ដើមនិងហ៊ានអាចត្រូវបានរៀបចំ ជាមួយ zucchini វ័យក្មេង stuffed , ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ម្ហូបនេះសមស្របណាស់នៅលើតុអាហារសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចទាំងនៅចុងសប្តាហ៍និងថ្ងៃធ្វើការ។
កន្ត្រកដែលមានសាច់និងអង្ករលាយដុត
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini វ័យក្មេង - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC;
- អង្ករឆ្អិន - ប្រហែល 1-2 កែវ។
- សាច់ឆៅ (សាច់គោ + សាច់ជ្រូកឬផ្សេងទៀត) - ប្រហែល 200-400 ក្រាម។
- គំនិត - 1 ភី។
- គ្រឿងទេសស្ងួតដី (ឧទាហរណ៍ល្បាយនៃ curry ឬ hops-suneli មួយ);
- ប្រេងបន្លែឬជ្រូកសាច់ជ្រូកសម្រាប់ចៀន។
- ពណ៌បៃតងស្រស់គឺខុសគ្នា។
ការរៀបចំ
Zucchini លាងនិងស្ងួតហួតហែងជាមួយ napkin មួយ។ កាត់ចុងបញ្ចប់។ គ្នាត្រូវបានកាត់ពាក់កណ្តាលតាមបណ្តោយ។ ស្លាបព្រាដកស្នូល។ ពួកគេដូចជាទូក។
វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមបន្តិចបន្តួចបន្ថែមសាច់ឆៅនិងគ្រឿងទេសទៅខ្ទះ។ ចិញ្ចឹមទាំងអស់ ញ៉ាំម្សៅ ទឹកដោះគោអស់រយៈពេល 5 នាទី។ លាយ អង្ករឆ្អិន ជាមួយនំងងឹត។ អាហារនេះបំពេញកន្សែងបង់ឆ្អឹងហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ (អ្នកអាចស្ងួត) ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពប្រហែល 180 អង្សាសេមួយសម្រាប់ប្រហែល 25-35 នាទី។ អ្នកអាច sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ យើងបង្កើតជាបៃតង។ យើងបម្រើស្រាស្រាល ៗ ។
អំពីវិធីដូចគ្នា zucchini stuffed ជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុង oven ត្រូវបានចម្អិនផងដែរ។ ជំនួសឱ្យសាច់ជ្រូកសាច់ឆៅសាច់អាំងយើងប្រើសាច់មាន់។
Zucchini ដែលមានដាក់ផ្សិតបន្លែនិងអង្ករ
រូបមន្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់បន្លែ។
គ្រឿងផ្សំ:
- zucchini វ័យក្មេង 2-3 PC ។
- ស្រូវដាំឱ្យពុះ - 1.5 CUPS;
- គំនិត - 1 ភី។
- ម្រេចផ្អែម - បំណែក 1-2;
- pulp pulp - ប្រហែល 150 ក្រាម។
- ផ្សិត (ផ្សិតអំបិលផ្សិតឬស) - ប្រហែល 200 ក្រាម។
- បៃតងស្រស់គឺខុសគ្នា។
- ប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
Courgettes ត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីដូចគ្នានឹងរូបមន្តដែលបានផ្តល់ឱ្យខាងលើ។ យើងបានកាត់ពួកវាទៅតាមពាក់កណ្តាលនៃ "ទូក" ។
ខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ និងផ្សិតត្រូវបានចាញ់ក្នុងខ្ទះចៀននៅក្នុងប្រេង។
ល្ពៅនឹងផ្តល់នូវរសជាតិពិសេសនេះបើទោះបីជាអ្នកមិនចូលចិត្តល្ពៅក៏ដោយអ្នកអាចជំនួសវាបានជាមួយនឹងការ៉ុត។ ក្នុងករណីនេះការ៉ុតគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិត។