ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃម្នាស់និងខ្ទឹមនៅចំនុចដំបូងអាចមើលទៅគួរអោយខ្លាចបន្តិចប៉ុន្តែជឿខ្ញុំប្រសិនបើខ្ទឹមសក្លាយជាធាតុផ្សំនៃការស្លៀកពាក់សាឡាត់តែប៉ុណ្ណោះការជក់បារីតូចមួយនៅលើផ្ទាំងក្រណាត់ធំ - ម្ហូបនេះនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីរឿងនេះ។
សាឡាត់ដែល ឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិ ឆ្ងាញ់ជាមួយម្នាស់ និងខ្ទឹមសអាចត្រូវបានវាយតំលៃដោយសាកល្បងរូបមន្តដែលយើងនឹងពិគ្រោះបន្ថែមទៀត។
Salad ជាមួយម្នាស់មាន់, ឈីសខ្ទឹមនិង mayonnaise
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់មាន់ - 1 ដុំ។
- ទឹកដោះគោក្រិក - ធាតុ 3/4
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ម្នាស់ - 120 ក្រាម
- celery - 1 ដើម;
- mayonnaise - 2 tsp ។
- ឈី Cream - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រាប់ macadamia - 1/2 ទី។ ;
- អំបិលម្រេច;
- ដីគុយរី - 1/4 tsp ។
ការរៀបចំ
ឆ្អិន សាច់ ឆ្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិននិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដូចគ្នានេះដែរយើងបានកាត់ម្នាស់។ ដើមនៃការកាត់ celery នៅទូទាំង slices តូច។ គ្រាប់បែកកាត់កាំបិតទៅជាបំណែកនៃទំហំមធ្យម។ ទឹកដោះគោក្រិកត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយឈីសក្រែមនិង mayonnaise យើងបន្ថែមខ្ទឹមសខ្ទិះនិងម្សៅគុយរីឆ្លងកាត់សារពត៌មានយើងបន្ថែមទឹកជ្រលក់ជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាមួយនិងទឹកជ្រលក់យ៉ាអួរ។ Salad ជាមួយសាច់មាន់ខ្ទឹមនិងម្នាស់ត្រូវត្រជាក់មុនពេលទទួលទាន។
Salad ជាមួយទំពាំងបាយជូ, ម្នាស់, ឈីសនិងខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីសក្រែម - 180 ក្រាម។
- mayonnaise - 1/3;
- ម្នាស់ត្រូវបានលុបចោល - 240 ក្រាម
- Ham ចម្អិន - 190 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- អាល់ម៉ុងបានសម្អាត - 1 ដៃ។
- ទំពាំងបាយជូ - 1 1/2 ធាតុ;
- នំកែកឃឺ។
ការរៀបចំ
Ham កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗរួមជាមួយម្នាស់។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរកាត់ពាក់កណ្តាលហើយយកឆ្អឹងចេញប្រសិនបើចាំបាច់។ អាល់ម៉ុងត្រូវបានចៀននិងលាងសណ្តែកដោយកាំបិត។ ផ្សិតម៉ាយូនីសនិងក្រែម whisk whisk ប្រសិនបើចាំបាច់រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមខ្ទឹមតាមរយៈសារពត៌មាន។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលសាឡាត់ជាមួយម្នាស់ទំពាំងបាយជូរនិងទឹកស៊ីអ៊ីវខ្ទឹមនិងត្រជាក់។ យើងបម្រើអាហារសម្រន់នៅក្នុងនំកែកឃឺឬបន្ទះសៀគ្វី។
Salad ជាមួយម្នាស់ឈីសនិងខ្ទឹមស
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្នាស់ - ធាតុ 3/4
- ល្បាយនៃ salad - 120 ក្រាម;
- ឈីសរឹង - 70 ក្រាម;
- mayonnaise - ពាក់កណ្តាលមួយសតវត្សរ៍;
- ខ្ទឹម - 1 clove;
- ស្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ឈីសរឹងជូតលើក្រឡាត់ធំមួយ។ ម្នាស់បានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅចានរាងសាឡាដនិងស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់នៃល្បាយនៃ mayonnaise ខ្ទឹមស្ករនិងពីរស្លាបព្រាបាយនៃទឹកម្នាស់។
Salad ជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីនិងខ្ទឹម
តើអ្នកធ្លាប់បានសាកល្បងបន្ទះសៀគ្វីខ្ទឹមដែរឬទេ? ផ្អែមប៉ុន្តែនៅតែស្រួចនិងក្រអូបពួកគេអាចធ្វើឱ្យចម្រុះមិនត្រឹមតែរសជាតិនោះទេប៉ុន្តែក៏វាយនភាពនៃម្ហូបនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្នាស់ស្រស់ - 114 ក្រាម។
- ប្រេងពោត - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- vinegar អង្ករ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
- mirin - 1/2 ទី។ ស្លាបព្រា
- ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក;
- onions ផ្អែម - 1/4 កុំព្យូទ័រ PC;
- arugula - 120 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 1 ក្បាល;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយវាយទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយទឹកម្នាស់ 2 ស្លាបព្រាប្រេងពោតអង្ករក្រូចស្ករខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹមនិងក្លិនក្រអូប។
យើងបានកាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិតធំ ៗ ហើយដាក់វានៅលើម្ហូប។ នៅលើកំពូលដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងនៃ onions ផ្អែមចាក់ពាក់កណ្តាលទាំងអស់នៃទឹកជ្រលក់បានបញ្ចប់។ ចំណិត Rukkola និងម្នាស់ត្រូវបានចាក់ដោយឡែកពីគ្នាជាមួយនឹងសំណល់នៃការស្លៀកពាក់និងការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបានរីករាលដាល rukkola ជាមួយនឹងការបញ្ចាំងស្លាយនៅលើខ្នើយប៉េងប៉ោះ - គំនិត។
ពីខ្ទឹមសដោយប្រើ slicer ឬកាំបិតមុតស្រួចកាត់ចូលទៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វីស្តើងនិងចៀននៅក្នុងប្រេងក្តៅរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ប្រសិនបើអ្នកប្រឆាំងនឹងជ្រក់ - ដាក់បន្ទះសៀគ្វីពីខ្ទឹមសនៅលើក្រដាសដុតនិងស្ងួតនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពអប្បបរមា។ បាចសាឡាត់ជាមួយបន្ទះសៀគ្វីខ្ទឹមនិងចង្អុលទៅតុ។