Salad នៃ dandelions - ម្ហូបអាហារគឺមិនស៊ាំណាស់, ប៉ុន្តែហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ការផ្សំរុក្ខជាតិនេះជាមួយពណ៌បៃតងនិទាឃរដូវមួយទៀតអ្នកអាចបង្កើតគ្រាប់បែកវីតាមីនពិត។ គ្រាន់តែចានបែបនេះគួរតែមានវត្តមាននៅលើតុនៅក្នុងអំឡុងពេលនិទាឃរដូវ - រដូវក្តៅដើម្បី saturate រាងកាយជាមួយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad នៃ dandelions?
នៅ glance ដំបូងមានអ្វីស្មុគស្មាញពិតនៅក្នុងការរៀបចំម្ហូបធម្មតានេះ។ នេះគឺជាផ្នែកមួយពិត។ ប៉ុន្តែក៏មានភាពខុសប្លែកខ្លះដែលអ្នកត្រូវដឹងដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍។ មនុស្សជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភអំពីរបៀបនៃការយកភាពល្វីងជូរចត់ចេញពីដាប់ដាន់សម្រាប់សាឡាត់។ ចម្លើយចំពោះសំណួរនេះនិងសំណួរគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ផ្សេងៗទៀតត្រូវបានផ្តល់ជូនខាងក្រោម។
- ភាពជូរចត់នៃស្លឹកនឹងបាត់ទៅវិញប្រសិនបើអ្នកត្រាំពួកវាអស់រយៈពេល 20 នាទីក្នុងទឹកជាមួយអំបិល។
- វិធីមួយទៀតដើម្បីកម្ចាត់ភាពជូរចត់គឺថាស្លឹកត្រូវបានជ្រមុជទឹករយៈពេល 2 នាទីទៅក្នុងទឹករំពុះហើយបន្ទាប់មកត្រូវទឹកដោយទឹកត្រជាក់។
- ប្រមូលផ្តុំរុក្ខជាតិតែនៅក្នុងកន្លែងស្អាតបរិស្ថាន។ រុក្ខជាតិដែលដុះនៅតាមផ្លូវគឺមិនសមស្របសម្រាប់ការបរិភោគទេ។
Salad នៃស្លឹក dandelion - រូបមន្ត
ស្លឹកសាឡាត់របស់ដាន់ឌុលលីននឹងក្លាយទៅជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ វាល្អជាពិសេសនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយចានសាច់។ ក្នុងចំណោមចំនួនសមាសភាគដែលបានបញ្ជាក់ 1 ភាគធំនឹងត្រូវបានទទួល។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបង្កើតចំណីអាហារធំ ៗ ចំនួនគ្រឿងផ្សំដែលប្រើកើនឡើង។ គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រសក់ - 1 ដុំ;
- ស្លឹកនៃ dandelion - 1 កញ្ចប់;
- គ្រាប់ពូជ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- នំកែកឃឺ
- ទឹកឃ្មុំ, mustard, vinegar ស្រា, ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប្រេងអូលីវ - 20 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- ស្លឹក Dandelion ត្រូវបានលាង, ស្ងួតហួតហែងនិង sliced ។
- cucumbers ខ្នាតតូច shred cucumber ។
- លាយគ្រឿងផ្សំបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការស្លៀកពាក់, គ្រាប់ពូជនិងលាយល្អ។
- មុនពេលបម្រើ, salad dandelion ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយ croutons ។
Salad នៃផ្កា dandelion - រូបមន្ត
នៅក្នុងម្ហូបអាហារស្លឹកមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ផ្កានៃរុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ Salad នៃផ្កា dandelion មិនត្រឹមតែមានផលប៉ះពាល់ដល់រាងកាយនោះទេប៉ុន្តែក៏មើលទៅដ៏អស្ចារ្យនៅលើតុដែលធ្វើអោយភ្នែកមានរូបរាងរបស់វា។ ប្រសិនបើចង់បាន, salad នេះអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយបៃតងសំណព្វរបស់អ្នក។ រសជាតិនៃម្ហូបនេះនឹងទទួលបានប្រយោជន៍ពីការនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្កានៃ dandelions - 20 កុំព្យូទ័រ PC;
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- ស្លឹកនៃ salad ពណ៌បៃតង - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- ទឹក lemon - 20 មីលីលីត្រ;
- អំបិល។
ការរៀបចំ
- ផ្កាត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងលាយជាមួយស្លឹកសាឡាត់រហែកទៅជាបំណែក។
- បន្ថែមអំបិលទឹក lemon និងប៊ឺ។
- ទាំងអស់កូរឱ្យបានល្អនិងបម្រើសាឡាត់នៃផ្កាដន់ដាលីយ៉ូននៅលើតុ។
Salad នៃ dandelions និង nettles
Salad ពីស្លឹកនៃ dandelion និង nettles គឺ storehouse នៃវីតាមីននិងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលរាងកាយត្រូវការខ្លាំងណាស់នៅនិទាឃរដូវនេះ។ Nettle ដូចជាពណ៌បៃតងផ្សេងទៀតវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើវ័យក្មេងមួយ។ ហើយដូច្នេះវាមិនដុតដៃរបស់អ្នកវាត្រូវតែដំបូងត្រូវបាន doused ជាមួយទឹករំពុះហើយបានតែបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមធ្វើការដោយសុវត្ថិភាពជាមួយវា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លឹកនៃ dandelion - 50 ក្រាម;
- nettle - 50 ក្រាម
- ស្លាបព្រានៃ onions ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម;
- radish - 100 ក្រាម;
- ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon, ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 20 មីលីលីត្រគ្នា;
- parsley - 20 ក្រាម។
- សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ប្រេងអូលីវលាយជាមួយទឹក lemon ទឹកស៊ីអ៊ីវម្រេចនិងអំបិល។
- Nettle រួមគ្នាជាមួយស្លឹក dandelion, parsley និងគំនិតពណ៌បៃតងគឺដី។
- ចំបើងកាត់ចំបើងឬគូប។
- ភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលសំលៀកបំពាក់លាយនិងបម្រើ។
Salad ជាមួយ pancakes និង dandelions
Salad ពី whisk, nettle និង dandelion បានយ៉ាងល្អនៅក្នុងភាពសុខដុមជាមួយចានសាច់ជាពិសេសជាមួយ shash kebabs ។ ពណ៌បៃតងនេះបានបន្សាបជាតិខ្លាញ់សាច់ហើយផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវអារម្មណ៍រីករាយនៃពន្លឺ។ អ្នកអាចដាក់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងសាឡាត់មួយដោយសារតែឱសថនេះមានរសជាតិស្រាលនិងសមជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- Snyt - 100 ក្រាម
- ស្លឹកខ្ចីរបស់ nettle - 50 ក្រាម;
- ស្លឹកនៃ dandelions - 50 ក្រាម;
- ត្រសក់ - 400 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 500 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
- Nettle, រិលនិងទុក dandelions កំទេច។
- ប៉េងប៉ោះនិង cucumbers shred ដោយ lobules ។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំរដូវវស្សាជាមួយអំបិលម្រេចជាមួយប្រេងបន្លែកូរនិងបម្រើសាឡាត់ដៅដាយលីនទៅតុ។
Salad នៃឫស dandelion - រូបមន្ត
មិនត្រឹមតែស្លឹកជាមួយផ្កាអាចត្រូវបានគេបរិភោគ។ ឫសរបស់រោងចក្រនេះក៏បានរកឃើញកម្មវិធីរបស់ពួកគេក្នុងការចម្អិនអាហារផងដែរ។ Salad ពីឫសនៃ dandelion និង carrots ត្រូវបានបម្រើទៅក្នុងតារាងនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិម្ហូបមើលទៅយ៉ាងខ្លាំងដូច ផ្សិត stewed ។ តាមការស្នើសុំនៃអាហារសម្រន់ដែលមិនធម្មតានេះអ្នកអាចរំខានដោយពណ៌បៃតងដែលអ្នកចូលចិត្តនៅពេលអ្នកបម្រើ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឫសនៃ dandelion - 2 PCs ។
- carrots - 1 ដុំ;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 50 ម។ ល។
ការរៀបចំ
- ឫស dandelion និង carrots ត្រូវបានទឹកនាំទៅសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- ជាដំបូងនៅក្នុងប្រេងបន្លែ, roast ឫសនៃ dandelions សម្រាប់ប្រហែល 5 នាទី។
- បន្ថែម carrots និងចំអិនសំរាប់រយៈពេល 5 នាទីទៀត។
- បាចបន្លែជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចនិងចៀនសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 15 នាទីនៅលើកំដៅទាប។
Salad ជាមួយ dandelion និងស៊ុត
Salad នៃ dandelion ស្លឹកជាមួយនឹងការស៊ុតគឺមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែក៏ appetizing និងជីវជាតិ។ ជំនួសឱ្យការ ចាក់ប្រេងពីប្រេងបន្លែ ទឹកក្រូចនិងទឹកក្រូចឆ្មាអ្នកអាចប្រើក្រែម sour ។ វានឹងហ៊ានណាស់។ ជំនួសឱ្យស៊ុតសាច់មាន់អ្នកអាចយកខ្យលក់បន្ទាប់មកម្ហូបនឹងមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លឹកនៃ nettle - 100 ក្រាម;
- ស្លឹកនៃ dandelion - 100 ក្រាម;
- kvass - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 2 PCs ។
- ស្លឹកនៃ nettle និង dandelion ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែងនិងវិចិត្រ chopped ។
- ស៊ុតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបំពេញជាមួយល្បាយប្រេងក្រឡុកទឹកក្រូចនិងកូរ។
- រំពេចនោះសាឡាត់ដែលមានគុម្ពផ្កាឈាមពីដាន់ឌុលលីនត្រូវបានបម្រើជូនតុ។
សាឡាត់បារាំងនៃ dandelions
Salad នៃ dandelions, រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម, ជារឿងធម្មតានៅក្នុងម្ហូបបារាំង។ ការបន្សំមិនធម្មតានៃបន្លែស៊ុតខ្ទឹមសនិងស្លៀកពាក់មានរសជាតិហឹរបង្កើតបានជាភេសជ្ជៈទឹកមាត់ដែលត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹង ចានពីដំឡូងឆ្អិន ។ ចំនួននៃគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសាឡាត់អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយការសំរេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លឹកខ្ចី ៗ របស់ដាន់ឌុលលីន - 50 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 5 បំពង់
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ប្រេងអូលីវ
- ទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon មួយ;
- mustard Dijon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- អំបិល;
- ម្រេចក្រហមនៅក្នុង flakes ។
ការរៀបចំ
- ស្លឹកនៃ dandelions ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ស្ងួតហួតហែងនិងដៃរហែកទៅជាបំណែកតូច។
- ស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងកាត់ជា 6 ផ្នែក។
- ដាក់ស៊ុតនិងស្លឹកដាន់ឌុលលីននៅចានរាងសាឡាដ។
- ខ្ទឹមសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងនិងចៀនក្នុងប្រេងអូលីវ។
- ចាក់មាតិកានៃខ្ទះ frying ចូលទៅក្នុងចាន salad, អំបិលចាក់ទឹក lemon, sprinkle ជាមួយម្រេចដាក់ mustard លាយនិងភ្លាមបម្រើ salad នៃស្លឹក dandelion វ័យក្មេងដើម្បីតារាង។
Salad នៃ dandelions - រូបមន្តនៅក្នុងប្រទេសចិន
Salad នៃ dandelions នៅក្នុងប្រទេសចិន - សាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំម្ហូបមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមរសជាតិបន្តិចបន្តួចអ្នកអាចបន្ថែមទឹក lemon ឬទឹកខ្មះស្រាតិចតួចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ និងថាបន្លែនិងឱសថបាន saturated ជាមួយ marinade, សាឡាត់ត្រូវបានបម្រើល្អប្រសើរជាងមុនទៅនឹងតារាងមិនបានភ្លាម, ប៉ុន្តែ 20 នាទីបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្លឹកខ្ចីរបស់ dandelion - 500 ក្រាម។
- carrots - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ;
- គ្រាប់ល្ង។
ការរៀបចំ
- ស្លឹករបស់ដោដលលីនបានហែកដៃរបស់ពួកគេទៅជាបំណែក។
- Carrots ត្រូវបានទឹកនាំទៅសម្អាតនិងចង្អៀតនៅលើក្រឡាចសម្រាប់សាឡាត់នៅកូរ៉េ។
- ខ្ទឹមសត្រូវបានកាត់ចោលដោយច្រូតស្តើង។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយ។
- ស្លៀកសាឡាត់ដាន់ឌុលលីនជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវប៊ឺនិងប្រម៉ាន់ជាមួយគ្រាប់ល្ង។
អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ salad នៃ dandelions មួយ?
ការញ៉ាំម្ហូបនេះឬម្ហូបនោះមិនត្រឹមតែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរសជាតិនិងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្សផងដែរ។ Salad នៃ dandelions ផលប្រយោជន៍និងការគ្រោះថ្នាក់ ពីការប្រើដែលអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយនឹងត្រូវបានពិភាក្សាបន្ថែមទៀត។ ទីមួយយើងនឹងនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ព្រោះវាមានច្រើនជាងគ្រោះថ្នាក់។
- រោងចក្រនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិសម្រាប់ការបំផ្លាញ, diaphoretic, antiviral និង analgesic ។
- ប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើរាងកាយគឺដោយសារតែមាតិកានៃវីតាមីន A, C, B, PP, កាល់ស្យូម, Selenium, Chromium, ប៉ូតាស្យូម, ជាតិដែកនៅក្នុងរោងចក្រនេះ។
- Dandelions មានប្រយោជន៍សម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។
- ការប្រើជាប្រចាំនៃបៃតង dandelion ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, សំអាតឈាម, កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃរុក្ខជាតិនេះគឺតិចជាងច្រើន។ រាងកាយអាចទទួលរងការឈឺចាប់ដោយការប្រើប្រាស់តែនៅក្នុងករណីទាំងនោះនៅពេលមានការមិនអត់ធ្មត់ផ្ទាល់ខ្លួននៃផលិតផលនេះឬមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៃរលាកក្រពះពោះវៀនដូចជាដំបៅក្រពះឬរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។