លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានតម្លៃនៃ bilberries ពណ៌ក្រហម អាចត្រូវបានរក្សាទុកពេញមួយឆ្នាំដោយការប្រមូលផលផ្លែសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុង syrup ស្ករ។ យើងផ្តល់ជូននូវការប្រែប្រួលនៃអាហារឆ្ងាញ់ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចជា subtleties ដែលយើងនឹងបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តខាងក្រោម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ lingonberries នៅក្នុងទឹកស្អុយជាមួយស្ករ - រូបមន្តមួយសម្រាប់ការប្រមូលផលដ៏មានតម្លៃបំផុតសម្រាប់រដូវរងារ
បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំក្នុងរូបមន្តត្រូវបានបង្ហាញក្នុងមួយពាងកែវបីលីត្រមួយលីត្រ។ Cowberry គួរតែជ្រើសរើសទុំ, ទាំងមូលដោយគ្មានការខូចខាតនិងឌី។
គ្រឿងផ្សំ:
- lingonberry - 995 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 340 ក្រាម;
- ទឹកត្រជាក់ - 1,9 - 2 លីត្រ;
- peel lemon - 15-20 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- យើងលាងសមាត berries ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងទន់ភ្លន់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងទុកនៅក្នុង colander មួយដើម្បីបង្ហូរ។
- ឥឡូវនេះប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំសុីរ៉ូដោយខ្លួនវាសម្រាប់ការប្រមូលផល cranberries សម្រាប់រដូវរងារ។ យើងដាក់ក្នុងរន្ធនៅលើចានមួយចំនួនទឹកប្រាក់ដែលចាំបាច់នៃទឹកត្រូវបាន heated ហើយក្នុងពេលនេះយើងជូតនៅលើ grater ពិសេសមួយ peel lemon ។
- នៅក្នុងទឹកក្តៅ sprinkle ស្ករស្ករ, បោះ zest និងរំពុះបន្ទាប់ពីរំពុះសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី។
- បន្ទាប់ពីសុីរ៉ូលទ្ធផលបានត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 65 អង្សាយើងត្រងវាហើយបំពេញវាជាមួយ berries នៃ cowberry បានរៀបចំនិងដាក់នៅក្នុងពាងមាប់មគមួយ។
- យើងផ្សាភ្ជាប់ធុងជាមួយគំរបឆ្អិនហើយបន្ទាប់ពីត្រជាក់ចុងក្រោយយើងដាក់វានៅលើធ្នើរនៃទូទឹកកកឬនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីត្រជាក់មួយសម្រាប់ផ្ទុក។
cranberries spicy នៅក្នុង syrup ស្ករសម្រាប់រដូវរងារជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម
គ្រឿងផ្សំ:
- lingonberry - 995 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 245 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 1.4 គីឡូក្រាម;
- ទឹកត្រង - 0,6 លីត្រ;
- cloves នៅក្នុង buds - 5 កុំព្យូទ័រ PC;
- 1 ដើមឈើ។
- ក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចឬក្រូចឆ្មា - 1 ដៃធំ។
ការរៀបចំ
- ដំបូងយើងរៀបចំស៊ីរ៉ូសម្រាប់ cranberries ។ យើងបានកំណត់ទឹកឱ្យឆ្អិន, ចាក់នៅក្នុងស្ករនិងបោះសំបកនៃ citrus ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានលាង, លាបនិងលាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតឬគូប។ យើងដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោមក្នុងសុីរ៉ូរំពុះហើយចម្អិនវាជាមួយការរំញ័រទន់ភ្លន់អំឡុងពេលម្ភៃនាទី។
- ក្នុងអំឡុងពេលនេះយើងរៀបចំ cowberry ។ Berries ត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងបន្ថែមរួមគ្នាជាមួយនឹង buds នៃ carnation និងឈើនៃ cinnamon នៅក្នុង syrup រំពុះមួយ។
- យើងទុកឱ្យឆ្អិនឆ្អិនបន្ទាប់ពីសាជាថ្មីម្តងទៀតសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទីហើយខ្ចប់វាភ្លាមនៅលើពាងមាប់មគ។ យើងផ្សាភ្ជាប់កុងតឺន័រជាមួយនឹងគម្របមាប់មួលនិងបន្ទាប់ពីការត្រជាក់នៃពពួកកាកសំណល់ទាំងស្រុងនៅក្នុងសំណុំបែបបទដាក់បញ្ច្រាសមួយដែលយើងដាក់នាវាដែលមានវានៅកន្លែងរក្សាទុកត្រជាក់មួយ។
Cowberry នៅក្នុង syrup ដោយគ្មានទឹកនិងស្ករ - រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់រដូវរងារ
ក្នុងករណីនេះយើងនឹងមិនប្រើទឹកដើម្បីធ្វើពពួកលីងប៊ឺរឺស៊ីរ៉ូនោះទេ។
គ្រឿងផ្សំ:
- lingonberry - 995 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 215 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Berries ត្រូវបានតម្រៀបដំបូង, លាង, ស្ងួត, បែងចែកជាពីរផ្នែកហើយមួយក្នុងចំណោមពួកគេធ្លាក់ដេកលក់នៅក្នុងធុង enameled សម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួនជាមួយនឹងស្ករ។
- បន្ទាប់ពី cranberries នឹងបម្រុងទុកទឹក, យើងបានដាក់នាវាមួយដែលមាន workpiece នៅលើចានមួយនិងកំដៅវាឡើងជាមួយ stirring សុភាពរាបញឹកញាប់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនមួយ។
- ឥឡូវនេះយើងចាក់ផ្លែប៊ឺរីដែលនៅសេសសល់ឱ្យចំអិនឱ្យឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកយកវាទៅដាក់នៅលើពាងមាប់មគយើងបោះត្រាដាក់ធុងជាមួយក្រណាត់ក្រៀវហើយក្រោយពីត្រជាក់យើងរក្សាទុកសសៃនៅលើធ្នើទូទឹកកក។
Cowberry នៅក្នុង syrup ស្ករត្រជាក់សម្រាប់រដូវរងារ
Cowberry ក៏អាចត្រូវបានប្រមូលផលនៅក្នុង syrup ស្ករត្រជាក់។ គ្រាន់តែដូចជានៅក្នុងរូបមន្តពីរដំបូង, អ្នកអាចប្រើគ្រឿងផ្សំបន្ថែមរសជាតិជាច្រើន, ផ្តោតលើរសជាតិរបស់អ្នក។
គ្រឿងផ្សំ:
- lingonberry - 995 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 340 ក្រាម;
- ទឹកត្រង - 490 ម។ ល។
- គ្រឿងទេសនៅនឹងឆន្ទៈ - រសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ដើម្បីដឹងពីគំនិតនេះយើងត្រូវដាំទឹកក្តៅជាមួយស្ករសបន្ថែមសណ្តែកដីកំប៉ុងក្រូចឆ្មាចំណិតឬក្រូចឆ្មាប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
- បន្ទាប់ពីត្រជាក់ពេញលេញនៃ syrup នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបន្ទប់យើងត្រងវាហើយបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹង berries ដាក់នៅក្នុងពាងមាប់មគ។
- យើងបានបំពេញសមត្ថភាពជាមួយ cowberry បានតែពាក់កណ្តាលនិងបញ្ចូលឡើង syrup នេះ។ យើងគ្របដណ្តប់ឧបករណ៍ដែលមានគម្របមាប់មគនិងដាក់វានៅលើធ្នើនៃទូទឹកកកសម្រាប់ការផ្ទុកបន្ថែមទៀត។