Pike perch ដុតនំនៅក្នុង foil - វាជាការសាមញ្ញ, ហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍។ ហើយប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាជាមួយដំឡូងនោះអ្នកនឹងសន្សំសំចៃពេលវេលាដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារនិងថែរក្សាក្រុមគ្រួសារទាំងមូល។
រូបមន្តសម្រាប់ pikeperch ដុតនំនៅក្នុង foil នៅក្នុងប្រទេសប៉ូឡូញ
គ្រឿងផ្សំ:
- pike-perch - 1 ដុំ;
- អំពូល - 1 ដុំ;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
- គ្រឿងទេស ;
- lemon, mustard ធ្វើម្ហូប - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
យើងធ្វើត្រីត្រីនិងលាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកយើងធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់តូចៗនៅលើគ្រោងឆ្អឹងហើយលុបវាដោយគ្រឿងក្រអូប។
បើមិនចំណាយពេលវេលាទេយើងរៀបចំបន្លែ: យើងលាងប៉េងប៉ោះកាត់ក្រឡុកនិងកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ កាត់ក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើង។ ឥឡូវនេះយើងបានរីករាលដាល perch pike នៅលើសន្លឹក foil មួយបញ្ចូលទៅជាបំណែកបំណែកនៃប៉េងប៉ោះនិង lemon ។ លាយជាមួយទឹកក្រូចនិងខាញ់ទឹកជ្រលក់នេះជាមួយត្រីមកពីភាគីទាំងពីរ។ បន្លែដែលនៅសល់ត្រូវបានពោរពេញទៅដោយសាច់សត្វដែលរុំក្នុងកំរាលនិងសំបកប៉ាក់នៅក្នុងបំពង់ដែកក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សារ។
perch pike ដុតនំជាមួយដំឡូងនៅក្នុង foil
គ្រឿងផ្សំ:
- perch pike - 1 គីឡូក្រាម;
- mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គ្រឿងទេស។
ការរៀបចំ
យើងដំណើរការត្រីយកក្រួសហើយលាងជមែះ។ សម្រាប់ marinade លាយ mayonnaise ជាមួយគ្រឿងទេស, លុប zander និងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រាំសម្រាប់ 30 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះយើងសម្អតដំឡូង, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសនិងដាក់ពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ។ Zander Pickled ត្រូវបាន stuffed ជាមួយឱសថ chopped និងរីករាលដាលពីខាងលើ sprinkling ជាមួយប្រេងបន្លែ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil, ជួសជុល tightly គែមនិងដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 180 ដឺក្រេ។
រូបមន្តសម្រាប់ perch pike នៅក្នុង oven ក្នុង foil នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- perch pike ស្រស់ - 1 ភី។
- ជាតិខ្លាញ់ Cream sour 400 មីលីលីត្រ;
- lemon - 2 បំណែក;
- អំពូល - 3 បំណែក;
- ប្រេងបន្លែ;
- គ្រឿងទេស;
- ឈីស - 250 ក្រាម។
ការរៀបចំ
មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារចម្អិនអាហារចូរទុកទឹកឱ្យស្ងួតហើយធ្វើឱ្យវាតូច