ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយឈីស

ត្រីសាឡាំពណ៌ផ្កាឈូកដុតជាមួយឈីគឺជាម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តដោយគ្មានករណីលើកលែង។ បំណែកត្រីដែលមានជាតិប្រុសរួមផ្សំជាមួយនឹងឈីសបានរួមផ្សំគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយគ្នានិងគ្រឿងទេសផ្តល់ឱ្យនូវរសជាតិឆ្ងាញ់។ ចូរចំអិនអាហារពណ៌ផ្កាឈូករបស់អ្នកជាមួយនំឈីសហើយវានឹងក្លាយជាម្ហូបមកុដរបស់អ្នកនៅលើតុនំប៉័ង!

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយឈីសនៅក្នុងឡ

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីស - 200 ក្រាម។
• salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• mayonnaise - 150 មីលីលីត្រ;
• គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

ដូច្នេះដំបូងយើងវាត់ត្រីនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងសាច់គោដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ឥឡូវនេះយកសំណុំបែបបទរាក់មួយសម្រាប់ដុតនំ, គ្របដណ្តប់វាជាមួយ foil, ដាក់ចេញ salmon ពណ៌ផ្កាឈូកនិង sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។ ពីខាងលើ lubricate steaks ជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃ mayonnaise ធ្វើដោយដៃ ។ ឈីសត្រូវបានគេជូតលើក្រឡតែជាមធ្យមលាងជាមួយត្រីនិងដុតនំប្រហែល 30-40 នាទីនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេ។ បម្រើអាហារក្តៅជាមួយម្ហូបចំហៀងសំណព្វរបស់អ្នក - អង្ករឆ្អិន ឬបន្លែ។

ត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ:

• salmon ពណ៌ផ្កាឈូក - 1 គីឡូក្រាម;
• អំពូល - 2 បំណែក;
• ប៉េងប៉ោះ - 4 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីសកែច្នៃ - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• mayonnaise - 150 មីលីលីត្រ;
• ឈីស - 150 ក្រាម។
• គ្រឿងទេស;
• ប្រេងបន្លែ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

យើងយកសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកស្រស់ជាមួយ scraper ពីជញ្ជីង, កាត់ក្បាល, កន្ទុយ, ច្រៀកបើកពោះនិងទាញចេញពីខាងក្នុងទាំងអស់។ បន្ទាប់មកយើងលាងសំអាតត្រីនៅក្រោមទឹកយកកំប៉ុងពណ៌ប្រផេះយកទៅកន្សែងពោះគោហើយយកវាទៅជាខ្ទឹម។ ដោយឡែកពីគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំបែកពីឆ្អឹងហើយកាត់ជាបំណែក។

យើងជូតត្រីដោយអំបិលលាយជាមួយម្រេចខ្មៅដាក់បំណែកក្នុងចានជ្រៅហើយទុកវាឱ្យត្រាំក្នុងគ្រឿងទេសរយៈពេល 10 នាទី។ ដោយពេលនេះយើងបំភ្លឺចង្ក្រានសីតុណ្ហភាពនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេហើយទុកវាឱ្យក្តៅ។

យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលហើយបំពេញវាដោយទឹក។ ប៉េងប៉ោះ shredded គូប, ឈីស fused និងសាមញ្ញ rubbed លើ បំបែកនៅលើ grater ធំមួយ។ លាបខ្ទឹមបារាំងពីបំពង់កហើយច្របាច់វាតាមសារជាតិដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចានប៉េងប៉ោះ។ ការរង្គាលជាលទ្ធផលនៃ podsalivaem តិចតួច sprinkled ជាមួយម្រេចដីបន្ថែមឈីសនិងលាយរហូតដល់ homogeneity ។

យើងប្រើប្រេងបន្លែដើម្បីលាបក្រដាសដុតដាក់រាលដាលនៃត្រីសាឡាំងពណ៌ផ្កាឈូកគ្របដណ្តប់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រានដែលគេដុតកំដៅក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើផ្ទៃនៃម្សៅឈីសឈីសដុតនំជាមួយប៉េងប៉ោះបិទចង្ក្រាននិងដុតនំសាឡីពណ៌ផ្កាឈូកសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀត។ យើងដាក់ត្រីដែលត្រៀមខ្លួនជាមួយនឹងចានផ្ទះបាយនៅលើម្ហូបផ្ទះល្វែងដ៏ធំមួយនិងរីករាយនឹងរសជាតិដ៏ទេវភាពរបស់វា។