ជាញឹកញាប់ណាស់សម្រាប់ការរៀបចំនំផ្អែមល្ហែមធ្វើពីទឹកដោះគោដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់វាមានពេលវេលាមិនគ្រប់គ្រាន់ហើយសម្រាប់បង្អែមអ្នកត្រូវតែបម្រើអ្វីដែលឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់មកប្រាក់ចំណូលមកពីរូបមន្តសាមញ្ញដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានចានបង្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងសក្ដិសមដោយគ្មានពេលវេលានិងការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើន។ មួយបែបនេះគឺជាចំណិតមួយជាមួយ apricots, ចម្អិននៅក្នុងការប្រញាប់មួយ។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែលទ្ធផលលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។
ញ៉ាំយ៉ាងលឿនជាមួយ apricots នៅលើ kefir នៅក្នុងការប្រញាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅស្រូវសាលី - 410 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
- ស្ករ granulated - 210 ក្រាម;
- ស្ករ vanilla - 15 ក្រាម;
- soda អាហារ - 15 ក្រាម;
- ប៊ឺ - 110 ក្រាម
- មធ្យម kefir ជាតិខ្លាញ់ - 255 មីលីលីត្រ;
- apricots - 455 ក្រាម
- ស្កររលាយ។
ការរៀបចំ
នៅក្នុងធុងជ្រៅងាយស្រួលណាមួយបំបែកស៊ុតបន្ថែមស្ករនិងលាយជាមួយឧបករណ៍លាយឬ whisk ទៅមួយដ៏ធំមួយ lush និង airy ។ បន្ទាប់មកចាក់ kefir បន្ថែម butter ទន់បោះ soda ដុតនំនិងស្ករ vanilla, ចាក់ម្សៅស្រូវសាលី sifted និងលាយរហូតដល់ dough homogeneous មួយដែលត្រូវបានទទួលនៅក្នុងស្ថិរភាពដូចជា pancake មួយ។
ផ្លែឈើរបស់ខ្ញុំ apricot ជាមួយទឹកត្រជាក់, លុបស្ងួតចែកជាពាក់កណ្តាលនិងយកចេញឆ្អឹង។
បំបែកសំណុំបែបបទជាមួយ butter butter មួយរីករាលដាលចេញពាក់កណ្តាលនៃ dough បានរៀបចំដាក់ apricot នៅលើកំពូលនិងចាក់ចេញ dough ដែលនៅសេសសល់។
យើងដុតនំខេកនៅក្នុងឡចំហាយ 190 សប្តាហ៍សម្រាប់រយៈពេលសែសិបប្រាំនាទី។
ចំណិតនំបុ័ងត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់យើងយកវាចេញពីផ្សិតហើយយើងលុបវាជាមួយម្សៅស្ករ។
រូបមន្តសម្រាប់នំបំពេញរហ័សជាមួយ apricots មួយ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅស្រូវសាលី - 285 ក្រាម។
- ស៊ុតមាន់ - 7 គ្រាប់។
- ស្ករ granulated - 295 ក្រាម;
- ម្សៅដុតនំ - 25 ក្រាម។
- apricots - 690 ក្រាម
- ប៊ឺ ;
- ស្កររលាយ។
ការរៀបចំ
យើងបំបែកពងមាន់ចូលទៅក្នុងធុងជ្រៅមួយបន្ថែមស្ករលាយវាហើយបង្វែរល្បាយជាមួយឧបករណ៍លាយចូលទៅក្នុងពពុះក្រាស់។ ឥឡូវនេះយើងចាក់បន្តិចបន្តួចនៃម្សៅស្រូវសាលីចម្រុះដែលលាយជាមួយម្សៅដុតនិងធ្វើអន្តរាគមន៍ដោយចលនាប្រុងប្រយ័ត្នរបស់វាពីគែមទៅកណ្ដាលនៃចាន។
apricots ត្រូវបានទឹកនាំទៅជាមួយទឹកត្រជាក់, ស្ងួតហួតហែងឬ wiped ស្ងួតបំបែកនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងយកចេញឆ្អឹង។
សំណុំបែបបទត្រូវបាន smeared ជាមួយ butter, gently ដាក់ dough fluffy ចូលទៅក្នុងវានិងចែកចាយ halves apricot នៅលើកំពូលជាមួយ slices ចុះ។ កំណត់នំខេកនៅចានដែលមានកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេនិងឈររយៈពេលសែសិបនាទីឬរហូតទាល់តែរួចរាល់ហើយនិងមានសុភមង្គល។ បំណែកដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានត្រជាក់ហើយមានតែបន្ទាប់ពីនោះយើងដកចេញពីផ្សិត។ មុនពេលបម្រើ, sprinkle បំណែកមួយចំនួនដែលឆ្ងាញ់នៃការ Lily ខៀវជាមួយស្កររលាយ។
pie លឿនជាមួយ apricots និង currants
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅ - 110 ក្រាម;
- ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
- ស្ករ granulated - 125 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 30 ម។ ល;
- ម្សៅដុតនំ - 20 ក្រាម។
- ប៊ឺ - 145 ក្រាម
- apricots - 290 ក្រាម
- currant ខ្មៅ - 210 ក្រាម;
- ស្កររលាយ។
ការរៀបចំ
វាយខ្លាញ់ទន់ជាមួយស្កររហូតទាល់តែពន្លឺ។ បន្តវាយ, បន្ថែមស៊ុតមួយ។ បន្ទាប់មកយើងចាក់ម្សៅស្រូវសាលីដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ផ្លែឈើ apricot និង berries currant ត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួតហួតហែង, អណ្តូងស្រង់អំបូរ apricots ។ currant ដាក់នៅក្នុង dough និងលាយ gently ។
យើងបានដុតនំប៉ាវម្ហូបជាមួយប៊ឺ, រាលដាល dough, រាលដាលវាចេញបានយ៉ាងល្អហើយដាក់ halves abricot នៅលើកំពូល pritaplivaya បន្តិច។
យើងបានកំណត់នំខេកនៅក្នុងឡមួយដែលមានសីតុណ្ហភាព 185 អង្សាសម្រាប់រយៈពេលសែសិបប្រាំនាទី។
បំណែកដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងបន្ទាប់មកយកវាចេញពីផ្សិតហើយប្រោះជាមួយស្ករម្សៅដោយប្រើកំប៉ុងតូច។