ការរៀបចំ គុយទាវកំប៉ុង ដោយគ្មានការបន្ថែមម្សៅអាចមិនត្រឹមតែជាផ្នែកនៃផែនការដើម្បីបាត់បង់ទំងន់លើសនោះទេប៉ុន្តែក៏ជាភាពចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតមនុស្សដែលទទួលរងពីការមិនអត់ធ្មត់នៃជាតិស្ករ។ ទោះបីជាអវត្ដមាននៃគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់បែបនេះក្នុងការមើលឃើញជាលើកដំបូងអួនគ្មានម្សៅគឺមានច្រើនឆ្ងាញ់និងមានខ្យល់អាកាសជាងមនុស្សធម្មតាហើយអ្នកអាចផ្ទៀងផ្ទាត់វាដោយសាកល្បងរូបមន្តរបស់យើងពីអត្ថបទនេះ។
រូបមន្តសម្រាប់ casserole curd អំបិលដោយគ្មានម្សៅ
គ្រឿងផ្សំ:
- អង្កត់ផ្ចិតនៃផ្កាខាត់ណាខៀវ - 3 ធាតុ;
- Cream sour - 1 ធាតុ;
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 1 ធាតុ;
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ប៊ឺ - 1/4 នៃសតវត្សរ៍;
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ;
- ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ;
- ឈីសរឹងដឹងគុណ - 1 ដៃ។
ការរៀបចំ
Inflorescence នៃ broccoli blanched ក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់នាទី 3-4 បន្ទាប់មករីករាលដាលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ Cream Sour, ឈីក្រុម Fulham និងប៊័រទន់វាយដោយប្រើ blender មួយ។ អំបិលនិងម្រេចបន្ថែមរសជាតិ។ នៅក្នុងរង្គាល curd នេះបន្ថែម yolks ស៊ុត។ ប្រូតេអ៊ីននៃស៊ុតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងស្នោសំណាបដាច់ដោយឡែកពីគ្នាហើយបន្ទាប់មកលាយជាមួយម៉ាសកំប៉ុងនិងចាក់ល្បាយខ្យល់លើខាត់ណាខៀវ។ យើងបានរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃ casserole curd របស់យើងដោយគ្មានម្សៅនិងចំណិតម្នាស់នៃប៉េងប៉ោះនិង sprinkle ម្ហូបជាមួយឈីស។ យើងបានដុតនំម្ហូបនៅក្នុង preheated ទៅ 180 ដឺក្រេនៅក្នុង oven សម្រាប់ 35-40 នាទី។
casserole ឈីក្រុមគ្រួសារដោយគ្មានម្សៅជាមួយ berries និងសូកូឡាពណ៌ស
ដំឡូងបារាំងកំប៉ុងបុរាណដែលមានមុខម្ហូបទំពាំងបាយជូរដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីកុមារភាពបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរកាន់តែប្រសើរឡើង។ ម្ហូបដែលយើងនឹងរៀបរាប់នៅខាងក្រោមនេះគឺដូចជាលាយសូកូឡាសូកូឡាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិ raspberries ដែលល្អប្រសើរជាងសម្រាប់ការបម្រើនៅក្នុងពិធីជប់លៀងសម្រាប់ពិធីជប់លៀងពេលល្ងាច។
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 250 ក្រាម
- Cream - 150 ក្រាម។
- សូកូឡាពណ៌ស - 100 ក្រាម
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- raspberry - 2 ដៃ;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
ឆ្អិនពងជាមួយស្ករនិងពណ៌ស។ ម្សៅត្រូវបានបង្កាត់នៅក្នុងក្រែមត្រជាក់និងបញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ ឈីសឈីសកិនតាមរយរាវរឺរាក់រហូតដល់រលោងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងបន្ថែមល្បាយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នៃម្ហូបនិងលាយ។ នៅលើទឹកងូតទឹកមួយរលាយសូកូឡាពណ៌សនិងលាយវាជាមួយមូលដ្ឋានសម្រាប់ casserole របស់យើង។ យើងបំពេញបន្ថែមម្ហូបដែលមានពីរដៃនៃ berries មុនលាងនិងស្ងួត។ នៅក្នុងករណីរបស់យើងវាគឺជា raspberry ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកអាចប្រើ berries ណាមួយដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។
សំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំនេះត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងនិងចាក់ចូលទៅក្នុងវាល្បាយ curd មួយ។ យើងរៀបចំចង្ក្រាននៅក្នុងឡចំហាយ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 40-45 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើនំឈីសដោយគ្មានម្សៅក្នុងពហុវៀនសូមប្រើរបៀប "ដុត" បន្ទាប់ពីកំណត់ម៉ោង - 1 ម៉ោង។
casserole ឈីក្រុមគ្រួសារដោយគ្មានម្សៅជាមួយ pasta
ជម្រើសនេះមិនសមស្របដូចម្ហូបដែលមានជាតិស្ករនោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តចំអិនប៉ាន់សាយកំប៉ុងដែលមិនមានម្សៅដូចជារូបមន្តនោះនឹងមានភាពងាយស្រួល។
គ្រឿងផ្សំ:
- spaghetti - 500 ក្រាម
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
- ឈី feta - 200 ក្រាម;
- ខ្ទឹម - 6 បំពង់ក;
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល, ម្រេចពណ៌ស - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
Spaghetti ត្រូវបានដាំឱ្យពុះតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ ចង្ក្រានត្រូវបានកំដៅរហូតដល់ 190 ដឺក្រេ។ យើង lubricate ផ្សិតដុតនំជាមួយប្រេង។ Spaghetti ត្រូវបានគេបោះចូលទៅក្នុង colander និងដាក់ក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ទុកឱ្យប៉ាស្តាត្រជាក់បន្តិចហើយចាក់វាជាមួយស៊ុតឆ្អិនអំបិលនិងម្រេច។ ដោយឡែកពីគ្នា, ដោយប្រើ paddler ឬ grinder សាច់សាមញ្ញយើងជូតឈីក្រុម Fulham ជាមួយ feta ។ នៅក្នុងម៉ាសឈីសយើងបន្ថែមខ្ទឹមឆ្លងកាត់តាមសារពត៌មាន។ លាយស្ករសជាមួយកំប៉ុងនិងដាក់ល្បាយទៅក្នុងទម្រង់ដែលបានរៀបចំ។ រៀបចំដំឡូងបំពងនៅក្នុងឡចំហាយដែលមានអីវ៉ាន់សម្រាប់រយៈពេល 30-35 នាទី។ មិត្តភក្ដិដែលមានសំបកក្រអូបអាចប្រើវិធីដុតសម្រាប់រយៈពេល 5-7 នាទីផ្សេងទៀតនៃការចម្អិនអាហារ។ មុនពេលបម្រើសូមទុកម្ហូបឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។