យើងផ្តល់ជូននូវវ៉ារ្យ៉ង់ចំនួន 7 សម្រាប់ការចម្អិនអាហារចម្អិនអាហារនៅលើបន្ទះឈីប។ ដោយបានតុបតែងវាជាមួយនឹងតុបុណ្យរបស់អ្នកអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវនិងទទួលបានរសជាតិរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿពីរសជាតិឆ្ងាញ់មិនធម្មតានេះ។
អាហារសម្រន់នៅលើបន្ទះឈីបនៅលើតុនំប៉័ងដែលមានដំបងក្តាមនិងត្រែវ
គ្រឿងផ្សំ:
- បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង;
- ដំបង crab - 120 ក្រាម;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ពោតលុបចោល - 75 ក្រាម
- ត្រសក់ស្រស់ - 75 ក្រាម
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - pinch មួយ;
- caviar ពណ៌ក្រហមសម្រាប់ការតុបតែង (ស្រេចចិត្ត);
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
ស៊ុតមាន់ឆ្អិនទៅនឹងការត្រៀមខ្លួនពេញលេញហើយបន្ទាប់មកជ្រមុជទឹកមួយនាទីនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងស្អាត។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះយើងសម្អតនិងកាត់ដំបងក្តាមត្រសក់ស្រស់ចាក់ពោតចេញពីពោត។ នៅលើការត្រៀមខ្លួនរួចហើយ shinkuem ក៏គូបតូចនៃស៊ុត។ យើងដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានមួយបំពេញវាជាមួយ mayonnaise បន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយទន់ភ្លន់។
យើងជ្រើសរើសយកបន្ទះឈីបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងគ្មានការខូចខាតយើងដាក់លើវាបន្តិចបន្តួចដែលបានរៀបចំនិងតុបតែងពីលើជាមួយស៊ុតពណ៌ក្រហមនិងស្លឹកបៃតងស្រស់។
អាហារសម្រន់ឈីសនៅលើបន្ទះសៀគ្វី
គ្រឿងផ្សំ:
- បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង;
- ឈីសរឹងឬឈី - 250 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2 ឬរសជាតិ
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
ការចាក់ឈីសប្រពៃណីត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ ឈីកិនត្រូវបានលាយជាមួយ peeled និង squeezed តាមរយៈសារពត៌មានជាមួយខ្ទឹមនិងពណ៌បៃតង choen melenko ដាក់នៅលើបន្ទះសៀគ្វី, តុបតែងជាមួយ twigs នៃបៃតងយើងដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតនិងបម្រើ។
អាហារសម្រន់ពីឈីបជាមួយប៉េងប៉ោះ
គ្រឿងផ្សំ:
- បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង;
- ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 290 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - pinch មួយ;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
កម្មវិធីនេសាទនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសាមញ្ញ។ ជាដំបូងប៉េងប៉ោះលាងនិងស្ងួតបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងកន្លែងសម្រាប់ខណៈពេលមួយនៅក្នុង colander មួយដើម្បីជង់ទឹកបន្ថែម។ ក្នុងពេលនេះកិនកាត់ក្រឡាឈៀររឹងឈ្ងុយរឹងស្អាតហើយច្របាច់តាមខ្ទឹមបារាំងនិងខាត់ពណ៌បៃតងបន្តិច។
ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំជាមួយប៉េងប៉ោះបន្ថែម mayonnaise, អំបិលនិងលាយ។ យើងដាក់តិចតួចនៃការរៀបចំការបំពេញនៅលើបន្ទះសៀគ្វីនិងដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែត។ យើងតុបតែងអាហារសម្រន់ដោយស្លឹកបៃតងស្រស់។
អាហារសម្រន់នៅលើបន្ទះសៀគ្វីជាមួយនឹងការ៉ុតកូរ៉េ
គ្រឿងផ្សំ:
- បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង;
- carrots កូរ៉េ - 120 ក្រាម
- sausage ជក់បារី - 140 ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 85 ក្រាម
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
យើងបានកាត់សាច់ក្រកអាំងតូចៗឈីសរឹងកាត់កិនអង្ករក្រឡុកនិងលាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំជាមួយការ៉ុង។ បំពេញអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise, លាយនិងបំពេញ stuffing ជាមួយ chipsin ធំនិងរលូន។ យើងដាក់អាហារសម្រន់នៅលើម្ហូបមួយតុបតែងជាមួយឱសថស្រស់និងបម្រើ។
អាហារសម្រន់នៅលើបន្ទះឈីប
គ្រឿងផ្សំ:
- បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង;
- បង្គាលាយ - 400 ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម។
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
រៀបចំបង្គាអោយបានត្រឹមត្រូវ។ រួចហើយត្រជាក់ទឹកកកអនុញ្ញាតឱ្យ thaw, ចាក់សម្រាប់មួយនាទីជាមួយទឹករំពុះហើយបន្ទាប់មកបោះវាត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander មួយ។ ដើមនិងមិនទាន់ដឹងខ្លួនមុនយើងធ្វើឱ្យឆ្អិននិងស្អាត។ បន្ទាប់មកកាប់សាច់បង្គាហើយដាក់វាទៅក្នុងចាន។ យើងកិនឈីសរឹងតាមរយៈចង្ក្រានកណ្តាលហើយបន្ថែមវាទៅបង្គា។ យើងបំពេញដ៏ធំមួយជាមួយ mayonnaise ប្រសិនបើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលនិងបំពេញម៉ាស់បានទទួលជាមួយបន្ទះសៀគ្វី។ យើងរៀបចំឱ្យពួកគេនៅលើម្ហូបមួយតុបតែងជាមួយស្លឹកឬ twigs នៃបៃតងស្រស់និងបម្រើដល់តារាង។
អាហារសម្រន់នេះនៅលើបន្ទះឈីបអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយឈីសជំនួសវាជាមួយឈីសរឹងហើយសម្រាប់ការបន្ថែមបន្លែរុំបន្ថែមនៃខ្ទឹមស។
អាហារសម្រន់នៅលើបន្ទះសៀគ្វី "Treasure Island" ជាមួយនឹងដំបងក្តាម
គ្រឿងផ្សំ:
- បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង;
- ដំបងក្តាម - 220 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
- caviar ក្រហម - 45-65 ក្រាម;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
យើងសម្អតនិងកាត់ឈើដុសធ្មែញល្អ ៗ លាយជាមួយឈីសដែលដឹងគុណរដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយ។ ការបំពេញលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅលើបន្ទះសៀគ្វីនៅលើកំពូលយើងតុបតែងអាហារសម្រន់ជាមួយ caviar ពណ៌ក្រហមនិងស្លឹកនៃបៃតង។
អាហារសម្រន់ឈីសនៅលើបន្ទះសៀគ្វីជាមួយត្រីសាម៉ុង
គ្រឿងផ្សំ:
- បន្ទះសៀគ្វីដំឡូង;
- សាឡាត់អំបិលភ្លឺ - 290 ក្រាម។
- ឈីសរឹង - 120 ក្រាម។
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អូលីវ
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
ត្រីសាម៉ុននិងឱសថត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗហើយឈីសត្រូវបានអនុញ្ញាតិតាមរយៈកិនអង្ករ។ យើងបានបំពេញត្រីជាមួយឈីសនិងឱសថជាមួយ mayonnaise និងដាក់ចេញនៅលើបន្ទះសៀគ្វី។ យើងបានដាក់អូលីវនៅលើកំពូល។