តើធ្វើដូចម្តេចត្រជាក់នៅក្នុងរដូវរងារដើម្បីបើកពាងមួយនៃ compote ក្រអូបនិងដកដង្ហើមនៅក្នុងក្លិននៃរដូវក្តៅ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបិទ compote នៃ cherry សម្រាប់រដូវរងារ, អានដូចខាងក្រោម។
compote នៃ cherry ផ្អែមជាមួយឆ្អឹងសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករខ្សាច់ - 350 ក្រាម។
- ទឹកបន្សុត - 3 លីត្រ;
- cherry ខ្មៅទុំ - 900 ក្រាម។
ការរៀបចំ
យើងលាងសមាត cherry បានយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងរំពុះទឹក។ Cherry បានដាក់នៅក្នុងពាងមួយចាក់ទឹករំពុះ, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបសំណប៉ាហាំងរំពុះនិងទុកសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងដើម្បីឈរ។ បន្ទាប់មកយើងបង្ហូរទឹកដាក់ជាតិស្ករនិងដោតវារហូតទាល់តែរលាយ។ បំពេញ berries ជាមួយ syrup រៀបចំហើយរមៀលវាជាមួយគំរបសំណប៉ាហាំងមួយ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបង្វែរពាងហើយគ្របវាជាមួយអ្វីដែលកក់ក្តៅ។ អនុញ្ញាតឱ្យធនាគារទាំងស្រុងត្រជាក់ចុះ - នេះនឹងជាការជំនួសសម្រាប់ការក្រៀវមួយ។ ហើយបន្ទាប់មកយើងដាក់វាទុក។ កន្លែងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់កន្លែងនេះគឺបន្ទប់ក្រឡាត្រជាក់ឬបន្ទប់ក្រោមដី។
Compote នៃ cherries និង strawberries សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- Strawberry ទុំ - 2 គីឡូក្រាម;
- ផ្អែម cherry - 2 គីឡូក្រាម;
- ទឹកត្រង - 3 លីត្រ;
- ស្ករខ្សាច់ - 1 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
ជាដំបូងរៀបចំមូលដ្ឋាននៃ compote នេះ - នៅក្នុង strawberry ទុំយើងយកចេញកន្ទុយបន្ទាប់មកយើងបានដាក់ berries នៅក្នុង colander និង rinsed ហ្មត់ចត់។ យើងបានយកចេញ twigs ពី cherry ផ្អែមនិងក៏អណ្តូងរ៉ែ។ ធនាគារដំបូងត្រូវបានទឹកនាំទៅលាយជាមួយសូដាហើយបន្ទាប់មកក្រៀវពួកគេ។ នៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំយើងបានរីករាលដាល strawberries ជាមួយ cherries, បំពេញឱ្យពួកគេដោយប្រហែលមួយភាគបីនៃភាគនេះ។
ចម្អិនទឹកសុីរ៉ូ: ចាក់ទឹកចញក្នុងចានស្ករសនិងរំពុះសុីរ៉ូរហូតដល់វារលាយអស់។ បំពេញជាមួយ berries រាវផ្អែមបន្ទាប់មកយើង cork ពួកគេជាមួយ lids សំណប៉ាហាំងរំពុះ, បង្វែរឱ្យពួកគេជាង, រុំឱ្យពួកគេជាមួយនឹងអ្វីមួយដែលកក់ក្តៅណាស់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យ compote ត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ទុកជីកកូនល្អជាងនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដីដែលជាកន្លែងត្រជាក់ជានិច្ច។
ពន្លក cherry sour ជាមួយ lemon សម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- ទឹកត្រង - 5 លីត្រ;
- cherry ផ្អែម - 1.4 គីឡូក្រាម;
- lemon នៃទំហំមធ្យម - 1 កុំព្យូទ័រ។
- ស្ករខ្សាច់ - 400 ក្រាម។
ការរៀបចំ
ដំបូងយើងរាយបញ្ជី cherry ផ្អែមលាងវាឱ្យល្អហើយស្ងួតវា។ យកដើមដែលដាក់ berries នៅក្នុងពាងនំប៉័ង, បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងភាគបីនៃភាគនេះ។ Scalded ជាមួយទឹករំពុះកាត់ slices lemon ។ នៅក្នុងធនាគារដែលយើងបានដាក់នៅលើគូនៃចំណិតនៃ lemon និងស្ករ។ នៅលើពាងធំមួយគឺប្រហែល 200 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ រំពុះទឹកនិងចាក់គុយរីជាមួយទឹករំពុះទៅកំពូល។ បន្ទាប់មកយើងបានគ្របដណ្តប់ពាងយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងការ lids មាប់មគនិងរមៀលពួកវាឡើង។ ធនាគារជាមួយ compote ដាក់ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។ យើងរុំពួកវាជាមួយអ្វីដែលកក់ក្តៅហើយទុកនាឡិកាសម្រាប់ថ្ងៃ 12-15 ដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ ហើយប្រសិនបើបន្ទប់ក្ដៅខ្លាំងនោះដំណើរការនេះអាចចំណាយពេលមួយថ្ងៃ។ នីតិវិធីដ៏សាមញ្ញនេះនឹងជំនួសការក្រៀវ។
រូបមន្តសម្រាប់ compote ពី cherries ដោយគ្មានរណ្តៅសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry ផ្អែមទុំ - 400 ក្រាម;
- ខ្សាច់នៃស្ករ - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
cherries ផ្អែមត្រូវបានតម្រៀបអណ្តូងរ៉ែនិង squeeze ចេញឆ្អឹង។ យើងបានដាក់ berries នៅក្នុងពាងស្អាតបន្ថែមស្ករនិងចាក់នៅក្នុងទឹករំពុះ។ នៅក្នុង saucepan នេះសមាតណាត់ដាក់ពាងនិងចាក់នៅក្នុងទឹក។ បន្ទាប់ពីរំពុះយើងចាក់ក្រឡុកកំប៉ុងជាមួយថ្នាំកំប៉ុងអស់រយៈពេលប្រហែល 20 នាទី។
Compote នៃ cherries ផ្អែមជាមួយ strawberries សម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែស្ត្របឺរី - 600 ក្រាម
- cherry ផ្អែមទុំ - 2,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករ - 800 ក្រាម
- អំបិលស្រស់ - 2 ស្ល។
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
ការរៀបចំ
យើងលាងចង្កៀង។ Strawberry ប៉ុន្តែមិនយកកន្ទុយ។ យើងបានដាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុង cherries ដំបូងនិងបន្ទាប់មក strawberries និងពីខាងលើយើងបានដាក់ស្លឹក mint ។ បំពេញនេះទាំងអស់ជាមួយទឹករំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងបានបញ្ចូលទឹក, saccharify វានៅក្នុងការគណនានៃ 200 ក្រាមក្នុងមួយ 1 លីត្ររាវ។ ចម្អិន ទឹកស៊ីអ៊ីវ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ។ បំពេញជាមួយកំប៉ុង syrup រំពុះនិងរមៀលពួកវាជាមួយ lids រៀបចំ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបង្វែរវានៅជុំវិញពួកគេរុំពួកគេនៅជុំវិញហើយទុកវាអោយត្រជាក់។
cherry compote សម្រាប់រដូវរងារជាមួយគ្រឿងទេស - រូបមន្តសាមញ្ញ
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry;
- buds នៃ carnation មួយ - 3 បំណែក;
- vanilla;
- peas ក្រអូបម្រេច;
- ស្ករ។
ការរៀបចំ
cherries ផ្អែមត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អយកដើម។ យើងបានបំពេញធនាគារបានរៀបចំជាមួយ berries ដោយមួយភាគបី។ រំពុះទឹក, ស្ករដើម្បីរសជាតិនិងឆ្អិនរបស់អ្នករហូតដល់វារំលាយ។ បន្ថែមគ្រឿងទេស។ សុីរ៉ូលទ្ធផលដែលចាក់កំប៉ុង។ ដាក់វានៅក្នុងខ្ទះសមរម្យមួយជាមួយទឹកនិងមាប់មគ: 3 លីត្រត្រូវបានគេមាប់មគទុកសម្រាប់ប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ឥឡូវអ្នកអាចរមៀលកំប៉ុងបាន។