នៅពេលដែលបានទទួលការព្យាបាល, berries បាត់បង់សមាមាត្រដ៏សំខាន់មួយនៃវីតាមីននិងលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃដូច្នេះវាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីឱ្យពួកគេបានយ៉ាងហោចណាស់ក៏ផ្នែកខ្លះនៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់។ Strawberries ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការចម្អិនអាហារដែលត្រូវបានចម្អិនយោងទៅតាមរូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលមានប្រសិទ្ធភាពនឹងក្លាយជាអាហារឆ្ងាញ់វីតាមីនល្អបំផុតនៅរដូវប្រាំង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ strawberries ជាមួយស្ករ?
ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែស្ត្របឺរីឆៅជាមួយស្ករសវាមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ឆ្ងាញ់ផងដែរអ្នកត្រូវដឹងពីពត៌មានលំអិតរបស់សៀគ្វីសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលយូរតាមរបៀបបុរាណឬដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាដែលមានដើមកំណើតច្រើន។
- មុនពេលចាប់ផ្តើមនៅលើរូបមន្តណាមួយ berries ត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបំបាត់ sepals ជាមួយដើម។
- ផ្លែស្ត្របឺរីដែលបានរៀបចំត្រូវបានរាលដាលនៅលើកន្សែងហើយផ្តល់ឱ្យស្ងួតល្អ។
- ម៉ាស់ប៊ឺរីគឺជាដីនៅក្នុងវិធីងាយស្រួលនិងងាយស្រួល: បង្វិលនៅក្នុងសាច់ក្រឡុកសាច់កិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬគ្រាន់តែជីកវាដោយប្រើអ័ក្ស។
- បង្គ្រប់មូលដ្ឋាន strawberry ដីជាមួយស្ករកូរនិងប្រសិនបើត្រូវបានផ្តល់ដោយរូបមន្តនេះទុកសម្រាប់ខណៈពេលមួយ stirring ម្តងម្កាលដើម្បីបំបែកទឹកនិងរំលាយគ្រីស្តាល់ផ្អែម។
- ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានរាលដាលទៅក្នុងពាងមាប់មគ, ពួកវាត្រូវបានបិទរលុងដោយមាន lids ។
- Strawberries ជាមួយស្ករបានរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកមួយនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬនៅកន្លែងត្រជាក់មួយផ្សេងទៀត។
Strawberries wiped ជាមួយស្ករ - រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារមួយ
រូបមន្តមូលដ្ឋានដ៏សាមញ្ញបំផុតនៃ billet ផ្តល់នូវលទ្ធផលដ៏ល្អនិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានប្រយោជន៍បំផុតនិងក្នុងពេលតែមួយការព្យាបាលឆ្ងាញ់ដែលអ្នកអាចគ្រាន់តែលាបបន្តិចលើនំបុ័ងនំប៉័ងមួយឬប្រើអាហារសម្រន់ជាមួយតែ។ ការរៀបចំផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារគឺជាធាតុបឋមដោយគ្មានរំខានអ្វីដែលមិនចាំបាច់។
គ្រឿងផ្សំ:
- strawberries - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 1,5-2 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- strawberries ស្រស់លាងជមែះ, ស្អាត, ស្ងួត។
- បរិមាណ berry គឺជាដីនៅក្នុងវិធីដែលអាចចូលដំណើរការណាមួយលាយជាមួយស្ករនិងដាក់នៅក្នុងស្ងួត, មាប់មគនាវាមុន។
- គ្របដណ្តប់ workpiece ជាមួយ lids ឆ្អិន capron នេះ។
- ដើម្បីទុក strawberries, mashed ជាមួយស្ករត្រូវបានដាក់នៅលើធ្នើនៃទូទឹកកកឬនៅក្នុង cellar នេះ។
Strawberries នៅក្នុងទឹករបស់ពួកគេផ្ទាល់ជាមួយស្ករ
Strawberries ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានរៀបចំនិង berries ទាំងមូល។ នៅក្នុងករណីនេះរង្គាល berry បានរៀបចំត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់នៃជាតិស្ករនិងបានចាកចេញដើម្បីបំបែកទឹក។ វាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យ berries ញ៉ាំនៅពេលយប់ឬយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីម៉ោងម្តងម្កាល stirring មាតិកានៃនាវានេះដើម្បីពង្រីកការរំលាយគ្រីស្តាល់ផ្អែម។
គ្រឿងផ្សំ:
- strawberries - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 1-1,5 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- ការ berries លាងសំអាតក្បាលជាមួយនឹងកន្ទុយធ្លាក់ទៅដេកលក់ជាមួយស្ករនៅក្នុងនាវាដែលសមរម្យមួយ។
- បន្ទាប់ពីផ្លែស្ត្រប៊េរីដែលមានជាតិស្ករត្រូវបានគេចាក់បញ្ចូលហើយបញ្ច្រាសទឹកវាត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងពាងស្ងួតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នគ្របដណ្តប់ដោយគម្របឆ្អិនហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុងទូទឹកកក។
Strawberries តាមរយៈ grinder សាច់ជាមួយស្ករ
រក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងអំឡុងពេល strawberries ឆ្នាំ , twisted ជាមួយស្ករ នៅលើរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលទុំប៉ុន្តែមិនបានរងការបំផ្លាញសម្រាប់ការប្រមូលផលដោយគ្មានសញ្ញាណាមួយនៃការខូចខាតនិងសញ្ញានៃការខូចខាត។ ផ្នែកដែកនៃ grinder សាច់ដែលនឹងចូលមកក្នុងទំនាក់ទំនងជាមួយ strawberries ក្នុងកំឡុងពេលកិនត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះ 15 នាទីនិងស្ងួតហួតហែង។
គ្រឿងផ្សំ:
- strawberries - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 2 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ៗត្រូវបានតម្រៀបលាងសម្អាតនិងឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
- បរិមាណ berry កំទេចត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងជាតិស្ករលាយជាមួយគ្នារាលដាលទៅក្នុងធុងដែលមានមេរោគហើយបំពេញវានៅលើឧបករណ៍ចង។
- ចាក់ស្រទាប់នៃជាតិស្ករនៅលើកំពូលនៃ berry រង្គាលទៅកនៃពាងនោះគ្របដណ្តប់ធុងជាមួយ lids ឆ្អិនដាក់នៅលើធ្នើនៃទូទឹកកកសម្រាប់ការផ្ទុក។
Strawberries នៅក្នុង blender ជាមួយស្ករមួយ
ភាគច្រើនហ៊ានគឺ strawberry mashed ជាមួយនឹងស្ករសម្រាប់ម៉ាស៊ីនលាយរដូវរងារ។ មិនដូចការប្រែប្រួលមុនក្នុងករណីនេះ berries ត្រូវបានកំទេចរួមគ្នាជាមួយស្ករដែលក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការឧបករណ៍នេះមានពេលវេលាដើម្បីរំលាយដោយផ្នែកឬទាំងស្រុង។ ការស្តុកទុកលទ្ធផលគឺហ៊ាននៅក្នុងខ្លួនវាផ្ទាល់ឬនឹងជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីនំ, fritter ឬចានផ្អែមផ្សេងទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- strawberries - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 1,5 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- បានរៀបចំលាងសមាតចោល, លាង, ស្ងួតនិង peeled berries ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជាមួយស្ករមួយ។
- ដំណើរការម៉ាស់លទ្ធផលជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយជ្រមុជទឹកឬកិនវានៅក្នុងចាននៃឧបករណ៍ស្ថានីមួយ។ ជើងរបស់ឧបករណ៍ឬចានត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងស្ងួតមុនពេលប្រើ។
- Sprinkle berry ដ៏ធំផ្អែមនៅលើធុងមាប់មគ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids, cork ។
Strawberry pounded ជាមួយស្ករ - រូបមន្ត
ផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានជាតិស្ករជាមួយនឹងស្ករសម្រាប់រដូវរងានឹងធ្វើឱ្យអ្នកគាំទ្រនៃបរិបទដែលមានវាយនភាពវិសមភាព។ Berries ក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការមេកានិកជាមួយនឹង tolstalk ឬសមត្រូវបានកំទេចដោយផ្នែកហើយត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍ជាមួយនឹងការប្រើយាយ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺប្រហែលជា laborious បំផុតនោះទេប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតម្លៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនេះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- strawberries - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 1,5 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- ប៊ឺរីដែលត្រូវបានរៀបចំដោយអំបិលលាយជាមួយកំទេចកំរាលឬប្រឆេះដាក់នៅក្នុងចានគ្របដណ្តប់ដោយស្ករលាយគ្នាទុករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងពីពេលមួយទៅពេលមួយលាយ។
- បន្ទាប់មក strawberries នៅក្នុងស្ករដោយគ្មានការចម្អិនអាហារត្រូវបានដាក់នៅលើធុងមាប់មគ, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងបានផ្ញើទៅកាន់ការផ្ទុកនៅក្នុងជំងឺផ្តាសាយ។
ប៊្លែរីនិងផ្លែស្ត្រប៊េរីជាមួយស្ករ
អ្នកជិតខាងដែលល្អបំផុតគឺ ផ្លែលឿងដែលមានផ្លែស្ត្របឺរីដាក់ ជាមួយស្ករ។ តម្លៃនៃ billet លទ្ធផលគឺជាក់ស្តែងហើយដោយប្រើបែបឆ្ងាញ់ជាទៀងទាត់នៅក្នុងរដូវរងាអ្នកមិនអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបានទេប៉ុន្តែក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃរីទីណាដែរ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផងដែររសជាតិលក្ខណៈនៃផ្អែម។
គ្រឿងផ្សំ:
- strawberries - 0,5 គីឡូក្រាម;
- blueberries - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 1,5 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- ផ្លែលឿងនិងផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានតម្រៀបលាយជាមួយស្ករនិងដីដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយក្រោមទឹករឺនៅចានជី។
- នេះជាច្រើនដ៏ធំ berry ផ្អែមត្រូវបានដាក់នៅលើធុងស្ងួត, មុនដែលមាប់មគ, គ្របដណ្តប់ tightly ជាមួយ lids និងបានដាក់នៅលើធ្នើនៃទូទឹកកក។
Strawberries ជាមួយ strawberries mashed ជាមួយស្ករ - រូបមន្ត
Strawberries ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារ, រៀបចំនេះបើយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោមគឺមិនតិចហ៊ាននិង appetizing ។ នៅក្នុងករណីនេះ berries រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ strawberries ដែលអាចចូលដំណើរការបានយ៉ាងពេញលេញនិងអាចជំនួសបានទាំងស្រុងផ្នែកបាត់បាត់ berries strawberry ដែលមិនតែងតែអាចត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលចង់បាន។
គ្រឿងផ្សំ:
- strawberries - 0,5 គីឡូក្រាម;
- Strawberry - 0,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 1,5-2 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- Strawberries ដូចជា strawberries, លាង, បំបាត់ pedicels ជាមួយ sepals, unfolded នៅលើកន្សែងមួយដើម្បីស្ងួត។
- កំទេចសមា្ភារៈ berry នៅក្នុងវិធីដែលអាចចូលដំណើរការបានលាយជាមូលដ្ឋានដែលទទួលបានជាមួយស្ករនិងពន្លាវានៅលើស្ងួតពាងមាប់មគ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្ក strawberries ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារ?
ប្រសិនបើមានកន្លែងទំនេរនៅក្នុងទូទឹកកកហើយមិនទុកឱ្យមានចំណីអាហារផ្អែម ៗ នោះវិធីល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំគឺមានរូបមន្តដូចខាងក្រោម។ ផ្លែស្ត្រប៊ឺរីដែលកក ជាមួយស្ករនឹងរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាឱ្យបានពេញលេញហើយនៅតែស្រស់ស្អាតនិងរីករាយក្នុងការវាយនភាព។ អ្នកអាចបង្កកឬអង្រឹងផ្លែប៊ឺរីទាំងមូលដែលមានជាតិស្ករពេញ។
គ្រឿងផ្សំ:
- strawberries - 1 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ granulated - 500 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគេលាងសម្អាត, លាងសមាត, រាលដាលនៅលើកន្សែងនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតទាំងស្រុងពីដំណក់នៃជាតិសំណើម។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន berries ត្រូវបានកំទេចរហូតដល់វាយនភាពដែលចង់បានត្រូវបានទទួលលាយជាមួយស្ករនិងខ្ចប់ជាកញ្ចប់កញ្ចប់ធុងឬធុងផ្សេងទៀត។
- ផ្ញើស្នាដៃដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។