យើងនឹងពណ៌នាអំពីកំណែទម្រង់សាឡាត់ដែលមិនអាចជឿទុកចិត្តបាននៅថ្ងៃនេះនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ ការញ៉ាំអាហារបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវទាំងអស់ភ្ញាក់ផ្អើលហើយការបង្កើតរបស់អ្នកនឹងត្រូវចងចាំយូរ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានឈ្មោះថា "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹក" ជាមួយនិងពន្លកនៅក្នុងសមាសភាពជាមូលដ្ឋាន។
រូបមន្តសំរាប់សាឡាត់ "ត្រីនៅក្នុងស្រះ" ពីសំបកជាមួយឈីសរលាយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 130 ក្រាម។
- sprats - 185 ក្រាម។
- ស៊ុត (ធំ) - 4 បំណែក;
- ឈីសកែច្នៃ (រឹង) - 210 ក្រាម។
- mayonnaise ;
- ខ្ទឹម;
- បៃតងគំនិត។
ការរៀបចំ
លាងដំឡូងឆ្អិន "នៅក្នុងឯកសណ្ឋាន" peel និងកិនជាមួយ grater ធំ។ ការរីករាលដាលវាជាមួយនឹងស្រទាប់ដំបូងនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise ។
ជាមួយនឹងប្រេងលុបចោល, បង្ហូរ sprats និងដាក់ត្រីមួយចំនួនសម្រាប់ការតុបតែង។ ដាក់សល់ត្រីនៅក្នុងចានមួយ, mash ជាមួយ fork មួយនិងការរីករាលដាលស្រទាប់បន្ទាប់។
រំពុះស៊ុតត្រជាក់នៅទឹកត្រជាក់, peel និងកិននៅលើ grater Melon មួយ។ Sprinkle ពួកគេនៅលើកំពូលនៃ sprat និងត្រាំជាមួយ mayonnaise ។ មុននឹងបង្កកឈីសហើយញុំាវាឱ្យត្រជាក់។ Lubricate ផ្ទៃនៃ salad រៀបចំជាមួយសំណាញ់នៃ mayonnaise មួយ។ មុនពេលពន្លកបានចម្អិនម្ហូបចម្អិនក្បាលរបស់គេចុះហើយប្រោះដោយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad "ត្រីនៅក្នុងស្រះទឹក" ជាមួយ sprats?
គ្រឿងផ្សំ:
- sprats - សក្តានុពលស្ដង់ដារតូចមួយ;
- ដំឡូង - 2 បំណែក;
- carrots - 2 បំណែក;
- ខ្ទឹមបារាំង (អាចជាពណ៌ស្វាយ) - 2 ភី។
- ស៊ុត (ធំ) - 2 បំណែក;
- ឈីស "រុស្ស៊ី" (ឬផ្សេងទៀតមិនមានប្រៃណាស់) - 65 ក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនអញ្ចាញធ្មេញ។
- mayonnaise គឺបុរាណ (អាចជាផ្ទះ);
- អំបិល។
ការរៀបចំ
ដំបូងអ្នកត្រូវចំអិនពងរឹង - ឆ្អិន, carrots ដើម្បីទន់និងដំឡូង "នៅក្នុងឯកសណ្ឋាន" ។ បន្ទាប់មកសម្អាតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនិងកិនវានៅលើក្រារ។ ឈីសតាមរបៀបដូចគ្នា។ ជាចាំបាច់គ្រឿងផ្សំនីមួយៗត្រូវតែត្រូវបានយកទៅដាក់ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែក។ ផ្សែងបារីជាមួយហ្វ្រេសប៉ុន្តែទុកត្រីមួយគូដើម្បីតុបតែង។ ខ្ទឹមបារាំងនិងកាប់។ ឥឡូវនេះនៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំអ្នកអាចដាក់ស្រទាប់សាឡាត់។ យកម្ហូបសមរម្យមួយនិងចែកចាយស្រទាប់ដំបូងនៃដំឡូងបន្ថែមបន្តិចនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
នៅក្នុងស្រទាប់ទីពីរចែកគំនិតនោះកុំត្រាំវាកំពូលជាមួយនឹងស្រទាប់ទីបីរីករាលដាល sprats mashed និងរួចទៅហើយឱ្យពួកគេជាមួយ mayonnaise ។
ស្រទាប់ទីបួននឹងត្រូវបាន carrots ដែលត្រូវបានចាក់និងលាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
ស្រទាប់ទីប្រាំគឺឈីសរឹងដែលត្រូវបាន oiled ជាធម្មតាជាមួយ mayonnaise ហើយឥឡូវនេះស្រទាប់ទីប្រាំមួយត្រូវបានកំទេចស៊ុតពួកគេត្រូវតែត្រូវបាន saturated, sprinkle ជាមួយបៃតង chopped ។
ឥឡូវនេះអ្នកអាចតុបតែងសាច់សាឡីជាមួយត្រីនិងខ្ទិះនៃខ្ទឹមបារាំងបៃតងដែលល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចែកចាយនៅតាមគែមនៃសាឡាត់។ នៅកន្លែងជាច្រើនជាប់នឹងកន្ទុយរបស់ sprat ។