Charlotte គឺជា នំប៉័ងផ្លែប៉ោម ធម្មតាដែលមានម្សៅទន់ ៗ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់វាត្រូវបានគេហៅថាផ្លែឈើផ្សេងទៀត។ ឆាឡុតជាមួយ cherries គឺមានខ្យល់អាកាសជាពិសេសពន្លឺនិងរលាយនៅក្នុងមាត់។ មួយ berry sour spicy ផ្តល់នំជារសជាតិល្អនិងមិនធម្មតាមួយ។
រូបមន្ត Charlotte ជាមួយ cherry
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- ម្សៅ - 150 ក្រាម;
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- cherries ស្រស់ - 400 ក្រាម;
- អំបិល - pinch មួយ;
- ប្រេងបន្លែ។
ការរៀបចំ
ចូរគិតពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ charlotte ជាមួយ cherry មួយ។ ដូច្នេះសំណល់អំបិលត្រូវបានបំបែកចេញពីប្រូតេអ៊ីនហើយក្រោយមកត្រូវបានគេវាយជាមួយអំបិលលាយជាមួយអំបិលរហូតដល់ក្រុមហ៊ុនម៉ាស់ឡាស៊ែរ។ Yolks ត្រូវបានលាយជាមួយស្ករហើយក៏ត្រូវបានវាយប្រហារផងដែរ។ បន្ទាប់មកចាក់ក្នុងម្សៅហើយលាយវាដោយដៃរបស់អ្នករហូតទាល់តែអ្នកក្រឡុក។ បនា្ទាប់មករាលដាលសូលុយស្យុងពណ៌សហើយលាយបញ្ចូលគ្នា។ ឥឡូវនេះយកសំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំខាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែនិង sprinkle lightly ជាមួយម្សៅ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលហើយលាយវាជាមួយស្លាបព្រា។ ពីខាងលើយើងដាក់ស្រទាប់នៃ cherries ដោយគ្មានរណ្តៅនិងចាក់ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃ dough នេះ។ យើងបានដាក់នំនៅក្នុងឡឡែនដែលបានកំដៅហើយដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅ 150 ដឺក្រេ។
ទីក្រុង Charlotte ជាមួយ cherry នៅ multivark នេះ
គ្រឿងផ្សំ:
- cherry ទឹកកក - 200 ក្រាម;
- កាកាវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ផ្លែប៉ោម - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្ករ - ធាតុ 1
- ស៊ុត - 5 PCs ។
- ម្សៅ - 1 ធាតុ;
- ស្កររលាយ។
ការរៀបចំ
សម្រាប់ charlotte ចម្អិនអាហារជាមួយ cherry ទឹកកកវាយស៊ុតជាមួយស្ករនៅក្នុង Foam រឹងមួយ។ បន្ទាប់មកចាក់បន្តិចម្តងនៅក្នុងម្សៅនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងលាយជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ បន្ទាប់មកចែកម្សៅទៅជា 3 ផ្នែកស្មើគ្នាហើយដាក់ កាកាវ ក្នុងមួយ។ ឥឡូវនេះយកពែងនៃ multivark, lubricate វាជាមួយប្រេងនិងដាក់ដំបូង 2 ស្លាបព្រានៃ dough ពណ៌ស 1 - ពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់នៃផ្លែប៉ោមកំទេចបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយ dough នេះ។ បន្ទាប់មកដាក់ផ្លែឈ្លី, បន្ទាប់មក dough, ផ្លែប៉ោមនិង dough ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានបង្កើតរបៀប "ដុត" និងចំអិននំសម្រាប់រយៈពេល 75 នាទី។ យើងទទួលបានត្បូងចៀនជាមួយផ្លែប៉ោមនិង cherries ពីពហុវែនតាដោយប្រើអង្ករសំរាមនិងប្រោះជាមួយស្កររលាយ។
សូកូឡាខ្មៅជាមួយ cherry
គ្រឿងផ្សំ:
- cherries ទឹកកកដោយគ្មានរណ្តៅ - 150 ក្រាម;
- cognac - 50 មីលីលីត្រ;
- សូកូឡាជូរចត់ - 100 ក្រាម
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ស្ករ - ធាតុ 1
- margarine - 50 ក្រាម
- ម្សៅ - 1 ធាតុ;
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
ការរៀបចំ
Cherry Pour cognac និងទុករយៈពេល 1 ម៉ោង។ ស៊ុតលាយជាមួយស្ករនិងប៊ឺរប៊ឺតរលាយ។ បន្ថែមសូកូឡាចាក់នៅក្នុងផ្នែកនៃម្សៅជាមួយម្សៅដុតនំនិងលាយល្អ។ បន្ទាប់មកដាក់ cherry នៅក្នុង cognac ចូលទៅក្នុង dough និងចាក់ម៉ាស់ចូលទៅក្នុងផ្សិតគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាសដុតនំមួយ។ យើងបានផ្ញើនំសម្រាប់ 35 នាទីដើម្បី oven នេះ heated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីយកនំក្រឡុកជាមួយ cherry ដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីផ្សិតរួចយកក្រដាសហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ បន្ទាប់មកកាត់រសជាតិឆ្ងាញ់ចូលទៅក្នុងផ្នែកហើយបម្រើតែ។
ទីក្រុង Charlotte ជាមួយឈីក្រុមគ្រួសារនិង cherries
គ្រឿងផ្សំ:
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 200 ក្រាម
- ប៊ឺ - 100 ក្រាម
- ស្ករ - ធាតុ 1
- mank - 1 item;
- cherry - 300 ក្រាម
- ស៊ុត - 1 ដុំ;
- ស្កររលាយ;
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ការរៀបចំ
Cherry លាង, យកវាចេញពីឆ្អឹង, ដាក់ berries នៅក្នុង saucepan មួយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយស្ករ។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេឈរបន្តិច, ដូច្នេះថាគ្រីស្តាល់ស្ករសទាំងស្រុងបាត់។ បនាប់មកបន្ថមឈីសឈីសបំបកស៊ុតសាច់មាន់ដាក់ថាំសូដាតិចតួចចាក់ចញពីសុច។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមប៊ឺក្រួចប៊ឺម៉ាំងនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ឥឡូវនេះម្ហូបដុតនំត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងនិង sprinkled ជាមួយ breadcrumbs ។ យើងដាក់រង្គាលរុំក្នុងស្រទាប់ឯកសណ្ឋានមួយនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយហើយដាក់វានៅក្នុង oven នេះ heated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ យើងដុតនំសម្រាប់ 35 នាទីមុនពេលរូបរាងរបស់សំបកក្រអូមមាត់ដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់មកយើងយកគ្រឿងអលង្ការដែលបានរៀបចំចេញពីឡហើយឱ្យវាត្រជាក់បន្តិច។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់វានៅតែជាការតុបតែងរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយស្ករម្សៅនិងបម្រើដល់តុ!