អ្នកដែលមានបញ្ហាបេះដូងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរួមបញ្ចូលផលិតផលលឿង - ទឹកក្រូចនៅក្នុងរបបអាហារ។ វាគឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងធម្មតា។ នៅរដូវក្តៅវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការញ៉ាំផ្លែ apricots បន្ថែមទៀតហើយដើម្បីឱ្យរាងកាយមានវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែនៅក្នុងរដូវរងារអ្នកអាចរមៀលទឹក apricot សម្រាប់រដូវរងារ។
ដំណើរការដ៏សាមញ្ញនេះអាចធ្វើជាម្ចាស់ហាងបានសូម្បីតែអ្នកចម្អិនម្ហូបក៏ប៉ុន្តែមានកូនក្មេងខ្លះដែលមានតម្លៃពិចារណា។ ជាដំបូងទាំងអស់នេះសំដៅទៅលើគុណភាពនៃការ apricots: ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានទុំ, ទន់ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានខូចខាតដោយគ្មានពពួកនិងពពួក Worm ។ ស្នាមជាំងាយស្រួលគឺអនុញ្ញាតប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរជាងមុនដែល apricots គឺនៅដដែល។ ទីពីរ - ចាន។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើលីត្រឬមួយលីត្រកន្លះលីត្រយ៉ាងតឹងបិទដបទឹកប៉ុន្តែវាអាចធ្វើបានហើយនៅក្នុងកំប៉ុងឬដប 3 លីត្រដើម្បីរំដោះទឹកក្រូចសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តនេះនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរទេ។ លក្ខខណ្ឌសំខាន់ - ចានគួរត្រូវបានលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងការក្រៀវត្រឹមត្រូវ។ ប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យទឹក apricot សម្រាប់រដូវរងារ។ មានជម្រើសច្រើនដើម្បីប្រមូលផលខណៈពេលដែលរក្សាផលប្រយោជន៍ផ្លែឈើយ៉ាងច្រើនប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែទទួលបាននៅផ្ទះនោះទេ។
ទឹកសម្រាប់រដូវរងារ
អ្នកអាចរៀបចំទឹក apricot សម្រាប់រដូវរងារ, អនុញ្ញាតឱ្យផ្លែឈើតាមរយៈ juicer នេះ។ នេះគឺជាកំណែដែលងាយស្រួលបំផុត។
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots ទុំ - 5-6 គីឡូក្រាម;
- ស្ករពណ៌សដែលផលិតនៅក្នុងប្រទេសស៊ីអាយអេស - 2 គីឡូក្រាម។
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកដាំឱ្យពុះ - 1 លីត្រ។
ការរៀបចំ
apricots មីននៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់យ៉ាងហ្មត់ចត់, យកចេញមិនបរិសុទ្ធ, ប៉ុន្តែការព្យាយាមមិនឱ្យខូចផ្លែ។ យើងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបង្ហូរទឹករួចបែងចែកទៅជាពាក់កណ្តាលហើយយកឆ្អឹងចេញ។ យើងឆ្លងកាត់ផ្លែឈើតាមរយៈទឹក។ ពីទឹកស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាចំអិន syrup នេះ។ បន្ទាប់ពីរំពុះទុកគាត់ឱ្យចំអិនប្រហែល 3 នាទីបន្ទាប់មកលាយជាមួយទឹកនិងកំដៅរហូតទាល់តែឆ្អិន។ យើងយកពពុះចេញហើយចំអិនដោយកំដៅទាបអស់រយៈពេល 10 នាទី។ យើងរៀបចំចានជាមុន។ នៅក្នុងធុងទឹកក្តៅមួយមាប់មគ, ចាក់ទឹកនិងបិទ។ បង្វិលពាងដែលគ្របដោយគម្របហើយឱ្យត្រជាក់បន្ទាប់មកផ្លាស់ទីទឹកទៅកន្លែងត្រជាក់ឧទាហរណ៍នៅលើយ៉។
ការលាយបញ្ចូលគ្នា
ហ៊ានណាស់វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំទឹកផ្លែប៉ោម - apricot សម្រាប់រដូវរងារ។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អប្រសិនបើ apricot គឺមិនខ្លាំងណាស់។ លើសពីនេះទៀតពូជនៅរដូវក្តៅនៃផ្លែប៉ោមដែលជាក្បួនមួយគឺផ្អែមនិងជូរ, ពួកគេនឹងបន្ថែមភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់រីករាយនៃរសជាតិដើម្បីអាហារលុបចោលរបស់យើង។
គ្រឿងផ្សំ:
- ផ្លែប៉ោមនៅរដូវក្តៅផ្អែមនិង sour - 3 គីឡូក្រាម;
- apricots - 4 គីឡូក្រាម;
- ស្ករនៃផលិតកម្មក្នុងស្រុក - 2 គីឡូក្រាម
- ទឹកដាំឱ្យពុះ - 2.5 លីត្រ។
ការរៀបចំ
ផ្លែឈើរបស់ខ្ញុំហើយនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេបង្ហូរយើងបានបំបែកអ័ររិកទៅជាពាក់កណ្តាលដើម្បីទាញយកឆ្អឹងហើយឱ្យពួកគេឆ្លងកាត់អំបិល។ កាត់ផ្លែប៉ោមចេញយកស្នូលនិងច្របាច់ទឹកផងដែរ។ សារៈសំខាន់: មុនពេលដាក់ផ្លែប៉ោមយើងសម្អត juicer របស់យើងពី pulp នៃ apricots នេះ។ ទឹកផ្លែប៉ោមត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ apricot, អ្វីដែលនៅសល់នៃផ្លែប៉ោម, បន្ថែមលើចាន, បំពេញជាមួយទឹកនិងចំអិនបន្ទាប់ពីការរំពុះ 15 នាទី, តម្រង, បន្ថែមស្ករនិងកំដៅបន្ទាប់មកចាក់ក្នុងល្បាយនៃទឹកផ្លឈើនិងចំអិនទាំងអស់រួមគ្នាក្នុងរយៈពេល 10 នាទីនៅឯកំដៅទាបបំផុត។ យើងបានបន្ថែមសារធាតុសំណល់ជាច្រើនដែលមាននៅលើស្បែករបស់ផ្លែប៉ោម។ ទឹករំពុះរួចរាល់ហើយត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង ពាងមេរោគ និងរមូរឡើង។ យើងបត់, រុំនិងរង់ចាំពីរថ្ងៃ, បន្ទាប់ពីនោះយើងផ្ទេរទឹកទៅបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដីមួយ។ កុំភ្លេចចាប់រលាក់អោយបានល្អមុនពេលប្រើប្រាស់។
ប្រសិនបើ juicer មិនមានវត្តមាន
ប្រសិនបើអ្នកចង់រមៀលទឹក apricot សម្រាប់រដូវរងារហើយអ្នកមិនមាន juicer អ្នកអាចទទួលបានចេញពីស្ថានភាពដោយប្រើ grinder សាច់និង Sieve បានមួយ។ ជាមួយនឹងការសម្របសម្រួលទាំងនេះអ្នកនឹងទទួលបានទឹក apricot ដ៏អស្ចារ្យជាមួយ pulp ដែលអាចត្រូវបានបិទសម្រាប់រដូវរងារនិងអាចត្រូវបានប្រើភ្លាម។
គ្រឿងផ្សំ:
- apricots - 6 គីឡូក្រាម;
- ទឹកដាំឱ្យពុះ - 2 លីត្រ;
- ស្ករនៃការផលិតនៃបណ្តាប្រទេស CIS បាន - 1,5-2 គីឡូក្រាម;
- អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
apricots របស់ខ្ញុំដកស្រង់ឆ្អឹងនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេតាមរយៈ grinder សាច់។ នៅក្នុងទឹករំពុះដែលយើងបានដាក់អាស៊ីតនិងស្កររំពុះនាទី 2 syrup និងចាក់ apricots ដី។ យើងទុកឱ្យល្បាយឈររយៈពេលប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មកយើងលុបរង្គាលរាលដាលតាមរយរាវរួចចាក់ចូលក្នុងខ្ទះឆ្អិនអស់រយៈពេល 10 នាទីហើយរមៀល។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញអ្វីៗទាំងអស់គឺសាមញ្ញ។