រមៀលសាច់គោជាមួយ pears និងឈីស

ក្នុងចំណោមសាច់គ្រប់ប្រភេទសាច់គោពិតជាសមនឹងទទួលបានចំណងជើងជាទូទៅបំផុតនិងមានប្រយោជន៍បំផុត។ សាច់សត្វសាច់គោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងការលាយបន្លែអាចត្រូវបានចម្អិនតាមវិធីរាប់រយខុសៗគ្នាប៉ុន្តែយើងបានសម្រេចចិត្តលះបង់សម្ភារៈនេះទៅជាម្ហូបមិនធម្មតាដូចជាសាច់គោនិងផ្លែឈីសដែលជា ម្ហូប ដ៏ល្អ សម្រាប់ពិធីជប់លៀង និងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

រមៀលសាច់គោជាមួយ stuffing នៅក្នុង oven នេះ

នៅក្នុងរូបមន្តនេះក្រុមឈីស pear នឹងត្រូវបានធ្វើឡើងនៃ rosemary និងព្រីម្រីដែលនឹងធ្វើឱ្យបំណែកនៃការដេញថ្លៃសាច់គោក្រអូបបន្ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈី Cream - 95 ក្រាម។
• សាច់គោដេញថ្លៃ - 1,2 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 45 ក្រាម
• នៅលើសាខានៃ rosemary និង thyme មួយ;
• pears - 2 PCs ។
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ឈី Gouda - 115 ក្រាម។

ការរៀបចំ

រៀបចំបៃតងក្រអូបដោយការយកស្លឹករបស់ thyme និងផ្កាឈូករ័ត្នចេញពីមែកឈើនិងកិនពួកគេឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមឱសថទៅឈីសក្រែមបន្ទាប់មកផ្ញើខ្ទឹមសខាត់និងឈីសរឹង។ Pears កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ គំនិតនេះអាចត្រូវបានបែងចែកជា semirings ស្តើង។

លាងជម្រះនិងស្ងួតផ្នែកមួយនៃការដេញថ្លៃសាច់គោហើយបន្ទាប់មកកាត់វាដូច្នេះថាការធ្វើទ្រង់ទ្រាយគឺដូចគ្នានៅលើកម្រាស់ទាំងមូល។ ចែកចាយឈីដែលបំពេញលើផ្ទៃទាំងមូលនៃសាច់ខាងលើកំពូលដាក់បំណែកនៃ pears និង onions ។ រមៀលសាច់ទៅជារមៀលនិងជួសជុលវាជាមួយនំប៉័ងធ្វើម្ហូប។

Meatloaf ពីសាច់គោគួរតែចំណាយក្នុងឡសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។

រមៀលសាច់គោជាមួយ stuffing

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់លាយជាមួយសាច់ដ៏ធំមួយនោះអ្នកអាចចំអិនរមៀតបានច្រើន។ ដោយអាស្រ័យលើទំហំនៃការបម្រើវិលទាំងនេះអាចត្រូវបានបម្រើជាការពិតណាស់ចម្បងឬអាហារសម្រន់។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈី Cream - 135 ក្រាម។
• សាច់គោ (pulp) - 640 ក្រាម។
• pear - 1 ដុំ;
• asparagus - 4 PCs ។

ការរៀបចំ

ចែកសាច់គោទៅជា 8 បំណែកនៃទំហំស្មើគ្នា។ ពួកគេម្នាក់ៗបានផ្តួលរដូវហើយដាក់ឈីសឈីសនៅកណ្តាល។ នៅលើកំពូលនៃស្រទាប់ឈីសដាក់ slice នៃ pears និងពាក់កណ្តាល pod នៃ asparagus មួយ។ រមៀលសាច់ចូលទៅក្នុងរមៀលជុំវិញការចាក់បំពេញនិងចាក់សោ។ ដុតនំនៅ 190 ដឺក្រេសម្រាប់ 12-15 នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យរមៀលសាច់គោមួយ?

រូបមន្តនេះមានសម្បូរបែបនៃការបំពេញពេញចិត្តយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅខាងក្នុងដូច្នេះការជ្រើសរើសសាច់យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកម្រាស់និងរូបរាងនៃបំណែកដែលគួរតែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាការបំពេញទាំងស្រុងនៅខាងក្នុងនិងក្រៅកំឡុងពេលកាត់និងការបត់ក្រោយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោ - 1.2 គីឡូក្រាម;
• ស្ពៃខ្មៅ - 410 ក្រាម
• នំប៉័ងនំបុ័ងស្រស់ - 1 ធាតុ;
• pear - 1 ដុំ;
• ឈីសពណ៌ខៀវ - 210 ក្រាម។

ការរៀបចំ

រូបមន្តនេះសមស្របតាមសមាមាត្រសម្រាប់សាច់គោដែលត្រូវលាងហើយស្ងួតមុនពេលកាត់។ កាត់សាច់នៅតាមបណ្តុំប៉ុន្តែមិនត្រូវកាប់វានៅចុងបញ្ចប់ឡើយ។ លាតត្រដាងថាជាសៀវភៅហើយវាយវាទៅជាកម្រាស់មួយសង់ទីម៉ែត្រឬច្រើនជាងនេះ។

Sprinkle spinach ជាមួយការធ្លាក់ចុះនៃប្រេងមួយ wring ចេញស្រាលសំណើមលើស។ ផ្សំស្លឹកជាមួយកំទេចកំទេចឈីសពណ៌ខៀវនិងកំទេចល្អ។

សូមកុំភ្លេចដុះសាច់មួយដុំ ៗ មុនពេលបង្កើតរមៀល។ ដាក់បន្ទះមួយដែលពោរពេញទៅដោយគែមមួយហើយចាប់ផ្ដើមបត់សាច់។ នៅពេលដែលរមៀលរួចរាល់វាគួរតែត្រូវបានចងភ្ជាប់ជាមួយខ្សែអក្សរឬម្ហូបពិសេស twine នៅពេលតែមួយនៅក្នុងកន្លែងជាច្រើនដូច្នេះបន្ទាប់ពីការដុតនំបំណែកមិនបាត់បង់រូបរាងរបស់ខ្លួន។

មុនពេលដាក់ក្នុងឡាយរមៀលត្រូវតែចាំបាច់ត្រូវចៀននៅក្នុងប្រេងដែលបានកក់ក្តៅពីគ្រប់ទិសទីរហូតទាល់តែមានការបង្កើតឡើង។ ពលសាច់ូវបានចាប់ក្នុងរាបស្មើដាក់វាក្នុងឡចំហុយនិងទុកវាក្នុង 190 ដឺរ។ ការរៀបចំនៃការរមៀលសាច់គោមួយអាចយកដងខុសគ្នាអាស្រ័យលើនំប៉័ងដែលចង់បាន។ សម្រាប់ការចំអិនម្ហូបអាហារដ៏ល្អប្រសើរនឹងចំណាយពេលប្រហែលជាកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីបានយកចេញពីចាននោះម្ហូបមិនត្រូវបានបែងចែកជាបំណែកភ្លាមៗនោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដេកក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។