ទឹកក្រូច - វិធីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានសុខភាពល្អ

ទឹកក្រូចគឺជាភេសជ្ជៈដ៏មានប្រជាប្រិយភាពហើយប្រជាជនជាច្រើននៅលើភពផែនដីចាប់ផ្តើមនៅពេលព្រឹកជាមួយនឹងកែវ citrus ស្រស់មិនត្រឹមតែរីករាយជាមួយរសជាតិទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់បញ្ចូលជាមួយវីតាមីនសេនិងអាស៊ីតសរីរាង្គដែលមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយផងដែរ។ សន្សំសំចៃផលប្រយោជន៍ទាំងអស់អាចធ្វើបានតែជាមួយការរៀបចំត្រឹមត្រូវដែលនឹងជួយបង្កាន់ដៃដែលបានបង្ហាញខាងក្រោម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកក្រូច?

ទឹកពីផ្លែក្រូចអាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបផ្សេងៗ។ បន្ថែមពីលើការញ៉ាំញ៉ាំស្រស់ថ្មីៗវាមានប្រភេទភេសជ្ជៈធម្មតាមួយដែលក្រូចមួយគីឡូក្រាមលាងទឹកហើយលាយវាជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវដែលបានចម្អិនពីស្ករស 200 ក្រាមនិងទឹកមួយលីត្រ។ ទឹកដោះគោលទ្ធផលត្រូវបានកំដៅនៅលើភ្លើងរយៈពេល 3 នាទីនិងចាក់នៅលើពាង។

1. ទឹកក្រូចធម្មជាតិគួរតែត្រូវបានរៀបចំតែពីផ្លែក្រូចដែលមានគុណភាពខ្ពស់និង juicy ។ ពួកគេមិនគួរមានស្នាមប្រឡាក់ឬក្រហាយទេហើយត្រូវលាងសម្អាតនៅក្រោមទឹក។
2. ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានទឹកក្រូចជាមួយ pulp, កាត់ citrus នៅក្នុងពាក់កណ្តាល, ទទួលបាន pulp ជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយបន្ថែមវាដោយផ្ទាល់ទៅភេសជ្ជៈ។
3. ទឹកដែលចម្អិនក្នុងពេលតែមួយគួរតែត្រូវបានប្រើភ្លាមៗឬដាក់ក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 3 ម៉ោង។ នេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ព្រោះភេសជ្ជៈបែបនេះបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងអាច ferment ជាមួយការរក្សាទុករយៈពេលវែងនិងការប៉ះពាល់ទៅនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

តើទឹកក្រូចមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច?

ទឹកក្រូចទឹកអាស៊ីតអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលជាគំនិតដែលមានព្រំដែនល្អរវាងគ្នាទៅវិញទៅមក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយអាចប្រើបានច្រើនហួសប្រមាណ (លើសពី 500 មីលីលីត្រនៃទឹក) ហើយបើអនុវត្តត្រឹមត្រូវវាក៏នឹងជួយស្ដារភាពស៊ាំបង្កើនភាពធន់ទ្រាំស្ត្រេសពង្រឹងសរសៃឈាមប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងបន្ថយភាពស្លេកស្លាំង។

1. ទឹកក្រូចគឺជាកាឡូរីតូចមួយដូច្នេះវាអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ ឌីទ្រីតៀនផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យប្រើថ្នាំ "korolev" ដែលមានសារធាតុដែលអាចបំផ្លាញហាងលក់ខ្លាញ់។
2. ចាប់ផ្តើមស្គាល់ចំណេះដឹងជាមួយទឹកគួរតែត្រូវបានគេបន្តិចម្តង: នៅក្នុងការចាប់ផ្តើម, យកនៅលើពោះទទេមិនលើសពី 50 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ, បន្ទាប់ពី - បង្កើនកម្រិត។
3. អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះនិងពពួកអាឡែស៊ីត្រូវបានគេណែនាំអោយលាយទឹកជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីច្របាច់ទឹកពីទឹកក្រូចដោយគ្មានទឹកតែ?

ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ៗគឺជាឃ្លាំងនៃវីតាមីន។ មនុស្សជាច្រើនមិនព្រមទទួលទានភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អដោយសំដៅលើការខ្វះខាតឧបករណ៍ពិសេសសម្រាប់ការច្របាច់ទឹកប៉ុន្តែនេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយដៃ។ ចំពោះចម្អិនអាហារពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានកំដៅក្នុងទឹកក្តៅលុតជង្គង់រមៀលលើតុកាត់ជាពាក់កណ្តាលនិងប្រើកម្លាំងរបស់ដៃច្របាច់។

1. ជំហានដ៏សំខាន់មួយមុនពេលរៀបចំទឹក - ចុចយ៉ាងខ្លាំង, រមៀលពណ៌ទឹកក្រូចមួយនៅលើតុ។ សកម្មភាពបែបនេះជួយកំទេចកំទេចជ័រដែលអនុញ្ញាតឱ្យយឺត ៗ ចេញនូវវត្ថុរាវដោយគ្មានសំណល់។
2. ការចាក់សំរាមមួយចំនួនដែលមានកាំបិតមុតស្រួចនៅលើក្រដាសនៃពាក់កណ្តាលនីមួយៗក៏នឹងធានាបាននូវការវិលត្រលប់មកវិញនូវទឹកផ្លែឈើផងដែរ។

ទឹកក្រូចសម្រាប់រដូវរងា

មនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្តទឹកធ្វើតាមផ្ទះនៅផ្ទះដោយជជែកឱ្យហេតុផលថាតម្លៃរបស់វាខ្ពស់។ ទឹកពីក្រូច 4 នឹងជួយកាត់បន្ថយជំនឿមិនត្រឹមត្រូវនេះពីព្រោះវាជាជម្រើសសន្សំសំចៃបំផុតដែលអនុញ្ញាតតាមរយៈវិធីងាយៗដើម្បីទទួលបាន 9 លីត្រទឹកដមដែលឆ្ងាញ់ពីផលិតផលសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ពណ៌ទឹកក្រូច - 4 កុំព្យូទ័រ។
• ទឹក - 9 លីត្រ
• ស្ករ - 800 ក្រាម
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 30 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. បាញ់ទឹកក្រូចជាមួយទឹកក្តៅស្ងួតហើយដាក់វាក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោង។
2. កិនរួមជាមួយ pulp នៅក្នុង grinder សាច់មួយចាក់ 3 លីត្រទឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 10 នាទី។
3. ប៉ះពាល់តាមរយៈការ colander បន្ទាប់ពី - តាមរយៈ cheesecloth នេះ។
4. បន្ថមទឹកសាបស្ករនិងអាសុីតសុីជ័រលាយនិងបនាប់ពីមួយ៉ងចាក់ទឹកចូលក្នុងដប។

ទឹកល្ពៅជាមួយទឹកក្រូច

ប្រសិនបើអ្នកចង់បញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិរីករាយជាមួយនឹងវីតាមីនដ៏សម្បូរបែបអ្នកគួរតែរមៀល ទឹកល្ពៅ ជាមួយទឹកក្រូចសម្រាប់រដូវរងា។ ការរួមផ្សំគ្នានៃបន្លែនិងផ្លែក្រូចនឹងធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈដែលភ្លឺរលាំងមានក្លិនក្រអូបនឹងផ្តល់នូវសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍និងរសជាតិផ្អែមដែលមានរសជាតិល្ពៅ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ពណ៌ទឹកក្រូច - 4 កុំព្យូទ័រ។
• pulp នៃល្ពៅ -1,5 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 2.5 លីត្រ;
• ស្ករ - 250 ក្រាម
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 40 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. កាត់ល្ពៅ pulp, រំពុះក្នុងទឹកសម្រាប់ 25 នាទីនិងជូត។
2. ជាមួយនឹងក្រូច, peel បិទ peel, peel, pulp នៅក្នុង grinder សាច់មួយ។
3. បន្ថែម zest និង pulp នៅក្នុង purine ល្ពៅ, ចាក់ស្ករអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានិងចំអិនសំរាប់ 5 នាទី។
4. ចាក់ទឹកទឹកក្រូចពាងលើពាងមាប់មគនិងរមៀល។

ទឹកពីក្រូចកក - រូបមន្ត

ទឹកពីក្លាសេទឹកកក - ការស្វែងរកសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៀតតម្លៃទាបរបស់វាភេសជ្ជៈក្រអូបនេះគឺមិនខុសគ្នាពីទឹកសាបហើយត្រូវបានរៀបចំ។ ដើម្បីលុបបំបាត់ការជូរចត់ក្រូចត្រូវបានបង្កកសំអាតនិងច្របាច់។ ទឹកជាលទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយសុីរ៉ូ, ចម្អិន 15 នាទីនិងចាក់ចូលក្នុងពាង។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក - 500 មីលីលីត្រ;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ស្ករ - 120 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែក្រូចផ្លេផ្លេសសម្អាតនិងកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ច្របាច់ទឹកនិងសំពាធ។
3. ចំអិនសុីរ៉ូពីទឹកនិងស្ករ។
4. ចាក់ទឹកចូលក្នុងវានិងចំអិន 15 នាទី។
5. ចាក់ទឹកលើកំប៉ុងមាប់មគនិងមាប់មគរយៈពល 20 នាទី។

ផ្លែប៉ោមទឹកក្រូច

ផ្លែប៉ោមទឹកក្រូចសម្រាប់រដូវរងា - ឧបករណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់ពង្រឹងរាងកាយ។ ពណ៌ទឹកក្រូចមានវីតាមីន C ហើយផ្លែប៉ោមសម្បូរដោយជាតិដែកដែលប្រែទៅជាឱសថប្រឆាំងវីរុសដែលមានប្រសិទ្ធភាព។ លើសពីនេះទៅទៀតការបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែប៉ោមជាមួយទឹកក្រូចផ្តល់នូវការបញ្ចូលគ្នាដ៏ផ្អែមនិងជូរចត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដូច្នេះការផឹកស្រាដូចជាឱសថក៏មានភាពរីករាយផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 2,5 គីឡូក្រាម;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 5 កុំព្យូទ័រ។
• ស្ករ - 80 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. លាយចេញពីផ្លែប៉ោមនិងឆ្អឹងផ្លែប៉ោមរួចឆ្លងកាត់ទឹកអាំង។
2. កាត់ពណ៌ទឹកក្រូចរួមជាមួយ zest, ចាក់ពាក់កណ្តាលនៃទឹកនិងចំអិនសម្រាប់ 5 នាទី។
3. ជូតតាមរន្ធទឹកដាក់ស្ករស ទឹកផ្លែប៉ោម ដែលនៅសល់ហើយលាយនៅលើភ្លើងរយៈពេល 5 នាទី។ ចាក់នៅលើធុងនិងរមៀលពួកគេ។

ការ៉ុតនិងទឹកក្រូច

ភេសជ្ជៈ ទឹកក្រូចដែលមានពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់រដូវរងារ - ភេសជ្ជៈដើម្បីផ្តល់ភាពស្រស់ថ្លានិងអារម្មណ៍ល្អពីព្រោះការ៉ុតរួមជាមួយនឹងពណ៌ទឹកក្រូចគឺជាអ្នកដឹកនាំនៅក្នុងខ្លាញ់នៃសារធាតុ Carotene និងវីតាមីនអាដែលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងធ្វើអោយរាងកាយរបស់អ្នកមានភាពរឹងមាំ។ លើសពីនេះទៀតទឹក carrot សុទ្ធគឺមិនរីករាយណាស់ប៉ុន្តែនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នា - វាទទួលបានរសជាតិដេញថ្លៃនិងស្រាល។

គ្រឿងផ្សំ:

• carrots - 1, 5 គីឡូក្រាម;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 800 ក្រាម
• ស្ករ - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. លាបប៉េងប៉ោះនិងទឹកក្រូចកាត់ទឹក។
2. លាយទឹកទាំងពីរ, បន្ថែមស្ករនិងចំអិនរយៈពេល 5 នាទី។
3. ចាក់នៅលើធុងនិងរមៀលពួកគេ។

ទឹកក្រូចជាមួយទឹកកក

ទឹកពីក្រូចនៅក្នុងផ្ទះគឺខុសៗគ្នាក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ដូច្នេះការកំទេចផ្លែក្រូចជាមួយកំប៉ុងអ្នកអាចទទួលបានភេសជ្ជៈដើមនិងមានសុខភាពល្អពីព្រោះក្រូចពណ៌ទឹកក្រូចមានជាតិសរសៃពីរដងច្រើនជាងផ្លែអាហ្វ្រូហើយជួយពង្រឹងពោះវៀនហើយប្រេងសំខាន់របស់វាពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក 3,5 លីត្រ;
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 5 កុំព្យូទ័រ។
• lemon - 1/2 PC ។
• ស្ករ - 120 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ផ្លែក្រូចត្រូវបានកិនជាមួយទឹកក្តៅ។
2. ផ្សំជាមួយនឹងផ្លេសេននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
3. បន្ថែមជាតិស្ករច្រើនលីត្រទឹកក្តៅនិងទុករយៈពេល 3 ម៉ោង។
4. ប៉ះពាល់បន្ថែមទឹកដែលនៅសល់, ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារនិងទូទឹកកក។

ទឹកក្រូចប្រមូលផ្តុំ

រូបមន្តសម្រាប់ទឹកក្រូចអាចបង្វែរមិនត្រឹមតែចូលទៅក្នុងហឹរប៉ុន្តែក៏មានការរៀបចំជាក់ស្តែងដែរប្រសិនបើវាត្រូវបានអភិរក្សនៅក្នុងទម្រង់ប្រមូលផ្ដុំ។ បច្ចេកវិទ្យានេះនឹងជួយសន្សំសំចៃនៅលើធ្នើដាក់ធុងហើយសូមអោយភេសជ្ជៈវីតាមីនមួយក្រាស់ដែលអាចពនរជាមួយទឹកកាត់បន្ថយឬបង្កើនបរិមាណរបស់វា។

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្រូច - 5 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 500 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ - 250 ក្រាម
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 10 ក្រាម។

ការរៀបចំ

1. ពីផ្លៃក្រូចចេញទឹក, ចាក់នៅក្នុងទឹកបន្ថែមស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
2. ចម្អិនរយៈពេល 25 នាទី។
3. ចាក់ទឹកទឹកពណ៌ទឹកក្រូចចូលក្នុងពាងទឹកហើយរមៀល។