យៈសាពូនមីពី apricots - រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៃការថែរក្សាផ្ទះសាមញ្ញ

យៈសាពូនមីពី apricots អាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់នៅក្នុងវិធីផ្សេងៗគ្នាដោយបានអនុវត្តនូវរូបមន្តដែលបង្ហាញអោយឃើញនិងវិជ្ជមាន។ រាល់ពេលប្រមូលផលជាផ្លែផ្កានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់នៅក្នុងរដូវរងារដែលអាចត្រូវបានប្រើជាមួយតែឬប្រើសម្រាប់ដុតនំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនយៈសាពូនមី apricot?

រៀបចំយៈសាពូនពេញពីអ័ររិកនៅផ្ទះយ៉ាងងាយស្រួលហើយវាមិនតម្រូវឱ្យមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំឬជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេសនោះទេ។ ការអនុវត្តអនុសាសន៍ដែលអាចរកបាន, អ្នករាល់គ្នាអាចទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បាន។

1. អំបិលត្រូវបានគេលាងសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្នបែងចែកទៅជាពាក់កណ្តាលបំបាត់រណ្តៅ។
2. លើសពីនេះទៅទៀតបន្ទាប់ពីបច្ចេកវិទ្យាដែលបានជ្រើសរើសនោះផ្លែឈើទាំងមូលឬផ្លែឈើត្រូវបានបន្ថែមដោយជាតិស្ករឬសុីរ៉ូនិងដាំឱ្យពុះនៅក្នុងការទទួលយកមួយឬច្រើនទៅដង់ស៊ីតេដែលចង់បាន។
3. Apricot pulp ល្អឥតខ្ចោះរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្សេងទៀតឬបន្ថែម, ការបង្កើតការប្រែប្រួលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃ delicacy ផ្អែម។
4. សម្រាប់ការផ្ទុករយៈពេលវែងការកកស្ទះក្តៅពី apricots ត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងពាងមាប់មគនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានដាក់បញ្ច្រាសនិងរុំ។

រូបមន្តសម្រាប់យៈសាពូនមីពី apricots សម្រាប់រដូវរងារ

យៈសាឡាត់ស្វិតពី apricots សម្រាប់រដូវរងារនៅលើរូបមន្តបុរាណដោយគ្មានការធ្វើម្ហូបណារីករាយអ្នកអាចទទួលបានយ៉ាងពេញលេញនូវរសជាតិធម្មជាតិនិងវាយនភាពរីករាយនៃការព្យាបាលជំងឺដែលទទួលបាន។ ដង់ស៊ីតេនៃស្នាដៃអាចត្រូវបានកែសម្រួលដោយការផ្លាស់ប្តូរពេលចម្អិនអាហាររបស់ផ្លែឈើជាមួយស្ករឬប្រើសមាមាត្រផ្សេងគ្នា។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 700 ក្រាម;
• lemon - 0,5 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. Apricot halves ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកជាច្រើននិងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករសំរាប់ 4-5 ម៉ោង។
2. ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងរង្គាលផ្លែឈើដាក់ធុងនៅលើចង្ក្រាននិងឆ្អិនហើយកូរឱ្យ 30-40 នាទីឬរហូតដល់ដង់ស៊ីតេដែលចង់បាន។
3. ដាក់ចេញយៈសាពូនមីហ៊ានរួចរាល់ហើយពី apricots នៅលើកំប៉ុងទឹកឃ្មុំ, ឆ្នុកនិងការរុំឡើងដើម្បីឱ្យត្រជាក់។

យៈសាពូនមី Apricot តាមរយៈ grinder សាច់មួយ - រូបមន្ត

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេយល់ច្រឡំដោយមានវត្តមាននៅក្នុងរង្គាលដ៏ផ្អែមនៃ slices ផ្លែឈើទាំងមូលចំអិនយៈសាពូនមីពី apricots សម្រាប់រដូវរងារតាមរយៈ grinder សាច់មួយដែល ទទួលយករូបមន្តដូចខាងក្រោមចូលទៅក្នុងសេវា។ អ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងវាយនភាពចុងក្រោយនៃភាពផ្អែមល្ហែមដែលនឹងងាយស្រួលក្នុងការរាលដាលលើនំប៉័ងឬនំប៉័ង។ សម្រាប់រសជាតិបន្ទាប់ពីចប់ចម្អិនអាហារអ្នកអាចបន្ថែមស្ករមួយប្រភេទដែលមានជាតិ vanilla ទៅធុងជាមួយនឹងស្នាដៃ។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 500 ក្រាម;
• lemon - 0,5 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ

1. ការរៀបចំពាក់កណ្តាលនៃ apricots ដោយគ្មានរណ្តៅត្រូវបាន twisted នៅក្នុង grinder សាច់មួយលាយជាមួយស្ករនិងបានចាកចេញសម្រាប់ពីរម៉ោងនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបន្ទប់មួយ។
2. រំពុះម៉ាស់ដើម្បីដង់ស៊ីតេដែលចង់បានឬសម្រាប់មួយម៉ោងបន្ថែមទឹក lemon និងប្រសិនបើអ្នកចង់បាន vanilla ។
3. ខ្ចប់យៈសាពូនមីពី apricots ក្នុងកុងតឺន័ររុំខ្ចៅរុំ។

យៈសាពូនមីពី apricots និង nectarines សម្រាប់រដូវរងារ

Jam ពី apricots គឺជារូបមន្តមួយដែលអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ ក្នុងករណីនេះ nectarines ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមប៉ុន្តែផ្លែចេកឬផ្អែមនឹងត្រូវមានលក្ខណៈសមរម្យ។ ប្រសិនបើចង់បានផ្លែឈើអាចត្រូវបានបំបាត់ស្បែកដោយទម្លាក់វាពីរបីនាទីមុនពេលទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកជ្រលក់ទឹកកក។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 1 គីឡូក្រាម;
• Nectarines - 1 គីឡូក្រាម
• ស្ករ granulated - 1,5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ពាក់កណ្តាលនៃ apricots និង nectarines ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបានដាក់នៅក្នុងធុងសមស្របមួយ pouring ស្ករ។
2. បនាប់ពីពីរបី៉ងពលដលបរិមាណផ្លូវចញទឹកចូរដាក់ធុងលើច្កននិងកដលវាឱ្យឆ្អិន។
3. ដោះសឺវីសចេញពីចានហើយត្រជាក់និងកក់ក្តៅម្តងទៀតដើម្បីឱ្យឆ្អិន។
4. ធ្វើម្តងទៀតវដ្តកំដៅនិងត្រជាក់ 3-4 ដង។
5. នៅកំដៅចុងក្រោយយៈសាត្រយត្រូវបានច្របាច់ពីទឹកដោះគោនិង apricots សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ក្នុងកំប៉ុងមាប់មគ, រុំ។

យៈសាពូនមី Apricot ជាមួយសូកូឡា

រូបមន្តបន្ទាប់សម្រាប់ billet ផ្អែមសម្រាប់អ្នកគាំទ្រសូកូឡា។ បន្ថែមក្បឿងនៃរសជាតិឆ្ងាញ់របស់អ្នកនិងកាកាវតិចតួចនៅក្នុងរង្គាលផ្លែឈើពេលចម្អិនអាហារអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរផ្អែមលើសពីការទទួលស្គាល់ខណៈពេលដែលទទួលបានបង្អែមហ៊ាននិងមិនធម្មតា។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវប្រើថ្នាំគ្រាប់ដែលមានគុណភាពពីអ្នកផលិតដែលជឿទុកចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 1 គីឡូក្រាម;
• សូកូឡា - 100 ក្រាម
• ម្សៅកាកាវ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ granulated - 0,5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ចំណិតអំបូរ Apricot pitted ដោយគ្មានការ stirring ជាមួយ stirring នៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 15 នាទី។
2. លាយកាកាវជាមួយស្ករចាក់ចូលទៅក្នុងមួយរំពុះ apricot រំពុះ, ចំអិនរហូតដល់ dissolving គ្រីស្តាល់និងដុំ។
3. បន្ថែមសូកូឡាបាក់ ៗ ឡើងកម្តៅមុនពេលរំលាយចំណិតហើយកូរឱ្យពីរបីនាទី។
4. ដាក់យ៉ាន សូកូឡា ក្តៅពី apricots នៅលើនាវាមាប់មគ, ត្រា, រុំ។

យៈសាពូនមី Apricot ដោយគ្មានស្ករសម្រាប់រដូវរងារ

យៈសាពូនមីពី apricots ដោយគ្មានជាតិស្ករអាចត្រូវបានចម្អិនពីផ្លែឈើទន់ទន់និងទន់ទន់។ នេះ billet លទ្ធផលនឹងមិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិរបបអាហារមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែក៏រសជាតិលក្ខណៈដ៏ល្អបំផុត។ មួយ dessert ស្រដៀងគ្នាមាន aroma ផ្លែឈើស្រស់ល្អឥតខ្ចោះដែលនឹងរំលឹកអ្នកនៃរដូវក្តៅនៅក្នុងរដូវរងារត្រជាក់។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots ទុំ - ច្រើនប៉ុណ្ណោះ។

ការរៀបចំ

1. apricots ទុំដោយគ្មានតំបន់រលួយជម្រះរណ្តៅនិងកំទេចជាមួយ mincer ឬម៉ាស៊ីនលាយ។
2. កំដៅម៉ាសដោយកូរឱ្យជាប់រហូតទាល់តែឆ្អិនឆ្អិនរយៈពេល 5 នាទី។
3. ខ្ចប់ថ្នាំព្យាបាលនៅលើកុងតឺន័រ, ឆ្នុកខ្សាច់, រុំពួកគេចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះរហូតដល់ត្រជាក់ទាំងស្រុង។

យៈសាពូនមីពី apricots និងក្រូច

ជាពិសេសឆ្ងាញ់គឺយៈសាពូនមី apricot ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូចនិង lemon ។ អ្នកអាចប្រើផ្លែក្រូចពីរប្រភេទក្នុងការរៀបចំឬមួយៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នា - រសជាតិនឹងមានភាពខុសគ្នាគ្រប់ពេលប៉ុន្តែតាមវិធីរបស់វាផ្ទាល់និងមានតែមួយ។ ដើម្បីបំបាត់ផ្លែឈើដែលមានជូរចត់លើសលប់អ្នកត្រូវលាបថ្នាំទាំងនោះក្នុងទឹកក្តៅអស់រយៈពេលពីរឬបីនាទី។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 2 គីឡូក្រាម;
• ក្រូច - 2 បំណែក;
• ស្ករ granulated - 1,5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

1. កន្សែង Apricot ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករនិងបានចាកចេញពីមួយយប់ដើម្បីបំបែកទឹក។
2. នៅពេលព្រឹកក្រូចដែលបានរៀបចំត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត, បំបាត់រណ្តៅនិងរមួលនៅក្នុង grinder សាច់មួយ។
3. ដាក់បរិមាណផ្លែក្រូចនៅក្នុងធុងមួយជាមួយ apricots, រំពុះទៅរំពុះ, ទុកឱ្យត្រជាក់។
4. ធ្វើវដ្តកំដៅនិងត្រជាក់ម្តងទៀត 3 ដង។
5. នៅចុងរំពុះកំដៅរំពុះយៈសាពូនមីពីក្រូចនិង apricots សម្រាប់ 10-15 នាទី cork នៅក្នុងធុងមាប់មគ។

ផ្លែប៉ោម - apricot jam - រូបមន្ត

យៈសាពូនមី apricot គឺក្រាស់និងសំបូរបែប។ ការប្រែប្រួលសមាមាត្រនៃធាតុផ្សំនិងបរិមាណនៃជាតិស្ករវាអាចធ្វើឱ្យចម្រុះរសជាតិនៃសំបកខាត់យ៉ាងខ្លាំង។ ការទទួលទានផ្អែមល្ហែមនេះនឹងផ្តល់ផលល្អដោយគ្រាន់តែនំបុ័ងឬអាហារសម្រន់តែប៉ុណ្ណោះហើយវានឹងក្លាយទៅជាប៊ឺហ្គ័រដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលជាសមាសធាតុនៃអាហារផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 1 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 600 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម;
• Vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

1. បន្សុទ្ធពីឆ្អឹងនិងកាត់ពាក់កណ្តាល apricot ពាក់កណ្តាលនិងបំបាត់ចិត្តនិង shred slices ផ្លែប៉ោម។
2. ចាក់ម៉ាសផ្លែជាមួយស្ករនិងទុកពីរម៉ោង។
3. ប្រសិនបើចង់បានបំពេញបន្ថែមរង្គាលជាមួយ vanilla បន្ទាប់មកដាក់នៅលើចង្ក្រាននិងឆ្អិនសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលជាមួយ languor ដេលអាចមើលឃើញទទេ។
4. ខ្ចប់ យៈសាពូនមីក្រាស់ពីផ្លែអាប៉ីសនិងផ្លែប៉ម លើកំប៉ុង។

យៈសាពូនមី apricot - រូបមន្តជាមួយ gelatin

វិធីល្អបំផុតដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ស្អាតនៃចម្រៀកផ្លែឈើនិងពណ៌ព្រះអាទិត្យដ៏រីករាយនៃពាងគឺដើម្បីរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ដោយបន្ថែមពី gelatin និងពេលវេលាអប្បបរមាសម្រាប់ការព្យាបាលកំដៅផ្លែឈើ។ ការណែនាំពីរូបមន្តខាងក្រោមនឹងជួយឱ្យដឹងពីគំនិតនេះតាមរបៀបដែលល្អបំផុតនិងរីករាយជាមួយលទ្ធផលដ៏ល្អ។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 400 ក្រាម
• gelatin បន្ទាន់ - 30 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ចំណិតអំបូរ Apricot ដោយគ្មានរណ្តៅត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងចម្អិនម្ហូបមួយដែលលាយស្ករលាយជាមួយគ្រាប់ granules gelatin ។
2. បនា្ទ្រប់ពីថ្ង្រចានមួយចានមួយត្រូវបានដាក់នៅលើចង្រ្កាននិងកម្តៅខណៈកំពុងកូរឱ្យឆ្អិន។
3. ភ្លាមចាក់ យៈសាពូនមី apricot ជាមួយ gelatin នៅលើនាវាមាប់មគ, cork ។

ផ្លែឈើយៈសាពូនមីពី apricots ក្នុងពហុបី

យៈសាពូនមីពី apricots ដោយគ្មានរណ្តៅអាចត្រូវបាន welded នៅក្នុង multivark មួយ។ លើសពីនេះទៀតវិធីសាស្រ្តនេះនឹងកាត់បន្ថយពេលវេលាសរុបយ៉ាងច្រើនសម្រាប់ដំណើរការប្លង់ដោយការបញ្ឈប់ដំណាក់កាលនៃការសាបព្រួស។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះផ្លែឈើត្រូវបានបន្សុតក្នុងរបៀប "ដុត" ជាមួយនឹងការបន្ថែមចំនួនទឹកតិចតួចបន្ទាប់ពីពួកគេលាយជាមួយស្ករ។

គ្រឿងផ្សំ:

• apricots - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 600 ក្រាម
• ទឹក 100 ម។ ល។
• ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

1. Apricot halves ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកមួយចាននិងកំដៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" អស់រយៈពេល 15 នាទី។
2. បន្ថែមស្ករទឹកក្រូចលាយនិងចំអិនសំរាប់មុខងារ "លិច" អស់រយៈពេល 1 ម៉ោងបន្ទាប់មកគេត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ក្នុងពាង។