រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់នំធ្វើដោយដៃឆ្ងាញ់តែងតែមានតំរូវការនិងមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះពីព្រោះពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំបង្អែមឆ្ងាញ់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលពីផលិតផលដែលអាចរកបាន។ មួយបែបនេះគឺជានំជាមួយ apricots មួយ។ ខាងក្រោមនេះយើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតនៃម្ហូបឆ្ងាញ់នេះ។
រូបមន្តដ៏ងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ចំណិតជាមួយ apricots នៅលើទឹកដោះគោយ៉ាអួរ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 420 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
- ស្ករ granulated - 220 ក្រាម;
- ស្ករ Vanilla - 12 ក្រាម
- សូដា - 1,2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប៊ឺ - 120 ក្រាម
- kefir - 260 មីលីលីត្រ;
- apricots - 450 ក្រាម
- ស្កររលាយ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងចានជ្រៅមួយដ្រាយនៅក្នុងស៊ុតចាក់នៅក្នុងស្ករនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបំបែកជាមួយ whisk ឬឧបករណ៍លាយមួយរហូតដល់វាគឺជា fluffy និង airy ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម kefir, ដាក់ទន់នៅប៊ឺសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់, សូដាដុតនំ, ស្ករ vanilla, ម្សៅស្រូវសាលី sifted និងចាប់ផ្តើម dough នេះ។ ស្ថិរភាពរបស់វាគួរតែមានភាពដូចគ្នាដោយគ្មានដុំក្រាស់និងស្រដៀងទៅនឹងបន្ទះផិនខេក។
Abrikoski លាងសម្អាតវាឱ្យស្ងួតយើងចែករំលែកផ្លែឈើនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងកម្ចាត់រណ្តៅ។
ចំពោះម្ហូបដុតនំមួយលាយជាមួយម្សៅប៊ឺឬបន្លែដាក់ពាក់កណ្តាល dough ចូលទៅក្នុងវាដាក់ halves apricot នៅលើកំពូលនិងបំពេញជាមួយ dough ដែលនៅសល់។
កំណត់រូបរាងនៅក្នុងឡមួយដែលមានសីតុណ្ហភាព 185 ដឺក្រេចាប់ពីសែសិបប្រាំទៅហាសិបនាទី។
បន្ទាប់ពីពេលវេលាកន្លងទៅយើងពិនិត្យមើលភាពត្រៀមខ្លួនជាមួយនឹងការប្រកួតឬការចាក់ធ្មេញ។ សិនបើអណ្ណូងចញរួចទុកវាឱ្យស្ងួតច្កនចញវាជាមួយម្សៅស្ករនិងចប់វា។
pie ជាមួយ apricots សាមញ្ញនៅក្នុង multivark មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 260 ក្រាម;
- ស៊ុត - 7 បំណែក;
- ស្ករ granulated - 310 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 20 ក្រាម។
- ប៊ឺសម្រាប់រំអិលចាន;
- apricots - 690 ក្រាម
- ស្កររលាយ។
ការរៀបចំ
Apricots ត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹកលុបស្ងួតចែកជាពាក់កណ្តាលនិងទាញយកឆ្អឹង។
នៅក្នុងចានជ្រៅមួយដ្រាយនៅក្នុងស៊ុតចាក់នៅក្នុងស្ករនិងវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយដើម្បី Foam ក្រាស់ឬដូចដែលពួកគេនិយាយថារហូតដល់កំពូលក្រាស់។ ឥឡូវនេះបន្ថែមបរិមាណតិចតួចនៃម្សៅក្រឡុកជាមួយម្សៅដុតនំនិងលាយយ៉ាងទន់ភ្លន់។
សមត្ថភាពរបស់វីតាមីនចម្រុះនេះត្រូវបានលាបជាមួយប៊ឺ, ដាក់ពពាយឱ្យបានប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងវានិងរាលដាលនៃផ្លែអាប៉្រីស។ ដំឡើងឧបករណ៍សម្រាប់របៀប "ដុតនំ", រៀបចំសម្រាប់សញ្ញា (65 នាទី) និងពង្រីកពេលវេលាសម្រាប់ម្ភៃនាទីទៀត។ គំរបនៃឧបករណ៍នេះមិនត្រូវបានបើក។ នៅចុងបញ្ចប់យើងរក្សាចំណិតផ្លែអាគំបោះរយៈពេល 10 នាទីទៀតនៅក្នុងរបៀប "កំដៅ" ហើយដាក់វាចេញពីគ្រាប់វីតាមីនច្រើនដោយប្រើចំហាយទឹក។
បន្ទាប់ពីត្រជាក់យើងចម្អិនម្ហូបដោយម្សៅស្ករ។
រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ pie ជាមួយ apricots
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 135 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 2 បំណែក;
- ស្ករ granulated - 225 ក្រាម;
- ស្ករ vanilla - 10 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 12 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 120 ក្រាម
- apricots - 420 ក្រាម
- អាល់ម៉ុងផ្កាឈូក;
- បន្លែផ្លែឈើ
- ស្កររលាយ។
ការរៀបចំ
ផ្លែឈើ apricot លាង, ស្ងួតនៅលើកន្សែងមួយឬ wiped ស្ងួត, បំបែកទៅជាពាក់កណ្តាលនិងកម្ចាត់រណ្តៅ។
ប៊័រទន់ត្រូវបានកិនជាមួយស្ករនិងស្ករ vanilla ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីដែលបានលាយជាមួយម្សៅដុតនិងលាយ។ ដោយឡែកពីគ្នា, whisk ពង, បន្ថែមពួកវាទៅ dough និងលាយរហូតដល់ homogeneous ។
យើងរំលងសំណុំបែបបទដេលអាចផ្ដាច់ជាមួយនឹងប្រេងរាលដាល Apricot halves ទៅបាតជាមួយនឹងការកាត់ឡើងហើយបំពេញវាជាមួយ dough បានរៀបចំ។
កំណត់រូបរាងនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាពឡើងដល់ 175 អង្សាសម្រាប់រយៈពេលពីសែសិបប្រាំទៅហាសិបនាទី។
ការ pie បានបញ្ចប់ត្រូវបាន cooled ទាំងស្រុង, យកចេញពីផ្សិត, លាបខ្លាញ់ជាមួយយៈសាពូនមីផ្លែឈើនិង sprinkled ជាមួយអាល់ម៉ុង petals ។