ត្បូងពី aronia

ប្រសិនបើអ្នកចង់សន្សំលើបង្អែមដែលបានទិញហើយក្នុងពេលតែមួយធ្វើឱ្យម៉ឺនុយផ្ទះរបស់អ្នកមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតចាហ៊ួយពី chokeberry ខ្មៅ នឹងក្លាយទៅជា "ការបន្លិច" ពិតនៃតារាងរបស់អ្នក។

យៈសាពូនមីពី chokeberry ខ្មៅសម្រាប់រដូវរងារជាមួយ quince

ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ដូចជា billet អាចមានរសជាតិ tart យុត្តិធម៌ប៉ុន្តែវានឹងត្រូវបាន quince ដែលផ្តល់ឱ្យវារសជាតិបន្ថែមទៀតនិងផ្អែម។ រូបមន្តស្រដៀងគ្នានៃយៈសាពូនមីពី chokeberry ខ្មៅត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលចង់ធ្វើឱ្យពីការកកស្ទះមួយ trove កំណប់ពិតប្រាកដនៃវីតាមីន។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក 520 មីលីលីត្រ;
• quince - 465 ក្រាម
• ស្ករ - 1,5 គីឡូក្រាម
• chernoplast - 975 ក្រាម។

ការរៀបចំ

លាងសណ្តែកកំប៉ុងនិងចង្កាហើយបត់ផេះភ្នំចូលទៅក្នុងរន្ធទឹកចាក់វានៅលើទឹកនិងចំហាយនៅលើភ្លើងតូចមួយរហូតទាល់តែផ្លែឈើរលោងទាំងស្រុង។ ដាក់នៅក្នុងស្ករនិងចំអិនប្រហែល 7-10 នាទី។ កាប់បំណែកតូចៗជាបំណែកតូចៗហើយដាក់វាលើផះភ្នំ។ បន្ទាប់ពីនោះរំពុះយៈសាពូនមីសម្រាប់ 40-50 នាទីរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងចាក់ក្តៅចូលទៅក្នុងរួចហើយលាងនិង scalded ជាមួយពាងទឹករំពុះ។ សមា្ភារៈសមា្ភារៈសមា្ភារៈសមា្ភារៈសមា្ភារៈសមា្ភារៈសមា្ភារៈសមា្ភារៈសមា្ភារៈ:

ត្បូងពីផ្លែប៉ោមនិងពណ៌ខ្មៅ

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក 475 ម។ ល;
• chernoplodka - 320 ក្រាម
• ស្ករ - 1,2 គីឡូក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - 2,2 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

ប្រសិនបើអ្នកមិនបានរកឃើញពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីពី chokeberry ខ្មៅអ្នកនឹងចូលចិត្តរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ លាងសមាតផ្លែប៉ោមនិងកាត់វាឱ្យទៅជាចំណិតដែលមានទំហំមធ្យមដោយគ្មានការលាបស្បែកនិងការយកស្នូលចេញ។ រកមើលនៅលើ aronia, យកស្នែងនិងផ្លែឈើលេខមួយស្ទួនហើយលាងសមាតឱ្យពួកគេ។ ចាក់ទឹកឱ្យបានច្រើនចូលទៅក្នុងចានដែលវាគ្របបាំងបន្តិចបន្តួចផេះភ្នំរង់ចាំសម្រាប់រំពុះហើយបន្ទាប់ពីយកភ្លើងតូចចំអិនផ្លែឈើប្រហែល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមទឹកនិងរំពុះផ្លែសម្រាប់ប្រហែល 20 នាទីជានិច្ច stirring ជានិច្ច។ ផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានបន្ទន់ទាំងស្រុងបន្ទាប់ពីការដែលយើងកិនពួកគេរួមគ្នាជាមួយនឹងផ្លែឈើរបស់ ashberry តាមរយៈការ Sieve មួយ។ នៅក្នុងដំឡូង mashed បានបញ្ចប់, ចាក់ស្ករកូរឱ្យបានល្អនិងរំពុះសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ ភ្លើងគួរតែត្រូវបានកំណត់យ៉ាងហោចណាស់ដើម្បីជៀសវាងការជ្រាបទឹកហើយកុំភ្លេចលាយម៉ាស់ជាប្រចាំ។ បនាប់មកចាក់វាឱ្យក្តៅក្នុងពាងផ្សង ៗ ដលមានទឹកកកយា៉ងហើរ។

ត្បូងពី chokeberry នៅក្នុង multivariate នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ - 1,6 គីឡូក្រាម;
• Chrynoplodka - 1,2 គីឡូក្រាម;
• ទឹក 475 ម។ ល;
• ផ្លែប៉ោម - 530 ក្រាម។

ការរៀបចំ

យើងត្រូវលាងសមាតអាប់ខ្មៅឱ្យបានល្អហើយចាក់ទឹកដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ ផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំប្រសិនបើអ្នកចង់យកចេញ peel, យកគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ ផ្លែឈើនៃ rowan និងផ្លែប៉ោមត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាននៃ multivark ដែលចាក់នៅក្នុងទឹកគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករនិងចំអិនយៈសាពូនមីស្ទើរតែ 2 ម៉ោងនៅក្នុងរបៀប "Quenching", ចងចាំដើម្បីលាយវាជាទៀងទាត់។

យៈសាពូនមីពី chokeberry ខ្មៅជាមួយ plum

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ - 1,3 គីឡូក្រាម;
• chokeberry - 730 ក្រាម
• plum - 265 ក្រាម
• ទឹក 525 ម។ ល។

ការរៀបចំ

លាងជម្រះផេះនៃផេះភ្នំដែលមានទឹករំពុះប្រហែល 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកជ្រមុជទឹកពួកគេភ្លាមៗក្នុងទឹកត្រជាក់។ បោះបង់ berries នៅក្នុង colander មួយហើយបន្ទាប់មកចំអិន syrup បានទទួល 900 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងការប្រើសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរនេះដែលត្រូវបានបំពេញដោយ ashberry ។

ពលដលសុីរ៉ូពុះរយៈពល 10-15 នាទីដាក់កផ្ទះនិងផះជាមួយនឹងឆ្អឹង។ បនាប់ពីពុះឡើងវិញូវលះចញពីចានហើយយកកន្សែងពោះគោក។ ល្បាយនេះគួរចាក់បញ្ចូលក្នុងរយៈពេលប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកដាក់ស្ករ 400 ក្រាមក្នុងវារង់ចាំឱ្យឆ្អិនហើយភ្លាមវានឹងបិទ។ ត្បូងគួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់រយៈពេល 8 ម៉ោងផ្សេងទៀតបន្ទាប់មកវាត្រូវបានផាត់ម្តងទៀតតាមរបៀបដូចគ្នា។