ខូឃីចំណី

ប្រសិនបើអ្នកស្រឡាញ់ឈីសនិងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើវាហើយនំឈីសនិងអាំងសុីនត្រូវបានធុញទ្រាន់ហើយបន្ទាប់មកនំខេក "Goose paws" គឺជាអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ សូម្បីតែក្មេងៗដែលជួនកាលពិបាកក្នុងការបង្ខំឱ្យញ៉ាំឈីសដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ រូបមន្តនេះគឺជាច្រើនឆ្នាំមកហើយរួចទៅហើយ។ ដោយបានសាកល្បង "ជើងក្អេក" ពីឈីក្រុមគ្រួសារអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិនៃកុមារភាពហើយប្រហែលជានឹកចាំថាពួកគេធ្លាប់ញ៉ាំ pechenyushki ទាំងនេះ។

យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកញញឹមគ្រួសាររបស់អ្នកនិងមានពិធីជប់លៀងជាមួយតែនំឆ្ងាញ់។ ហើយយើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើម្ហូប Goosebumps ។

ខូឃីស៍ "ផាត់មុខ" - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីក្រុមគ្រួសារ - 250 ក្រាម
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ម្សៅដុតសម្រាប់ដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ម្សៅ - 400 ក្រាម;
• ស្ករ - 6 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ស្ករ Vanilla - 1 កញ្ចប់;
• butter - 130 ក្រាម។

ការរៀបចំ

ប៊ឺតរលាយនៅក្នុងទឹកងូតទឹកឬក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ យើងទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ ឈីសឈីកិនកាត់តាមសូវ័រហើយបន្ថែមពងឬដាក់ក្នុងប្រដាប់ប្រមាត់ដាក់ 1 ស្លាបព្រានៃស្ករ។ ស្ករសដែលនៅសល់នឹងក្លាយទៅជាម្សៅ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមម្សៅដុតនំលាយជាមួយម្សៅម្សៅបន្តិចបន្តួចស្ករ vanilla និងលាយល្អ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមម្សៅយឺតបន្ត vymeshivat ។ អ្នកគួរតែទទួលបានទឹកដោះគោដែលមានលក្ខណៈយឺត ៗ ដែលមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក។

រមៀល dough ចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយប្រហែល 3-4 មក្រាស់។ កញ្ចក់អង្កត់ផ្ចិតត្រឹមត្រូវកាត់រង្វង់។ នៅក្នុងចានដែលយើងចាក់ស្ករមួយធ្លាក់ចុះរង្វង់ចូលទៅក្នុងវាជាមួយផ្នែកម្ខាងមួយហើយបង្វែរវានៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ស្ករគួរតែនៅខាងក្នុង។ ជាថ្មីម្តងទៀត, យើងបានធ្លាក់ចុះផ្នែកមួយទៅក្នុងស្ករនិងបង្វែរជាតិស្ករនៅក្នុងជាថ្មីម្តងទៀត។ អ្នកមានត្រីកោណ - paws ។ ឥឡូវសូមចុចជើងនីមួយៗដោយសមមួយ។ ខាងលើស្ករបន្តិចបន្តួច។ យើងគ្របដណ្តប់ថាសជាមួយក្រដាស parchment ដាក់ចេញ "paws" ។ វាមិនចាំបាច់បិទយ៉ាងជិតស្និទ្ធជង់ដូច្នេះថានំខេកមិនជាប់ជាមួយគ្នាក្នុងអំឡុងពេលដុតនំនោះទេព្រោះវានឹងកើនឡើង។ ដុតនំប្រហែល 20-25 នាទីរហូតដល់ពេលដែលបង្អែមមានពណ៌មាស។ អ្វីៗទាំងអស់គឺត្រៀមរួចរាល់ហើយ! ប៉ុន្តែយើងព្រមានថាការដុតនំ "Goosebumps" រុយយ៉ាងលឿនដូច្នេះវាប្រហែលជាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំផ្នែកទ្វេដងភ្លាមៗ។

រូបមន្តនេះ "ក្រញាំមុខ" អាចត្រូវបានកែតម្រូវបន្តិចបន្តួច។ ឧទាហរណ៍ធ្វើខូឃីនេះជាមួយនឹងការបំពេញផងដែរ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយ cherries ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងយកឆ្អឹងចេញពីគុយរីនិងរាលដាលដុំមួយនៅលើរង្វង់នីមួយៗហើយបន្ទាប់មកយើងចាក់វាទៅក្នុងស្ករហើយរៀបចំបន្ថែមទៀតតាមរូបមន្ត។ ក្នុងនាមជាការបំពេញ, អ្នកអាចប្រើ berries ណាមួយ, ផ្លែឈើ, និងអាចនិងយៈសាពូនមី។ នេះជារបៀបដែលអ្នកចូលចិត្ត។

នំបុ័ងនំបុ័ង

បន្ថែមពីលើរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ការរៀបចំ "ផ្ចិតហ្គោល" យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• margarine - 200 ក្រាម
• mayonnaise - 200 ក្រាម
• ម្សៅ - 2.5 វ៉ែនតា;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ស្ករ - 1 កែវ។

ការរៀបចំ

ស៊ុតវាយឡើងជាមួយស្ករនៅលើ grater ធំមួយចំនួនបី margarine យើងបន្ថែម mayonnaise យើង extinguish ជាមួយ vinegar មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ soda មួយផងដែរដែលយើងលាយ។ ឥឡូវនេះបន្តិចម្តងណែនាំម្សៅ, kneading dough យឺតនេះ។ បរិមាណនៃម្សៅអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើគុណភាពនៃម្សៅដោយខ្លួនឯងនិងទំហំនៃស៊ុតដូច្នេះគ្រាន់តែពិនិត្យមើលថាម្សៅមិនចេញមកក្រៅ។ យើងបន្តទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍បំផុត: យើងដាក់ម្សៅដាក់ទៅជាចំណិតបង្វិលវានៅពេលដែលផ្នែកចាំបាច់ចេញមកដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់វាដោយកាំបិតហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុត។ ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 20 នាទី។ ខូឃីរួចរាល់ហើយអាចហៀរទឹកដោះគោបាន។ មានតែមួយដ៏ល្អ!