ខាត់ណាផា្កស្ពដុតនំជាមួយឈីសគឺជាម្ហូបមួយចំហៀងស្រស់ស្អាតឬអាហារឆ្ងាញ់, ម្ហូបដោយខ្លួនឯង, អត្ថប្រយោជន៍និងអាហារបំប៉នដែលជាក់ស្តែង។ រសជាតិដេញថ្លៃនៃបន្ទះបន្លែដែលស្ថិតនៅក្រោមសំបកខាត់ស្រាលមួយនឹងយកឈ្នះលើអ្នកដែលមិនធ្លាប់កោតសរសើរពីផ្កាដែលត្រូវបានចម្អិនតាមប្រពៃណី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំខាត់ណាផា្កស្ពឱ្យឆ្ងាញ់?
ដើម្បីចម្អិនម្ហូបខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយឈីសអ្នកត្រូវមានរូបមន្តត្រឹមត្រូវដែលមានសមាមាត្រត្រឹមត្រូវនៃគ្រឿងផ្សំនិងអនុសាសន៍ដែលនឹងជួយអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាឱ្យបានត្រឹមត្រូវរហ័សនិងមិនខ្មាស់អៀន។
- ស្មៅស្ពត្រូវបានរុះរើនៅលើ inflorescences ដែលត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះអាស្រ័យលើទំហំរបស់ពួកគេសម្រាប់ 7-10 នាទីនៅក្នុងទឹកអំបិល។
- ទឹកជ្រលក់នេះនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយទឹកត្រីដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះគោក្រែម Cream sour ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃស៊ុតនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។
- លក្ខណៈពិសេសរបស់ត្រី casserole បុរាណនេះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យកាន់តែស្រស់ស្អាតនិងទាន់សម័យដោយការបំពេញនូវមូលដ្ឋានជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំគ្រឿងផ្សំឱសថខ្ទឹមសនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។
- ដើម្បីទទួលបានអាហារសម្រន់បែកខ្ញែកមួយដែលប្រឡាក់ជាមួយឈីសមុនពេលដុត។
រូបមន្តសម្រាប់ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុង oven ជាមួយឈីស
រូបមន្តនេះសម្រាប់ខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយឈីសអាចត្រូវបានគេប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ពិសោធន៍ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតបំពេញបន្ថែមសមាសភាពនៃម្ហូបជាមួយនឹងផលិតផលផ្សេងទៀតដើម្បីជ្រើសរើសនិងនៅពេលទទួលបានអាហារផ្ទាល់ខ្លួននិងមានជីវជាតិ។ ជំនួសឱ្យក្រែមអ្នកអាចប្រើក្រែមទឹកដោះគោឬជាតិខ្លាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់មធ្យម។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ស្ព - 1 សម;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ទឹកដោះគោ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ពពុះត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 7-10 នាទីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ, ផ្ទេរទៅសំណុំបែបបទ oiled ទូទៅ។
- Whisk ស៊ុតជាមួយអំបិលនិងទឹកដោះគោបន្ថែមឈីកិន។
- រីករាលដាលទឹកជ្រលក់ជាមួយឈីសនៅលើ inflorescences នេះផ្ញើធុងទៅលដែលបានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។
- បន្ទាប់ពី 20 នាទី, ខាត់ណាផា្កស្ព, ដុតនំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឈីស, នឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
រូបមន្តសម្រាប់ខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយឈីស
ជាពិសេស juicy និងឆ្ងាញ់ប្រែក្លាយខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយឈីសនៅក្នុង oven ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមវាទៅចំណិតនៃប៉េងប៉ោះទុំប៉ុន្តែធន់។ ផ្លែប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានគេយកទៅយកចេញឬលុបចោលនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួនដោយការលាងសម្អាតពួកគេពីមុខ។ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានទឹកដោះសម្រាប់ទឹកជ្រលក់, Cream sour គឺល្អនៅក្នុងករណីនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ស្ព - 1 សម;
- ប៉េងប៉ោះ - 350 ក្រាម។
- Cream sour - 250 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ;
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- អំបិលដី nutmeg ម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ឆ្អិនសម្រាប់ 5 នាទី, inflorescences ស្ពត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled ។
- ពីខាងលើចែកចាយប៉េងប៉ោះកាត់និងទឹកជ្រលក់ពីក្រែមឆ្អិនខ្ទឹមសអំបិលម្រេចនិងអំពិល។
- បំបាត់ម្ហូបជាមួយឈីស។
- បន្ទាប់ពី 30 នាទីនៃការដុតនំនៅ 200 អង្សាខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីសនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
ខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយសាច់ minced ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ
ខាត់ណាផា្កស្ពដុតនំជាមួយសាច់ឆៅនិងឈីសគឺជាវ៉ារ្យ៉ង់នៃជីវជាតិដែលអាចឱ្យចំណីគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សមាជិកគ្រួសារទាំងអស់។ អ្នកអាចប្រើសាច់មាន់ឆៅក៏ដូចជាសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងសាច់គោបន្ថែមការ៉ុតអំបិលបន្តិចបន្តួចឬបន្លែបៃតង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ស្ព - 1 សម;
- កម្លាំង forceme - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- គំនិត - 1 ដុំ;
- ឈីស fused - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- kefir - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
- សាច់អំបិលលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងដំឡូងជ្វានិងអំបិលដើម្បីរសជាតិរាលដាលនៅក្នុងទំរង់ប្រេង។
- នៅលើកំពូលនៃ inflorescences ឆ្អិននៃស្ព។
- លាយ kefir ជាមួយប៉េងប៉ោះរដូវកាលរសជាតិជាមួយល្បាយនៃម្ហូបពីខាងលើហើយផ្ញើវាទៅដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ។
- បន្ទាប់ពី 40 នាទី, ខាញ់ casserole នៅលើកំពូលជាមួយឈីស។
- បន្ទាប់ពីដុតនំ 5 នាទីម្តងទៀតខាត់ណាផា្កស្ពដែលមានឈីសរលាយក្នុងឡ។
ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុង batter ជាមួយឈីស
ប្រសិនបើឆ្អិននៅក្នុងចានឆាំងមិនមែនជាវិធីអាទិភាពមួយនៃការព្យាបាលកំដៅខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុង batter ដុតក្នុង oven គឺជាជម្រើសរបបអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងម្ហូបដែលត្រូវបានបំរើការមួយនេះបើយោងតាមរូបមន្តបុរាណមួយ។ អប្បបរមានៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងការតែងនិពន្ធនេះហើយនៅតែដដែល rusty crust ហ៊ានដែលបានក្លាយជាសូម្បីតែឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតនៅពេលដែលបានបន្ថែមឈី។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ស្ព - 1 សម;
- ស៊ុតពណ៌ស - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- breadcrumbs - 0,5 វ៉ែនតា;
- ឈីស - 100 ក្រាម
- paprika, រមៀតនិងឱសថ - សម្រាប់ 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- រំពុះ inflorescences 10 នាទី។
- Whisk ខារ៉ាអូខេជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃអំបិលនិងរដូវ, កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅនេះ។
- រំពុះស្ពក្នុង batter និងបន្ទាប់មកនៅក្នុង breadcrumbs, រីករាលដាលស្រទាប់មួយចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយ។
- ប័ណ្ណនេះត្រូវបានបញ្ជូនទៅលាងដើម្បីដុតនំនៅ 200 អង្សាសម្រាប់ 20 នាទី។
- 5 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ sprinkle ម្ហូបជាមួយឈីស។
ខាត់ណាផា្កស្ពដុតនំនៅក្នុង oven ទាំងមូល
អាហារសម្រន់មានប្រសិទ្ធិភាពនិងដើមសម្រាប់បម្រើទៅនឹងតារាងណាមួយនឹងត្រូវបានខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយឈីសដុតនំជាមួយ fork ទាំងមូល។ ចម្អិនទៅជាទន់នៃក្បាលត្រូវបានបំពេញមុនជាមួយល្បាយនៃឈីសនិងពណ៌បៃតង chopped ល្អមួយបន្ទាប់មកដុតនំជាមួយ Cream sour តាមរដូវ sprinkling ម្ហូបជាមួយឈីសឈីសនៅលើកំពូល។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ស្ព - 1 សម;
- Cream ជូរ - 400 ក្រាម។
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- coriander, asafoetida, រមៀតនិងឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បៃតង - 1 bunch;
- អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ក្បាលស្ពត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 7 នាទី, ត្រជាក់។
- លាយឈីសដឹងគុណនិងពណ៌បៃតងបន្ថែមការ៉ុតតិចតួចនិងបំពេញការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងគម្លាតរវាងផ្នែកខាងក្រៅ។
- មានស្មៅចំណិតនៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled មួយខាទូទៅទូទៅ spiced ជាមួយ Cream sour, sprinkle ជាមួយឈី។
- បន្ទាប់ពីចម្អិន 40 នាទីក្នុង 180 ដឺក្រេខាត់ណាផា្កស្ពដែលដុតទាំងស្រុងជាមួយឈីសនឹងត្រៀមរួចរាល់។
ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy ជាមួយឈីស
ខាត់ណាផា្កស្ពនំប៉័ងនិងនំប៉័ងដែលដុតនំនៅក្រោមសំបកសំបកមិនអាចទុកព្រុយកូនព្រងើយកន្តើយ។ នំពិសេសមួយសម្រាប់ម្ហូបនឹងផ្តល់ឱសថគ្រឹះនិងឱសថ provan ដែលបានបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ creamy នេះ។ ការរៀបចំអាហារដែលមានចំណីប្រាំមួយភាគប្រាំមួយនឹងមិនចំណាយពេលលើសពីមួយម៉ោង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ស្ព - 1 សម;
- Cream - 300 មីលីលីត្រ;
- ឈីស - 250 ក្រាម
- basil, ឱសថ provencal - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- អំបិលម្រេចប្រេងអូលីវ។
ការរៀបចំ
- រំពុះ inflorescence នៃស្ពបានដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled មួយ។
- វាយពង, លាយជាមួយ Cream, រដូវជាមួយអំបិលម្រេចឱសថចាក់ល្បាយនៃបន្លែ។
- កូរផ្ទៃនៃម្ហូបដោយប្រើឈីសនិងផ្ញើវាទៅចង្ក្រានដែលកំដៅរហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។
- បន្ទាប់ពី 20 នាទី, ខាត់ណាផា្កស្ព, ដុតនំជាមួយឈីស, នឹងត្រូវបានធ្វើរួចរាល់។
Cutlets ពីខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយឈីស
ប្រសិនបើសាច់គឺគួរឱ្យធុញឬមិនត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហារ រូបមន្តសម្រាប់ cutlets ពីខាត់ណាផា្កស្ព ជាមួយឈីសនឹងត្រូវទៅ។ អាហារដែលផ្តល់លទ្ធផលនឹងធ្វើអោយអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានមានភាពល្អប្រសើររក្សានូវភាពសុខដុមនៃតួលេខនិងបំពេញរាងកាយដោយវីតាមីននិងធាតុដ៏មានតម្លៃ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃចំណីអាហាររបស់របបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើវាសូម្បីតែជាមួយនឹងរបបអាហារដ៏តឹងរឹងក៏ដោយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ស្ព - 1 សម;
- breadcrumbs - 140 ក្រាម
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- parsley ឬ dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- អំបិលម្រេចប្រេង។
ការរៀបចំ
- រំពុះស្ពសម្រាប់ 15 នាទីឬរហូតដល់ទន់, ចាក់ចូលទៅក្នុង colander មួយ, knead ជាមួយ fork មួយ។
- បន្ថែមឈីសដឹងគុណ, បៃតង, ស៊ុត, អំបិល, ម្រេច, knead ។
- តុបតែង cutlets, breaded នៅក្នុង breadcrumbs, រីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំប្រេងមួយដុតនំសម្រាប់ 20-30 នាទី។
ខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយទឹកជ្រលក់béchamelនិងឈីស
ការកែច្នៃនៃការរៀបចំម្ហូបនេះដោយយកទៅក្នុងអនុសាសន៍អនុសាសន៍ដែលបានកំណត់ខាងក្រោមនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យយើងវាយតំលៃឡើងវិញរសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំធម្មតាដែលបានរួមបញ្ចូលគ្នាទៅវិញទៅមកបង្កើតស្នាដៃចម្អិនអាហារពិតប្រាកដ។ ខាត់ណាផា្កស្ព baked ជាមួយឈីសនៅក្រោម ទឹកមាត់béchamel នឹងមិនចាកចេញពីនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ស្ព - 1 សម;
- ម្សៅនិង butter - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- ផ្លែចន្ទី - 2 ខ្ទាស់
- អំបិល, ម្រេច, breadcrumbs ។
ការរៀបចំ
- រំពុះស្ពសម្រាប់ 10 នាទីដាក់នៅក្នុង oiled និង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ។
- ហុចម្សៅនៅលើប្រេងដែលបានចាក់ទឹកដោះគោនៅក្នុង trickle ស្តើងមួយ stirring ។
- រដូវទឹកជ្រលក់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលម្រេចនិង nutmeg, ចាក់ចូលទៅក្នុងស្ពនេះ។
- Sprinkle ម្ហូបជាមួយឈីស, នំប៉័ង breadcrumbs និងផ្ញើ baked នៅ 200 អង្សា។
- បន្ទាប់ពី 20 នាទី, ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុងទឹកជ្រលក់béchamelជាមួយឈីសនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុង Cream sour ជាមួយឈី
ជាទូទៅផ្សំ ផ្កាខាត់ណាដុះជាមួយផ្សិត និងឈីសបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក្លិនក្រអូបបន្ថែមនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់មុខម្ហូបចម្អិនអាហារគឺផ្សិតព្រៃដែលត្រូវបានចម្អិនជាមុនរហូតទាល់តែរួចរាល់ហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ នៅក្នុងការអវត្ដមាននៃបែបនេះវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីយកនិងមូស។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ស្ព - 1 សម;
- ផ្សិត - 300 ក្រាម
- Cream sour - 200 ក្រាម។
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- អំបិល, seasoning, ប្រេង។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្បែក oily រីករាលដាលស្ពឆ្អិននិងផ្សិតបានរៀបចំ។
- វាយពងជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ Cream sour, គ្រឿងទេស, seasoning ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបំពេញល្បាយជាមួយនឹងមាតិកានៃសំណុំបែបបទនេះ។
- ដុតនំម្ហូបនៅ 200 ដឺក្រេ 25 នាទី។
ចំណិតជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពនិងឈីស
វិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីដុតនំ inflorescences មានប្រយោជន៍គឺដើម្បីចំអិន kish ជាមួយខាត់ណាផា្កស្ព និងឈីស។ ចំណិតសម្បូរបែបដំបូងត្រូវបានរៀបចំក្នុងករណីនេះជាមួយនឹងការបន្ថែមខាញ់ចៀនដែលអាចជំនួសបានដោយសាច់គ្រឿងផ្សំហឹមឬគ្រឿងផ្សំបន្លែដើម្បីជ្រើសរើសពី: ប៉េងប៉ោះ, ផ្សិត, ឆ្អឹង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 250 ក្រាម;
- ប្រេង - 150 ក្រាម។
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ទឹកត្រជាក់ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ពណ៌ស្ព - 1 សម;
- bacon - 200 ក្រាម
- Cream - 300 មីលីលីត្រ;
- ឈីស - 200 ក្រាម។
- parsley, nutmeg អំបិលម្រេច។
ការរៀបចំ
- ពីម្សៅ, butter, ស៊ុតនិងទឹក knead dough នេះ។
- ដាក់ដុំក្នុងត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទីបន្ទាប់មកចែកចាយក្នុងផ្សិតដោយក្ដារហើយដុតនំ 15 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេ។
- ស្ពឆ្អិនត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ bacon ចៀន។
- បន្ថែមទឹកជ្រលក់ពីក្រេមដែលឆ្អិនជាមួយស៊ុតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ..
- រាលដាលម៉ាសចូលទៅក្នុងផ្សិតជាមួយនឹង dough និងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីមួយផ្សេងទៀត។
ខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយឈីសនៅក្នុងពហុបច្ចេកទេស
ជាពិសេស juicy និងឆ្ងាញ់អាច ខាត់ណាផា្កស្ព baked នៅ multivark មួយ ។ សូម្បីតែការរៀបចំមិនសំខាន់ជាមួយនឹងសមាសភាពអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំផ្តល់លទ្ធផលមិនស្មើគ្នា។ ទឹកដោះគោធម្មជាតិនឹងជំនួសស៊ុតមានជាតិខ្លាញ់មធ្យមឬក្រែមល្មមគ្រប់គ្រាន់ហើយជំនួសឱ្យពពួកប៉េងប៉ោះស្រស់ៗដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យស្បែកកកបាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ស្ព - 0.5 fork;
- yoghurt - 200 ក្រាម
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- អំបិលម្រេចប្រេង។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងរបៀប "ចំហាយ", inflorescences ត្រូវបានរៀបចំនៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅហើយបន្ទាប់មកបញ្ជូនទៅចានមានប្រេង។
- វាយពងជាមួយនឹងអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមម្តង, ចាក់ចូលទៅក្នុងស្ព។
- Sprinkle ម្ហូបជាមួយឈីសនិងការចំអិននៅលើ "ដុតនំ" សម្រាប់ 25-30 នាទី។
ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយឈីស
បឋមសិក្សានិងដោយគ្មានបញ្ហាច្រើនក្នុងការរៀបចំ ខាត់ណាផា្កស្ពជាមួយឈីសនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយ ។ ដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តអ្នកត្រូវការម្ហូបមួយសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅក្នុងចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវដែលមានគំរបមួយ។ mustard ហឹរអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះហឹរឬគ្រាន់តែល្បាយនៃឱសថស្ងួតក្រអូបមួយនិងរួមគ្នាជាមួយ Cream sour ដើម្បីប្រើម្តងឬក្រែម។
គ្រឿងផ្សំ:
- ពណ៌ស្ព - 500 ក្រាម;
- Cream sour - 100 ក្រាម;
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- mustard - 10 ក្រាម;
- គំនិត - 0,5 បំណែក;
- អំបិលម្រេចប្រេង។
ការរៀបចំ
- Inflorescences នៃស្ពចាក់ពាក់កណ្តាលនៃទឹកនិងចំអិននៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 10 នាទី។
- លាយ Cream sour ជាមួយ mustard, onions chopped និងគ្រឿងទេស, ចាក់នៅក្នុងល្បាយនៃស្ពមួយ sprinkle ជាមួយឈីសនិងការចំអិនដោយគ្មានគំរបមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 4 នាទី។