Casserole ពី courgettes

នៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលមានបរិមាណបន្លែស្រស់ៗនៅលើធ្នើរអ្នកគួរតែបង្កើតសាឡាត់បន្លែ។ និងសមដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ zucchini នេះ។ រូបមន្តណាដែលអ្នកជ្រើសរើសយក zucchini ពី zucchini អ្នកត្រូវជ្រើសរើសឱ្យប្រាកដថាសំបកឈីសឆ្អិននិងថ្នាំគ្រាប់ជាច្រើនអាចឱ្យអ្នកលេងជាមួយរសជាតិនិងភ្ញាក់ផ្អើលដល់គ្រួសាររបស់អ្នកគ្រប់ពេលជាមួយនឹងម្ហូបថ្មីពិតប្រាកដ។

Casserole ពី courgettes និងដំឡូង

គ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 3 PCs ។
• zucchini - 3 PCs ។
• ទឹកដោះគោ - 0,5 ពែង;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• អំបិល, គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

ដំបូងយើងលាងសមាតដំឡូងនិង zucchini និងកាត់បន្ថយពួកគេនៅក្នុងរង្វង់។ ម្រេចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅក្នុងម្ហូបដុតនំនោះដាក់ស្រទាប់មួយនៃដំឡូង, អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ទាប់មកស្រទាប់នៃ zucchini មួយម្រេច sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងម្តងទៀតស្រទាប់ទាំងអស់ជាថ្មីម្តងទៀត។ ស៊ុតនិងទឹកដោះគោ whisk បន្ថែមគ្រឿងទេសអំបិលនិងចាក់ល្បាយលទ្ធផលនៃ casseroles ពី courgettes ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងអ្នកអាចបន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ល្អ។ pudding ដុតនំពីដំឡូងនិង zucchini ត្រូវបានចម្អិនប្រហែល 50 នាទីនៅក្នុង oven មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា 200 ដឺក្រេ។

Casserole ពី courgettes និងប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• zucchini - 1 បំណែក;
• ទឹកដោះគោ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ឈីស - 30 ក្រាម។
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល, គ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

Zucchini និងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 0,% សង់ទីម៉ែត្រដាក់ពួកគេកង្ហារនៅក្នុងរូបរាងមួយ oiled អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណនិងខាញ់ជាមួយ Cream sour ។ យើងវាយពងដោយទឹកដោះគោ, អំបិល, ម្រេចនិងចាក់ casserole ។ យើងដាក់វានៅក្នុងឡ (180 ដឺក្រេ) រយៈពេល 40 នាទី។ ដើម្បី cucette zucchini ជាមួយឈីសមិនត្រូវបានដុត, ទៀងទាត់មើលទៅបន្ទាប់ពីវា។ សិនបើឈីសចាប់ផ្តើមដុតូវលាបវាជាមួយសន្លឹក។

ដុតនំ zucchini ជាមួយសាច់

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក (ក្របី) - 700 ក្រាម
• zucchini - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC;
• គំនិត - 1 ដុំ;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• mayonnaise, ketchup - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

សាច់កាត់ទៅជាបំណែកតូចនិងលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ធ្វើពី mayonnaise, ketchup, អំបិលនិងម្រេចមួយ។ បន្ទាប់មករីករាលដាលវាទៅជាសំណុំបែបបទមួយ oiled ។ 1-2 zucchini rubbed នៅលើ grater ធំលាយជាមួយគំនិត chopped វិចិត្រនិងស៊ុតអំបិលនិងរីករាលដាលនៅលើសាច់។ កាត់មួយផ្សេងទៀត zucchini ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងពន្លាវាពីខាងលើ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយឈី (ដឹងគុណ) និងដាក់នៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 60 នាទី។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ casserole មួយត្រូវបានរៀបចំពីសាច់គោជាមួយសាច់មាន់ប្រសិនបើជំនួសសាច់ជ្រូកឬសាច់គោអ្នកនឹងយកសាច់មាន់ឬសាច់ minced ។ អ្នកអាចបម្រើម្ហូបនេះជាមួយនឹងអង្ករឬដំឡូង។

ដុតនំ zucchini ជាមួយផ្សិត

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្សិត - 200 ក្រាម
• carrots - 2 បំណែក;
• zucchini - 1 គីឡូក្រាម;
• គំនិត - 1-2 បំណែក;
• ឈីស - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• mayonnaise - 4-5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេចគ្រឿងទេស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• បៃតង;
• ម្សៅ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងបន្លែ។

ការរៀបចំ

យើងផ្អាកមួយ zucchini, សល់ត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater ធំមួយអំបិលហើយនៅពេលដែលពួកគេបានអនុញ្ញាតឱ្យទឹក, squeeze ។ នៅសល់ zucchini ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់យើងប្រើវាសម្រាប់ស្រទាប់ផ្នែកខាងលើនៃ casserole នេះ។ កោរសក់មួយគូសលើក្រឡាត់មួយដែលកាត់ជាលើកទីពីរក្នុងរង្វង់។ ផ្សិត Fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែរួមជាមួយគំនិតខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនល្អ ៗ ឱ្យវាត្រជាក់បន្តិចហើយក្នុងពេលដំណាលគ្នាត្រូវវាត់ពង។ នៅក្នុងចានមួយលាយ squash, carrots ផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំង, mayonnaise, ស៊ុតបន្ថែមម្សៅ, អំបិលគ្រឿងទេសពណ៌បៃតង shredded និងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ យើងបានរីករាលដាលបរិមាណដែលទទួលបាននៅក្នុងសំណុំបែបបទ, លាបខ្លាញ់ប្រេង, ពីរង្វង់ខាងលើនៃខួរបន្លែនិង carrots ។ អំបិលម្រេចមួយលាបខ្លាញ់តិចតួចជាមួយ mayonnaise និងដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ភីហ្សាបន្លែដែលមានបន្លែមែកធាងត្រូវបានគេរៀបចំប្រហែល 45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ នាទី 5-7 រហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការចំអិននោះ sprinkle casserole ជាមួយឈីសដឹងគុណ។

ប្រសិនបើអ្នកនិយាយអំពីរូបមន្តដទៃទៀតនៃបន្លែនៅរដូវក្តៅនេះអ្នកតែងតែអាចចំអិន zucchini ឬ zucchini marinated នៅក្នុង batter ។ អាហារនីមួយ ៗ អាចក្លាយជាអាហារឯករាជ្យនិងអាហារសម្រន់ដ៏ល្អ។