ភួយពី raspberries សម្រាប់រដូវរងារ

Raspberry គឺឆ្ងាញ់ណាស់ឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿ berry ។ ប៉ុន្តែជាអកុសលវាមិនត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរវាបានបាត់បង់រូបរាងយ៉ាងឆាប់រហ័សផ្តល់នូវទឹកនិងការធ្លាក់ចុះ។ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរៀបចំការចម្អិនដោយដៃពីរ៉ាប៊ីបឺរីដោយថែរក្សាគុណសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនិងមានប្រយោជន៍របស់វាឱ្យពេញលេញ។

រូបមន្តនៃ billet ពី raspberry នៅ multivark នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

• raspberries ស្រស់ - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 1 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

Raspberries ត្រូវបានតម្រៀបនិងសម្អាតយ៉ាងល្អពីបំណែកតូចៗ។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាល berries នៅក្នុងចាននៃ multivark នេះធ្លាក់ចុះដេកលក់នៅលើកំពូលនៃជាតិស្ករនិងបិទគំរបនៃឧបករណ៍នេះ។ យើងបានកំណត់របៀប "Stew" និងរៀបចំយ៉ាងជាក់លាក់ 1 ម៉ោងមុនពេលសញ្ញាសំឡេង។ បន្ទាប់ពីនោះយើងចាក់ទឹកកក raspberry ក្តៅ neatly ចូលទៅក្នុងធុងមាប់មគនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ lids សម្រាប់រដូវរងារ!

Billet នៃ raspberries ខ្មៅ

គ្រឿងផ្សំ:

• raspberry ខ្មៅ - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 500 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមីពី raspberries ខ្មៅយើងរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមុនសិន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, raspberries ត្រូវបានតម្រៀបដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ជម្រះនៃកំទេចកំទីតូច, ប៉ុន្តែមិនលាង។ បន្ទាប់មកយើងបំពេញ berries ជាមួយស្ករលាយ gently និងទុកឱ្យឈររហូតដល់ raspberries បានចាកចេញពីទឹកនេះ។ បន្ទាប់ពីនេះដាក់ចាននៅលើកំដៅមធ្យមនិងរំពុះសម្រាប់ 15 នាទី stirring ម្តងម្កាលជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកយៈសាពូនមីយូរជាងនេះបន្ទាប់មកត្រជាក់វាហើយបន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកទៅរំពុះមួយចាក់នៅលើពាងនិងរមៀលឡើង lids នេះ។

ផលិត Raspberry ហ៊ាន

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកផ្លែឈើ Raspberry - 1 លីត្រ;
• ស្ករ granulated - 1,5 គីឡូក្រាម។

ការរៀបចំ

ពី berries ទុំជាមួយនឹងជំនួយរបស់ juicer squeeze ទឹកមួយ។ បនា្ទាប់មកចាក់ស្ករបន្តិចម្តងចូលក្នុងរាវលទ្ធផលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីឱ្យគ្រីស្តាល់ទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយចាល្លៀលដែលយើងដាក់នៅក្នុងពាង, យើងបិទជាមួយ lids ហើយយើងទុកនៅកន្លែងត្រជាក់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើត សុីរ៉ូហ្វ្រេ សបន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមុនហើយបន្ទាប់មកយើងចាក់ជាតិឆ្ងាញ់ចូលទៅក្នុងដបដែលបានរៀបចំយ៉ាងតឹងរឹងបិទគម្រប។

Raspberry និង billet currant

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ granulated - 550 ក្រាម;
• raspberry - 600 ក្រាម
• currant ខ្មៅ - 400 ក្រាម។

ការរៀបចំ

Berries តម្រៀបដាក់នៅក្នុងអាងមួយនិងចាក់ syrup ស្ករ, heated ទៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 60 ដឺក្រេមួយ។ បន្ទាប់ពីប្រមាណ 4 ម៉ោង, berries ត្រូវបានស្រង់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពី syrup ដោយសំលេងរំខាន, ដាក់ពួកវាទៅក្នុងពាងមាប់មគបានរៀបចំនិងការបញ្ចូលជាមួយ syrup ក្តៅដែលគេឱ្យឈ្មោះថាដល់ទៅ 95 ដឺក្រេ។ យើងគ្របដណ្តប់ពាងជាមួយ lids, មាប់មគពួកគេរមៀលពួកគេឡើងហើយរុំពួកគេនៅជុំវិញ។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់ដាក់ compote berry ចូលទៅក្នុងការផ្ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ណាមួយ។

ការប្រមូលផលដើមពី raspberry សម្រាប់រដូវរងារ

គ្រឿងផ្សំ:

• raspberry - 1 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ granulated - 500 ក្រាម។

ការរៀបចំ

Raspberries ត្រូវបានតម្រៀបយើងយក berries ទាំងអស់ជាមួយពិការភាពយើងបានដាក់នៅក្នុង colander មួយលាងជមែះយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់និងអនុញ្ញាតឱ្យវាបង្ហូរ។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាល raspberries នៅក្នុងចាន enameled និងបានដាក់នៅលើមួយចំនួន ពេលវេលានៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។ នៅពេលដែល berries ត្រូវបាន warmed និងបំបែក, លុបពួកវាតាមរយៈ Sieve បានហើយបន្ទាប់មក whisk ដំឡូង mashed ជាមួយ whisk ឬលាយសម្រាប់ 40 នាទីរហូតដល់ berry បានកើនឡើងដ៏ធំមួយនៅក្នុងកម្រិតសំឡេងនិងមិនក្លាយជាពណ៌ស។

បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងស្ករនិងលាយម្តងទៀតសម្រាប់ 20 នាទីមួយផ្សេងទៀត។ ឥឡូវនេះយើងគ្របដណ្តប់ផ្សិត - ថាសជាមួយក្រដាស parchment, ខាញ់ពួកវាជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា, sprinkle ជាមួយស្កររលាយនិងរាលដាលចេញ raspberry Pure ប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ពីខាងលើដោយរលូនដោយប្រុងប្រយ័ត្នចេញពីភាពមិនប្រក្រតីទាំងអស់ជាមួយកាំបិតនិងផ្ញើផ្សិតទៅលដែលបាន heated ទៅប្រហែល 50-60 ដឺក្រេដូច្នេះថាម៉ាស់គឺស្ងួតតិចតួច។ បនាប់ពី 5 ៉ងកាត់បន្ទះជាផ្នកហើយ 2 ​​៉ងម្តងទៀតបង្វិតបណ្ណុះហើយស្ងួតវារហូតទរួច។