ការរៀបចំនំម៉ាណាមិនត្រូវការពេលវេលាច្រើនទេជាពិសេសប្រសិនបើបបរឱ្យពួកគេចម្អិនជាមុន។ ពួកគេគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ប្រសើរបើទារករបស់អ្នកកាលពីថ្ងៃម្សិលមិញហើយមិនបានបរិភោគតុក្កតាទេហើយឪពុករបស់គាត់បដិសេធមិនព្រមចោលកាកសំណល់នេះដោយអះអាងថាកូនជ្រូកវាហួសហេតុពេក។ ធ្វើនំម៉ាណាលើរូបមន្តរបស់យើងហើយអ្នកមិនអាចអូសផ្ទះរបស់អ្នកពីតុរហូតទាល់តែពួកគេបរិភោគអ្វីទាំងអស់រហូតដល់ដុំចុងក្រោយ។ ហើយពីអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់ចិត្តទាំងនេះ "koloboks" ត្រូវបានរៀបចំពួកគេនឹងមិនដែលទាយយើងនឹងមិនប្រាប់ពួកគេ។ ចៅហ្វាយនាយមានអាថ៌កំបាំង។
រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារស្វាយ bitlets ជាមួយចាហ៊ួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - 0.5 លីត្រ;
- តុក្កតា - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 0,5 tsp ។
- ប៊ឺ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- vanilla ស្ករ - កញ្ចប់ 1;
- ម្សៅ - 100 ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការ frying ។
សម្រាប់ការថើប:
- ម្សៅពោត - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- berries (assorted) - 300 ក្រាម
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ដំបូងអ្នកត្រូវដេរមូលដ្ឋាននៃប៊ីតរបស់យើង - porridge semolina ក្រាស់។ នៅក្នុងទឹកដោះគោរំពុះជាមួយ trickle ស្តើងមួយ stirring ជានិច្ចដូច្នេះគ្មានដុំត្រូវបានបង្កើតឡើង, ចាក់ rump នេះ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទីរហូតដល់ mancha ហើម។ បន្ថែមស្ករអំបិលប៊ឺ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបហើយឱ្យវាញ៉ាំអស់ 10 នាទីទៀតនៅពេលដែលស្វាយត្រជាក់វាយស៊ុតជាមួយវ៉ានីឡាស្ករនិងផ្សំវាជាមួយតុក្កតា។ មែនហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសប្បាយ។ ដោយប្រើដៃសើមដូច្នេះម៉ាសមិនជាប់នឹងទេយើងបង្កើតជាប៊ីតហើយរមៀលវានៅក្នុងម្សៅ។ ដើម្បីបង្កើត crust crispy ជំនួសឱ្យម្សៅអ្នកអាចយក breadcrumbs ។
យើងបានដាក់ចេញ bitts នៅលើ Pan frying ដែលគេឱ្យឈ្មោះថានិង fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ សូមត្រលប់ទៅផ្នែកម្ខាងទៀតហើយរួចហើយរួចហើយនៅក្រោមគំរបបិទជិតដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែត្រជាក់និងទន់ភ្លន់។ បន្ទាប់ពីការរីករាលដាលប៊ីនៅលើក្រដាសកន្សែងក្រដាស, ដោយហេតុនេះយកចេញប្រេងលើស។
អ្នកប្រយុទ្ធសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អអាចរៀនពីរបៀបចំអិនតុក្កតាតិចតួចនៅក្នុងឡ។ យើងបានរីករាលដាល cutlets បានបង្កើតឡើងនៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment និងផ្ញើវាទៅលដែលបាន heated ទៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 15 នាទីទៅពណ៌ត្នោត។
សណ្តែកពី semolina អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ Cream sour, ទឹកដោះគោ condensed ឬយៈសាពូនមីសំណព្វ។ ពួកវាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ផ្អែម: creamy, caramel ឬ vanilla (ដោយវិធីនេះ រូបមន្តសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ caramel ដែល អាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើវែបសាយត៍) ។ ប៉ុន្តែយើងទាំងអស់គ្នាមកពីកុមារភាពហើយនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យប៊ីតតូចៗត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយចាហ៊ួយហើយគ្មានអ្វីសោះ។ ដូច្នេះជាពិសេសសម្រាប់ nostalgic, ថ្ងៃនេះយើងនឹងឆ្អិនចាហួយ។
នៅក្នុងមួយលីត្រកន្លះទឹកយើងរំលាយស្ករ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ), នាំវាទៅរំពុះនិងគ្របដណ្តប់ផ្លែលាង។ ដោយឡែកពីគ្នា, យើងរីកលូតលាស់ម្សៅនៅក្នុងកញ្ចក់មិនពេញលេញមួយនៃទឹក, និងជាមួយ trickle ស្តើង, stirring ជានិច្ច, ចាក់វាចូលទៅក្នុង compote នេះ។ យើងយកចេញពីកំដៅ, ចាហ៊ួយគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់តិចតួច, ចាក់ bitos cassel និងបម្រើវាទៅតារាង។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយស្លឹក mint ស្រស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យប៊ីត manna spicy?
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកដោះគោ - ធាតុ 2;
- croup នៃ semolina - 1 ធាតុ;
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ឈីសរឹង 150 ក្រាម។
- ឈីសឺស៊ី (ជក់បារី) - 200 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- cumin - 0,5 tsp ។
- breadcrumbs - 100 ក្រាម
- អំបិលម្រេចដីខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ចម្អិនបបរចំបើងប៊េលលីនបន្ថែមប៊ឺនិងរង់ចាំរហូតដល់វាត្រជាក់។ ក្នុងពេលនេះវាយពងនិងឈីសបីឈី។ លាយពួកវាជាមួយជ្រូករដូវវស្សាជាមួយគ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជនិងម្រេច។ dough ត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ជាមួយនឹងដៃសើមយើងបង្កើតជានំម៉ាណានរមៀលពួកគេនៅក្នុង breadcrumbs ហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ ហើយនៅលើកំពូលយើងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងចំណិតនៃឈីសាក់។ ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 180 អង្សាសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ បំរើក្តៅជាមួយសាឡាត់ពណ៌បៃតង។ ក៏ប៊ីតតូចៗទាំងនេះអាចដើរតួនាទីជាម្ហូបចំហៀងមិនធម្មតាសម្រាប់សាច់ឬត្រី។
និងពីតុក្កតាដែលនៅសល់ពីអាហារពេលព្រឹកអ្នកអាចចំអិន ម្នឹកនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ។ សាកល្បងវា!