Cupcakes ជាមួយការបំពេញរាវមួយ - ជាព្យាបាលជំងឺដ៏ទន់ភ្លន់និងឆ្ងាញ់។ ហើយប្រសិនបើពួកគេដើម្បីដាក់នៅតែនិងគ្រាប់បាល់នៃការ៉េមមួយ - បង្អែមនេះនឹងប្រែក្លាយជាព្រះដ៏ទេវភាព។
រូបមន្តសម្រាប់នំសូកូឡាជាមួយនឹងការបំពេញរាវ
គ្រឿងផ្សំ:
- សូកូឡាខ្មៅ - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ស្ករគឺតូច - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- brandy - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស្ករម្សៅ - ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
សូកូឡាខ្មៅត្រូវបានខូចដាក់ក្នុងចានមួយបន្ថែមប្រេងនិងរលាយនៅក្នុងអាងងូតទឹក។ ក្នុងពេលនេះ, whisk ដាច់ដោយឡែកពីស៊ុតជាមួយស្ករ, ម្សៅបន្តិចម្តងនិងណែនាំល្បាយសូកូឡាត្រជាក់បន្តិច។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ថែម brandy តិចតួចចាក់ dough ចូលទៅក្នុងចានមួយ oiled ជាមួយប្រេងនិងផ្ញើវាទៅមីក្រូវ៉េវដែលដាក់ចេញថាមពលអតិបរមា។ បើកឧបករណ៍នៅលើ 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរបង្អែមទៅជាម្ហូបមួយហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន sprinkle ជាមួយម្សៅស្ករមួយដ៏ល្អ។ នោះហើយជា, cupcakes ជាមួយរាវបំពេញនៅមីក្រូវ៉េវគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!
រូបមន្តសម្រាប់នំជាមួយការបំពេញរាវមួយ
គ្រឿងផ្សំ:
សំរាប់តេស្ត:
- ម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- កាកាវ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- soda - pinch
- ស្ករ - 50 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 PCs ។
សម្រាប់ការបំពេញ:
- សូកូឡាជូរចត់ - 100 ក្រាម
- Cream - 50 មីលីលីត្រ។
ការរៀបចំ
សូកូឡាដែលយើងបំបែករន្ធយើងបានដាក់ក្រែមនិងអង្រួននៅលើភ្លើងខ្សោយ។ ដោយគ្មានការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាយើងនឹងរៀបចំ dough នេះ: នៅក្នុងប្រេងក្តៅលាយ, ចាក់កាកាវស្ករនិងផ្សំជាមួយស៊ុតវាយដំដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ នៅក្នុងម៉ាស់ដែលយើងទទួលបានយើងបញ្ចូលផ្នែកខ្លះនៃម្សៅហើយយើងលួចចានសូដា។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ cupcakes ត្រូវបាន smeared ជាមួយប្រេងចាក់ចេញ dough តិចតួចមួយបន្ទាប់មកដាក់បំពេញនិងម្តងទៀត dough នេះ។ យើងដុតនំសូលុយស្យុងសូកូឡាដែលមានជាតិសូលុយស្យុង 20 នាទីហើយនៅពេលដាក់វាដាក់គ្រាប់ទឹកកកវ៉ានីឡាណានៅលើវា។
ផ្លែឈើបារាំងជាមួយការបំពេញរាវ
គ្រឿងផ្សំ:
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ម្សៅ - 50 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- សូកូឡាជូរចត់ - 200 ក្រាម
- ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស្កររលាយ - 100 ក្រាម។
ការរៀបចំ
សូកូឡាក្បឿងបំបែកចូលទៅក្នុងបំណែកតូចដាក់ក្នុងចានចាក់ទឹកដោះគោនិងផ្ញើសម្រាប់ 2 នាទីនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ស៊ុតវាយដំឡើងជាមួយស្ករសណែនាំពីម្សៅរាវបន្តិចម្តង ៗ និងលាយ។ សំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំប្រេងខ្លាញ់ចាក់ dough និងផ្ញើវាទៅលាងសម្រាប់ 10 នាទី។ នៅពេលដែលគែមត្រូវបាន browned, យកចេញ dessert និងតុបតែងដោយឆន្ទៈជាមួយ berries ស្រស់និងស្កររលាយ។ យើងបានបម្រើនំសូកូឡាជាមួយនឹងការបំពេញរាវ។