អាហារដែលបែងចែកអាចចាត់ទុកថាជារបបអាហារដ៏យូរនិងមានប្រយោជន៍ដែលតាមវិធីគ្រូពេទ្យស្រឡាញ់ខ្លាំងណាស់។ អាហាររូបត្ថម្ភ សមស្របគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីសម្រកទម្ងន់និងព្យាបាលជំងឺនៃក្រពះពោះវៀនដូចជាដំបៅរលាកក្រពះនិងរលាកក្រពះ។ ម៉្យាងទៀតការអង្កេតលើប្រព័ន្ធអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានប្រភាគអ្នកនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នកហើយប្រាកដជាប្តូរទៅរកអាហារដែលមានសុខភាពល្អបន្ទាប់ពីទទួលបានការហាត់ប្រាណ។ គួរកត់សំគាល់ភ្លាមៗថាការសម្រកទម្ងន់ដោយគោរពតាមគ្រោងការណ៍នៃការញ៉ាំនេះគឺត្រឹមតែ 2 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយសប្តាហ៍។ នេះដោយសារតែការដុតជាតិខ្លាញ់ក្រោមស្បែកបានកើតឡើងហើយមិនមែនជាការដកទឹកចេញពីរាងកាយ។ ជាការពិតអ្នកកំពុងស្ថិតនៅលើផ្លូវត្រូវហើយ!
ដូច្នេះឥឡូវនេះយើងនឹងស្គាល់ពីគុណសម្បត្តិនិងគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានលក្ខណៈប្រភាគដូច្នេះអ្នកប្រាកដជាមានចំណាប់អារម្មណ៍ចំពោះអាហារសុខភាពនិងសុខភាព។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលប្រភាគ:
- វាមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅធម្មតានៃថ្ងៃនិងទិញផលិតផលមានតំលៃថ្លៃ។
- អ្នកនឹងបំភ្លេចអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លាន។
- មាតិកាកាឡូរីនៃអាហារត្រូវបានថយចុះឥតឈប់ឈរហើយនេះមិនប៉ះពាល់ដល់ប្រវត្តិសាស្រ្តផ្លូវចិត្តនិងផ្លូវចិត្តរបស់អ្នក;
- អ្នកធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់រាងកាយនិងមិនមានបទពិសោធន៍វិលមុខឬភាពទន់ខ្សោយជាទូទៅដូចទៅនឹងរបបអាហារភាគច្រើនដែរ។
- ការបាត់បង់ទំងន់គឺរយៈពេលវែងដូច្នេះផោនដុតនឹងមិនត្រឡប់មកវិញបន្ទាប់ពីវគ្គសិក្សាត្រូវបានបញ្ចប់។
- អ្នកនឹងអាចផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថនៃការញ៉ាំនិងងាយស្រួលក្នុងពេលអនាគតដើម្បីបោះបង់ចោលម្សៅផ្អែមចៀនឆីនិងខ្លាញ់។
- អាហារប្រភាគត្រូវបានបង្ហាញចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗគ្នានិងមិនមានផលប៉ះពាល់ទេ។
- ប្រសិនបើអ្នកគោរពតាមក្បួនទាំងអស់នៃប្រព័ន្ធអ្នកនឹងអាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកយ៉ាងខ្លាំងប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែការប្រឹក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងករណីនេះនៅតែចាំបាច់។
- ការប្រើប្រាស់ផ្នែកតូចៗជួយឱ្យរាងកាយរំលាយអាហារយ៉ាងរហ័សអ្នកនឹងភ្លេចអំពីការធាត់នៅក្នុងពោះនិងហើម។
គោលការណ៍សំខាន់ៗនៃជីវជាតិបំប៉ន:
- ម្ហូបអាហារគួរត្រូវបានគេយកយ៉ាងហោចណាស់ 5-6 ដងដោយមានចន្លោះប្រហាក់ប្រហែល 4 ម៉ោង។
- ទំហំនៃការញ៉ាំប្រភាគមិនគួរលើសពីបរិមាណនៃកែវមួយ។
- ត្រូវប្រាកដថាទទួលទានអាហារទោះបីជាមិនមានចំណង់អាហារនិងចង់បំពេញក្រពះក៏ដោយ។
- អាហារពេលព្រឹកគឺតែងតែជាចាំបាច់ការផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តទៅកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគ្រស្មាញនិងផលិតផលដែលមានជាតិសរសៃធម្មជាតិ;
- សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាចចានក្តៅ ៗ ដូចជាស៊ុបបន្លែនិងសាច់តូចៗត្រូវបានផ្តល់ជូនល្អបំផុត។
- អ្នកអាចមានអាហារសម្រន់ជាមួយបន្លែនិងផ្លែឈើក៏ដូចជាសាឡាត់ឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចមានទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោគ្មានជាតិផ្អែមធម្មជាតិបន្លែនិងធញ្ញជាតិ។
- កុំភ្លេចតាមដានតុល្យភាពរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកហើយក៏ត្រូវការប្រភពវីតាមីនបន្ថែមនិងធាតុដានទៀតផង។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់ចូរផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះអាហារដែលមានកាឡូរីទាប។
- រៀបចំអាហាររបស់អ្នកក្នុងសៀវភៅកត់ត្រាពិសេសសម្រាប់មួយថ្ងៃ, វានឹងជួយសម្រួលដល់ការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក។
- កុំភ្លេចអំពីចាំបាច់ 2 លីត្រនៃទឹកនៅតែនិងតែបៃតង។
ម៉ឺនុយគំរូ
ហើយឥឡូវនេះការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកគឺជាម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភដែលអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មឬបន្ថែមអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក:
អាហារពេលព្រឹក គឺជាបន្លែផ្លែល្ហុងដែលជាពងមាន់បី។
អាហារសម្រន់ - ឈីក្រុមគ្រួសារ 100 ក្រាម, ពាក់កណ្តាលផ្លែប៉ោម, ទឹកក្រូចឬចេកមួយ។
អាហារថ្ងៃត្រង់ - សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិនស្លៀកពាក់និងនំបុ័ង។
អាហារសម្រន់ - ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោដែលមិនមានជាតិផ្អែម 100 ក្រាមមានពាក់កណ្តាលផ្លែឈើដែលអ្នកចូលចិត្ត។
អាហារពេលល្ងាច - ត្រីឆ្អិននៃពូជជាតិខ្លាញ់ទាប, ស្ព stewed និងចំណែកនៃនំបុ័ងមួយ។
អាហារសម្រន់ -Kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬទឹកដោះគោ។