបន្លែនៅក្នុងឡ។ វាមិនមានន័យថាសាច់និងស៊ុតមិនគួរមានវត្តមាននៅក្នុងនោះទេ។
casserole បន្លែជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុង oven - រូបមន្ត
គ្រឿងផ្សំ:
- ខ្ទឹមសាច់មានភ្លៅនិង / ឬសុដន់ - 400 ក្រាម។
- ដំឡូងនៃសំណុំបែបបទ oblong - 3-5 PCs;
- broccoli - 300 ក្រាម
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
- គ្រឿងទេស (ល្បាយគុយរី);
- រាវធម្មជាតិរាវ - ប្រហែល 100 មីលីលីត្រ;
- ខ្ទឹម - 2 cloves;
- ប៊ឺសូកូឡាឬខ្លាញ់សាច់មាន់។
ការរៀបចំ
Chop សាច់មាន់នៅក្នុងបំណែកតូចដំឡូង - រង្វង់និងម្រេចផ្អែម - តាមដែលអ្នកចង់។ ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានគេរុះរើចូលទៅក្នុងកំប៉ុងខ្នាតតូចដែលមានទឹកឆ្អៅអស់រយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកយើងបង្ហូរទឹក។
លាងសមាតផ្សិតដលមានជ័រឬងខាញ់និងរាលដាលកាកសំណល់ដំឡូងក្នុងមួយ។ ស្រទាប់បន្ទាប់ត្រូវបានគេដាក់សាច់ជំនួសជាមួយដំឡូងដែលនៅសល់, broccoli និងម្រេចផ្អែម។ យើងធ្វើការបំពេញពងស៊ុត: លាយស៊ុតជាមួយក្រែមរដូវវស្សាជាមួយខ្ទឹមសខាត់និងសាច់គោ។ សូម្បីតែស្រោចទឹកបន្លែចាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទជាមួយសាច់។ សំណុំបែបបទត្រូវបានបិទជាមួយនឹងគំរបមួយ (វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយសន្លឹក) ។ ដុតនំប្រហែល 45 នាទី។ យើងបម្រើ casserole, តុបតែងជាមួយបៃតងអ្នកនៅតែអាច sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។
pudding បន្លែ ជាមួយ courgettes នៅក្នុង oven - រូបមន្តសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini - 1 ភី។ (ប្រហែល 400 ក្រាម);
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- carrots - 1 ដុំ;
- ម្សៅទាំងមូលស្រូវសាលីឬស្រូវ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេចផ្អែមប៊ុលការី - 2 PCs ។
- ស៊ុតមាន់ - 2 បំណែក;
- គ្រឿងទេស (ល្បាយគុយរី);
- បៃតង;
- Cream ឬ butter ប៊ឺសូកូឡា។
ការរៀបចំ
យើងធ្វើការយ៉ាងលឿនដើម្បីឱ្យដំឡូងមិនងងឹត។ កិន zucchini, carrots និងដំឡូងជាមួយ grater មួយ។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីនិងឱសថត្រូវបានកាត់ជាមួយកាំបិតធ្ងន់តូចមួយ។
យើងរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានបន្លែកំទេចពងម្សៅគ្រឿងទេសពណ៌បៃតងនិងល្បាយ។ វាបានប្រែក្លាយទៅជាម៉ាសដូចជាម៉ាស់ (អ្នកអាចបន្ថែម Cream តិចតួចឬ Cream ជូរមិនច្រើនជាង 3 ស្លាបព្រា) ។ បំពេញរង្គាលដែលមានទំរង់ខ្លាញ់ហើយដាក់វានៅក្នុងឡចំហាយមុនកន្លះម៉ោង (បិទសំណុំបែបបទជាមួយគំរបឬក្រណាត់ - បញ្ហាចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន) ។ ឆ្អិនរួចអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណនិងតុបតែងជាមួយបៃតងត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលត្រូវបានចម្អិននៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះគោជូរទឹកជ្រលក់ក្រែមឬជាតិជូរ។ អ្នកដែលចង់ពិសាម្ហូបស្រដៀងគ្នានេះតាមរបៀបដែលពេញចិត្តជាងអ្នកអាចណែនាំអោយបន្ថែមសាច់ខ្លាញ់តិច ៗ (ក្រាម 300 មីល) ទៅជាល្បាយស៊ីស៊េឡែនសាច់មាន់សាច់ជ្រូកឬតួកគី។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចំអិនដំឡូងជ្វាជាមួយសាច់ឆៅ, បង្កើនការចំអិនរយៈពេល 8 នាទី។
បន្លែដែលមានជាតិផ្អែមមានផ្សិតជាមួយផ្សិតអយស្ទ័រ
គ្រឿងផ្សំ:
- broccoli - 200 ក្រាម
- ផ្សិតអយស្ទ័រ - 200 ក្រាម
- zucchini ឬល្ពៅ - 200 ក្រាម;
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក;
- carrots - 1 ដុំ;
- បៃតង;
- គ្រឿងទេស (ល្បាយគុយរី);
- ម្សៅស្រូវសាលី (ឬល្បាយជាមួយអង្ករបាយស្រូវ) - ប្រហែល 8 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ផ្សិត Oyster បានកាត់ចូលទៅក្នុងខ្នាតតូចគ្រប់គ្រាន់, broccoli assorted ទៅ kitten នេះ។ បំពេញផ្សិតនិងខាត់ណាខៀវជាមួយទឹករំពុះបន្ទាប់ពី 5 នាទីបង្ហូរទឹក។ បន្លែដែលនៅសល់ត្រូវបានកំទេចដោយឧបករណ៍ទំនើប ៗ (ឧទាហរណ៏រួមផ្សំអ្នកច្រូតកាត់) ឬបីគ្រាប់លើក្រឡាច។ ម្ទេសផ្អែមនិងបៃតងត្រូវបានគេកាត់ជាលំដាប់ដោយកាំបិត។ ផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានបន្ថែម curry និងម្សៅ។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងអំឡុងពេលនីតិវិធីនេះបន្លែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទឹកដូច្នេះលទ្ធផលគួរតែជារង្វាល់ដែលមិនស្មើគ្នា។ ស្ថេរភាពនៃម៉ាស់អាចត្រូវបានលៃតម្រូវដោយម្សៅនិងទឹក។
លាងសម្អាតសំណុំបែបបទជាមួយប្រេងបំពេញវាដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25 នាទីប្រហែល។