ក្នុងចំណោមពាងរក្សាផ្សេងទៀតតែងតែមានបន្ទប់សម្រាប់តែបៃតងដែលអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យចានផ្សេងទៀតដូចជា pastilles និងទឹកជ្រលក់ឬបន្ថែមទៅនំនិងត្រូវបានប្រើជាអាហារបំពេញសម្រាប់ទារក។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ pure apricot សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងសម្ភារៈនេះ។
សុទ្ធតែបបូរមាត់សម្រាប់ទារកសម្រាប់រដូវរងារ
ក្រៅពី apricot ខ្លួនវាមានតែទឹកតិចតួចប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងទឹកសុទ្ធដូចស្ករនៃផ្លែឈើទុំដោយខ្លួនឯងគឺច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលហ៊ាននិងមិនជូរពេក។
បន្ទាប់ពីបានយកចេញថ្មពីផ្លែឈើដែលអាចរកបានទាំងអស់ដាក់ apricots នៅក្នុង saucepan មួយនិងចាក់ទឹក 100-150 មីលីលីត្រដើម្បីការពារការដុត។ ដាក់ចានផ្លែឈើលើភ្លើងមធ្យមហើយក្នុងពេលដំណាលគ្នានៅលើចានដុតបន្ទាប់ដាក់ទឹកក្តៅដែលឆ្អិនហើយសម្ងួតចាននៅលើវា។ ចាក់ទឹកពីកំប៉ុងទាបជាងចូលក្នុងទឹករំពុះ។ នៅពេលដែល apricots ក្លាយជាទន់ (ពេលវេលាគឺអាស្រ័យលើកម្រិតនៃភាពចាស់ទុំរបស់ពួកគេ) ពងបូកឱ្យពួកគេជាមួយម៉ាស៊ីនចម្រុះមួយដាក់ឡើងវិញនៅលើភ្លើងនិងឆ្អិនម្តងទៀត។ Pure apricot ឆ្អិនសម្រាប់ការរមៀលរដូវរងារនៅក្នុងពាងជាមួយ lids មាប់មគ។
ផ្លែប៉ោម - apricot សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោម - 640 ក្រាម
- apricots - 640 ក្រាម
- ស្លឹកឈើត្រី
- buds នៃ carnation មួយ - 3 បំណែក;
- សញ្ញាផ្កាយ
- ស្ករ granulated - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
បន្ទាប់ពីលាងផ្លែប៉ោមពីស្នូលរួចហើយគេញ៉ាំសាច់ជ្រូករបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងបំណែកនៃទំហំស្មើគ្នាហើយដាក់វានៅក្នុងទឹកក្រឡុក។ បំពេញផ្លែប៉ោមជាមួយទឹក 150-200 មីលីលីត្រនិងដាក់ថង់មារៈបង់រុំជាមួយគ្រឿងទេសដែលបានជ្រើស។ ដរាបណាផ្លែឈើឈានដល់ការត្រៀមលក្ខណៈពាក់កណ្តាលដាក់សាច់នៃ apricots apricot peeled ដើម្បីឱ្យពួកគេនិងពន្លត់អ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់អ្នកចុងក្រោយក៏បន្ទន់ផងដែរ។ Pry ល្បាយផ្លែឈើជាមួយ blender មួយហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sweeten ។ ចាក់ដំឡូងឆ្អិននៅលើមុននេះ
សុទ្ធតែ Apricot - រូបមន្ត
រៀបចំចំនួនទឹកប្រាក់ចាំបាច់នៃ apricot, នោះគឺបន្ទាប់ពីឈូសឆាយផ្លែឈើពីឆ្អឹងដាក់ទឹកសក្តានុពលដ៏ធំនៃទឹកនៅលើចង្ក្រាននិងនាំយករាវនៅក្នុងវាទៅរំពុះមួយ។ ជ្រលក់កន្ទុយរបស់ apricots ទៅក្នុងទឹករំពុះហើយលាបវាឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 7-8 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើឱ្យព្រិល។ apricots ទន់អាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង colander និងសម្អាតនៅក្នុងវិធីងាយស្រួលណាមួយ។ កំដៅដំឡូងឆ្អិនក្តៅនិងចាក់ពាងសរីរាង្គ។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានរមៀលពាងដាក់វាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលរក្សាទុក។