សព្វថ្ងៃ salads គឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងហើយពួកគេអាចត្រូវបានហៅដោយសុវត្ថិភាពវគ្គទីបីបន្ទាប់ពីស៊ុបនិងវគ្គទីពីរ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តអាលុយមីញ៉ូមមួយចំនួននៅក្នុងការប្រញាប់នៃផលិតផលមានតំលៃសមរម្យនិងសាមញ្ញដែលមាននៅក្នុងទូរទឹកកកនៃសណ្ឋាគារណាមួយទេ។
សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយប្រចៀវនៅក្នុងការប្រញាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- crumbs ស្រូវសាលី - 2 កញ្ចប់;
- peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 300 ក្រាម;
- ត្រសក់ - 3 បំណែក;
- Ham - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- mayonnaise - 10 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- បៃតងស្រស់។
ការរៀបចំ
មួយនំកែកឃឺបន្តិចបន្តួចបន្សល់ទុកដើម្បីតុបតែងសាឡាត់ហើយសល់លាយជាមួយ mayonnaise ហើយដាក់វានៅលើបាតចានរាងសាឡាដ។ បន្ទាប់មកចាក់ peas ពណ៌បៃតងរាបស្មើនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise ។ យើងកាប់ ham ជាមួយចំបើងស្តើងនិងចែកស្រទាប់បន្ទាប់។ cucumbers Marinated shred និងដាក់ចេញបន្ថែមទៀត។ ស៊ុតមុនរំពុះ, ស្អាត, ជូតនៅលើ grater ធំ, លាយជាមួយ mayonnaise និងចែកចាយពីខាងលើ។ លាងខ្ទះម្ហូបដោយឱសថស្រស់ៗចម្រាញ់និងតុបតែងជាមួយ croutons ហើយឱ្យវាត្រាំរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាមួយ salad សាមញ្ញណាស់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់អ្នក!
សាឡាត់មាន់សាមញ្ញក្នុងការប្រញាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ស្លាបព្រានៃ onions ពណ៌បៃតង - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- fusion ឆៅ - 100 ក្រាម;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនសាច់ឆ្អិនឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកញាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចដោយមានកាំបិតមួយ។ ដាក់សាច់នៅលើបាតនៃចាន salad និងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃ mayonnaise ។ បន្ទាប់មកវិចិត្រ chop onions ពណ៌បៃតងនិងចាក់វានៅលើកំពូល។ ឈីឆីឆៅ ៗ ត្រូវបានច្រិបក្រឡុកលើចង្ក្រាននិងចែកចាយស្រទាប់បន្ទាប់ប្រហែលជា mayonnaise promazyvaya ។ ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានសម្អាតដោយកិនជាមួយក្រឡតែមួយហើយដាក់ចូលក្នុងចាន។ យើងតុបតែងមុខសាឡាត់ដែលមានស្រទាប់ធម្មតាក្នុងការប្រញាប់ដោយការសំរេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកហើយបម្រើវានៅលើតុ។
រូបមន្តសម្រាប់ salad សាមញ្ញមួយនៅក្នុងការប្រញាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- ជីឃីសស្ងួត - 400 ក្រាម។
- ម្រេចក្រហមប៊ុលហ្គារី - 2 PCs ។
- អំពូលពណ៌ក្រហម - 2 កុំព្យូទ័រ។
- ពណ៌បៃតង mint និង parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
សម្រាប់ការចាក់ឥន្ធនៈ:
- ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- lemon - 1 ដុំ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់សាមញ្ញរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់មុន។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីត្រូវបានដំណើរការ, លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ បន្ទាប់ពីនោះត្នោតវានៅក្នុងខ្ទះ frying ជាមួយការបន្ថែមនៃប្រេងបន្លែរហូតដល់ទន់។ អំពូលស្អាត, shinkle ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ Chickpeas ចំអិនរហូតចម្អិនត្រជាក់និងដាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។ បន្ថែមកាំរស្មីនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ពណ៌បៃតងស្រស់លាងជូត, កាត់យ៉ាងល្អជាមួយនឹងកាំបិតនិងចាក់ចូលទៅក្នុង salad មួយ។ បន្ទាប់មកដាក់ម្រេច Bulgarian និងលាយ។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតដែលយើងចាក់ប្រេងអូលីវ, squeeze ចេញទឹកពី lemon និងរដូវវាជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វាយទឹកត្រីជាមួយ whisk រហូតដល់ homogeneous និងទឹកស្លៀកពាក់នេះជាមួយ salad របស់យើង។ កូរឱ្យល្អហើយផ្ញើម្ហូបរយៈពេលកន្លះម៉ោងក្នុងទូរទឹកកក។ នៅពេលដែលសាឡាត់ត្រូវបានបញ្ចូលនិងត្រាំយ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់យើងបម្រើវានៅលើតុរាលដាលនៅលើចានផ្នែកផ្សេងៗ។
ការ salad សាមញ្ញបំផុតនៅក្នុងការប្រញាប់ - រូបមន្តមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ដំបងក្តាម - 450 ក្រាម
- ស្រូវ - 1 ធាតុ
- គំនិតពណ៌បៃតងនិង dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ពោតផ្អែមលុបចោល - 400 ក្រាម;
- mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
ដើម្បីចាប់ផ្តើមយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់: ស៊ុតនិងអង្ករត្រូវបានចម្អិនដោយឡែកពីគ្នា។ ជាមួយពោតព្យាបាលលាមករាវហើយខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រូវបានគេលាងនិងស្ងួត។ ដំបងក្តាមត្រូវបានដោះលែងពីកញ្ចប់កាត់ទៅជាគូបនិងដាក់ចូលក្នុងថុមួយ។ ពងចិញ្ចឹមនិងចែកចាយពីខាងលើ។ បន្ទាប់មកចាក់ពោតនិងពណ៌បៃតង chopped រាបស្មើ។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់ចេញអង្ករត្រជាក់ដោយលាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាយជាមួយ mayonnaise និងបម្រើ។