លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានតំលៃនៃ cowberry ត្រូវបានបម្រុងទុកនៅក្នុងទទេដែលមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការកំដៅនៃការ berries ។ នេះគឺជា lingonberry mashed ជាមួយស្ករក្នុងការប្រែប្រួលជាច្រើនក៏ដូចជា berries សើមនៅក្នុង syrup ផ្អែម។ ពត៌មានលំអិតទាំងអស់នៃការរៀបចំរបស់ទទឹងដូចនេះត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោមក្នុងរូបមន្តរបស់យើង។
Cowberry, mashed ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារ
គ្រឿងផ្សំ:
- cranberries - 1,5 គីឡូក្រាម;
- ស្ករខ្សាច់ - 1,5-3 គីឡូក្រាម (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។
ការរៀបចំ
- Cowberry គួរតែត្រូវបានតម្រៀបជាមុន, កម្ចាត់សំណាកស្ទួន។ berries ដែលបានជ្រើសត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, អនុញ្ញាតឱ្យវាបង្ហូរនៅក្នុង colander មួយហើយបន្ទាប់មកបានរីករាលដាលនៅលើកន្សែងសម្រាប់ការស្ងួតបន្ថែមទៀត។
- នៅពេលដែលការរង្គាល berry ទាំងមូលនៅទីបំផុត dries យើងអាចបន្តទៅដំណាក់កាលបន្ទាប់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ lingonberry, rubbed ជាមួយស្ករសម្រាប់រដូវរងារអ្នកអាចកិនវានៅក្នុង blender ឬឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយ។
- លើសពីនេះទៅទៀតវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការលាយរង្គសាល cranberry ដែលមានជាតិស្ករជាមួយនឹងរសជាតិដោយបន្ថែមវាពី 1 កន្លះទៅ 3 គីឡូក្រាមសម្រាប់ផ្លែឈើមួយគីឡូក្រាមកន្លះ។
- ឥលូវនេះយើងយកពាងដែលគ្មានមេរោគមកគ្របវាជាមួយគម្របហើយទុកវានៅកន្លែងត្រជាក់។
Cowberry ជាមួយ cranberries, mashed ជាមួយស្ករ
ការផ្ទុះវីតាមីនពិតប្រាកដនឹងត្រូវបានរៀបចំជាទម្រង់ cranberries ជាមួយ cranberries រលំជាមួយស្ករ។
គ្រឿងផ្សំ:
- lingonberry - 995 ក្រាម
- cranberry - 995 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 1,2 គីឡូក្រាម។
ការរៀបចំ
- យើងត្រូវបានគេតម្រៀបចេញ cranberries និង cranberries, ជ្រើស berries គុណភាពនិងកម្ចាត់អ្នកដែលបានលេខមួយស្ទួនដែលបន្ទាប់មកយើងលាងសមាតសំណាកដែលបានជ្រើសកន្លងមកហើយបន្ទាប់ពី draining រាវយើងស្ងួតចេញដ៏ធំ berry នៅលើកន្សែងនេះ។
- គ្រាន់តែដូចករណីមុនសម្រាប់ការកិន berries, អ្នកអាចប្រើទាំងពីរ blender និងគ្រាន់តែហុចពួកគេតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។
- លាយសូលុយស្យុងដោយខ្សាច់ស្ករទុកវាអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងក្នុងលក្ខខណ្ឌក្នុងបន្ទប់ហើយបន្ទាប់មកយកវាទៅដាក់លើកាបូន។ យើងបោះត្រាឱ្យពួកគេយ៉ាងតឹងរ៉ឹងហើយដាក់វានៅលើធ្នើទូទឹកកកសម្រាប់ការផ្ទុកយូរ។
Lingonberry, soaked ជាមួយស្ករ
គ្រឿងផ្សំ:
- cranberries - 2,5 គីឡូក្រាម
- ទឹកបន្សុត - 1-1,3 លីត្រ;
- ស្ករ - 250 ក្រាម
- ឈើមួយនៃក្លិនឈុមនិងប៊ុននៃ carnation មួយ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ការរៀបចំ
- ដើម្បីរៀបចំ bilberry សើមយើងដំបូងលាយទឹកដែលបានលាងសម្អាតជាមួយស្ករដាក់អំបិលជាមួយល្បាយនៅលើចានរបស់ចាននិងកំដៅវាជាមួយកូរឱ្យញឹកញាប់រហូតដល់រំពុះនិងរំលាយគ្រីស្តាល់ទាំងអស់។
- បន្ទាប់ពីស៊ីរ៉ូបានរួចរាល់យើងត្រជាក់វាទៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។
- ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំនិងត្រជាក់នៃ syrup នេះយើងបានរៀបចំ berries នៃ cranberries ។ យើងត្រងតាមពួកវាសូមលាងជមែះពួកគែនៅក្រមទឹកហើយទុកបង្ហូរទឹករួចយើងដាក់វានៅក្នុងថង់ដ្រលមា្អាស់ជាមុន។ នៅទីនោះយើងបានបោះ buds នៃ carnation មួយនិងឈើនៃ cinnamon មួយហើយចាក់នៅក្នុង syrup ត្រជាក់។
- សមា្ភារៈគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយដែលងងឹតដែលវាទុកចោលមួយខែ។ បន្ទាប់ពីការអស់ពេលមួយ, cowberry ត្រាំនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
Cowberry ជាមួយស្ករ - រូបមន្ត
ចំពោះអ្នកដែលចូលចិត្តអភិរក្សលីសុងប៊ឺរីដោយការត្រជាក់យើងសូមណែនាំរូបមន្តធ្វើឱ្យ cowberry ជាមួយស្ករមិនសម្រាប់ការផ្ទុកប៉ុន្តែសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់។ ប្រើសម្រាប់នេះអ្នកអាចធ្វើបាននិងទឹកកកនិងទឹកកកស្រស់។ ខ្សាច់ស្ករដែលមានការរៀបចំនេះត្រូវបានគេយកតិចជាង 2 ដងតិចជាងនៅក្នុងរូបមន្តដទៃទៀត "រដូវរងារ" និងដោយសារអាហារឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានទទួលនិងមានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតនិង tastier និងតិចជាងកាឡូរី។
គ្រឿងផ្សំ:
- cranberries កកឬស្រស់ - 400 ក្រាម;
- ស្ករ granulated - 200 ក្រាម។
ការរៀបចំ
- Cowberry កំទេចនៅក្នុងវិធីដែលអាចចូលដំណើរការណាមួយដោយប្រើ blender ឬដូចនៅក្នុងថ្ងៃចាស់ល្អ grinder សាច់មួយ។
- ឥឡូវនេះយើងចាក់ស្ករជាបំណែករាល់ពេលដែលកូរឱ្យម៉ាសយ៉ាងខ្លាំងរហូតដល់គ្រីស្តាល់រំលាយ។
- បន្ទាប់ពីស្ករទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាសូមផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់បន្តិចបន្តួចដើម្បីបញ្ចូលក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃបន្ទប់ហើយអ្នកអាចយកគំរូ។