វាប្រែថាបន្លែពណ៌បៃតងខ្លះអាចមិនមានជីវជាតិល្អជាងសាច់គោឬស៊ុត។ ហើយភាគច្រើនបំផុតនៃអ្វីៗទាំងអស់នេះអ្នកក៏មានមាតិកាកាឡូរីទាបផងដែរក៏ដូចជាបញ្ជីដ៏រឹងមាំនៃគុណសម្បត្តិ enviable ។ វានិយាយអំពីស្ពៃខៀវផ្កាស្ពៃខៀវនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាដែលល្អគាត់មានច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់។
សមាសភាព
កាឡូរីទាប, ប្រូតេអ៊ីន, វីតាមីន, នៅទីបំផុតដែលជាផលិតផលឆ្ងាញ់ - នេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសសំខាន់នៃស្ពរបស់យើង។ ការពិពណ៌នាអំពីអ្វីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងផ្កាខាត់បូលីគឺជាការពិតណាស់ត្រូវតែចាប់ផ្តើមជាមួយសមាសភាព។
មាតិកា:
- ប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូមកាល់ស្យូមសេលេនីញ៉ូមផូស្វ័រ;
- អាស៊ីតហ្វូលិក;
- វីតាមីន C;
- betacarotene
- វីតាមីនខេ
- វីតាមីន A
- វីតាមីន B9 ។
ដោយសារតែសមាសធាតុតែមួយគត់របស់វាខាត់ណាខៀវត្រូវបានគេប្រើស្ទើរតែដូចថ្នាំពេទ្យក្នុងការព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតបរិមាណកាឡូរីនៃខាត់ណាខៀវ 100 ក្រាមមានត្រឹមតែ 34 ក្រាមវាមានប្រូតេអ៊ីនជាច្រើននិងជាតិសរសៃច្រើន។
អត្ថប្រយោជន៍
ស្ពៃខៀវស្ពៃមានប្រសិទ្ធភាពជាដំបូង។ 100 ក្រាមនៃផលិតផលមាន 13% នៃស្តង់ដារជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃដែលសូម្បីតែបរិមាណនេះគឺល្អឥតខ្ចោះដើម្បីទប់ទល់នឹងការទល់លាមកនិងសកម្មភាពខ្សោយនៃពោះវៀន។ ដោយសារតែជាតិសរសៃខាត់ណាខៀវក៏ពេញចិត្តខ្លាំងដែរ - មាតិកាកាឡូរីមានតិចតួចហើយភាពអត់ឃ្លាននឹងថយចុះជាយូរមកហើយ។ តើវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាអចលនទ្រព្យនេះមានប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកនិងក្នុងការសម្រកទម្ងន់មែនទេ?
អ្នកស្រាវជ្រាវបានកត់សម្គាល់ថាសារធាតុពុលស្រាលដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្បាលខាត់ណាខៀវដែលសារធាតុនេះធ្វើសកម្មភាពទាំងអស់នៃរាងកាយវាជាហេតុផលដែលខួរក្បាលគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺភ្នែកឡើងបាយក៏ដូចជាបញ្ហាទាក់ទងនឹងកែវភ្នែកនិងរីទីណា។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ក្នុងអំឡុងពេលនៃការងើបឡើងវិញពីប្រតិបត្ដិការដែលបានអនុវត្តនៅលើឧបករណ៍ដែលមើលឃើញ, វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍គ្រាន់តែបរិភោគផ្កាខាត់ណាខៀវ។
ផងដែរដោយគ្មានផ្កាខាត់ណាខូលីកូវាមិនអាចធ្វើបានក្នុងការព្យាបាលដំបៅក្រពះពោះវៀនធំ។ ផ្កាខាត់ណាខូលីខូលីធ្វើឱ្យលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់ដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ថ្លើមទាំងប្រូតេអ៊ីននិងថ្នាំ។
ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងមហារីក
មនុស្សជាច្រើនបានដឹងអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលជំងឺមហារីកជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផ្កាខាត់ណាខៀវ។ បាទ, មិនថាវាគួរឱ្យអស់សំណើចយ៉ាងណាទេ, ក្ដារមឈូសអាចបើកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាផ្កាខាត់ណាខៀវមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសក្នុងការព្យាបាលនិងការការពារមហារីកបំពង់រំលាយអាហារ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកគួរកត់សម្គាល់រឿងមួយផ្សេងទៀតអ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ផ្កាខាត់ណាខៀវសម្រាប់ស្ត្រី។ ដោយសារតែសារធាតុដូចគ្នាដែលជួយដល់ជំងឺមហារីកនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ (sulforaphane) ផ្កាខាត់ណាខៀវអាចប្រឆាំងនឹងមហារីកសុដន់និងមហារីកស្បែក។ នៅក្នុងសមាសភាពនៃប្រភេទនៃស្ពនេះមានសមាសភាគជាច្រើនដែលដំបូងបង្ការការបន្តពូជនៃកោសិកាមហារីកហើយបន្ទាប់មកបំផ្លាញសារពាង្គកាយថ្មីដោយខ្លួនឯង។ ជាការប្រសើរណាស់ហើយហើយជាការពិតអ្នកមិនអាចធ្វើវាបានដោយមិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សសកម្ម។
សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
យើងបានលើកឡើងពីគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ពីរនៃខាត់ណាខៀវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - កាឡូរីទាបនិងជាតិសរសៃ។ ដូច្នេះនោះមិនមែនទាំងអស់គ្នាទេ។ ផ្កាស្ពៃខៀវក៏ធ្វើឱ្យកាបូនអ៊ីដ្រាតនិងជាតិខ្លាញ់មានសកម្មភាពផងដែរហើយរាងកាយប្រើថាមពលច្រើនក្នុងការរំលាយអាហារជាងការរំលាយអាហារ - នេះហៅថាកាឡូរីអវិជ្ជមាន។
ចំពោះការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងសកម្មយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ចំពោះការញ៉ាំអាហារនៅលើបញ្ជីមុខម្ហូបលើផ្កាខាត់ណាខូរខូរហើយល្អជាការរួមបញ្ចូលស្ពៃក្តោបនេះនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកប្រចាំថ្ងៃ
ការបដិសេធ
របបអាហារ ។ផ្កាខាត់ណាខៀវដូចអ្នកប្រហែលជាបានទាយគឺជាផលិតផលសកម្មខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះដើម្បីឱ្យមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាសាច់ញាតិនៃខាត់ណាផា្កស្ពនេះមិនអាចទ្រឹស្តីបានទេ។ វាមានះថាក់និងគួរជៀសវាងយអ្នកដលមានជំងឺលល។ នេះត្រូវបានអនុវត្តជាពិសេសទៅនឹងជាតិសរសៃ (រដុបខ្លាំងណាស់) ដែលមានផ្ទុកផ្កាខាត់ណាខៀវ។ វាធ្វើឱ្យសកម្មភាពរំលាយអាហារនិងលំពែងឈឺត្រូវតែផលិតអង់ស៊ីមដែលបណ្តាលមកពីជំងឺនឹងប៉ះពាល់ដល់ខ្លួនវា។
មិនត្រូវបរិភោគស្ពៃខៀវខូរខូលីដល់អ្នកដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់និងមិនមានភាពមិនចេះអត់ធ្មត់ចំពោះផលិតផលនោះទេ។