ជីវជាតិ Gelatin ល្អនិងអាក្រក់

Gelatin យើងត្រូវបានគេទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ដើម្បីពិចារណាបន្ថែមមួយ, ដែលធានាការធ្វើឱ្យរឹងមាំនៃម្ហូបនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងថាផលិតផលនេះមានសមាសធាតុធាតុផ្សំដែលមានប្រយោជន៍និង អាស៊ីតអាមីន ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបេះដូងនិងកែលម្អការរំលាយអាហារ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃចំណីអាហារ gelatin

ម្ហូបអាហារ gelatin ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំអាហារសាច់និងត្រីកំប៉ុង, jellied, ស្រា, ការ៉េមនិងចំណីសត្វ។ ការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារ gelatin សម្រាប់សន្លាក់ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាយូរមកហើយក្នុងកំឡុងពេលមានបញ្ហា fusion ឬបញ្ហារួមគ្នាគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យបរិភោគចានដែលមាន gelatin ដោយសារតែមីក្រុបរបស់វាមានប្រយោជន៍។ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើជាមួយនឹងការកកឈាមក្នុងឈាម, ការក្អកនិងជំងឺរលាកសន្លាក់។

ការទទួលទានចំណីអាហារ gelatin ក៏នឹងមានឥទ្ធិពលល្អទៅលើសុខភាពស្បែកផងដែរ។ ដើម្បីពង្រឹងក្រចកត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សូម្បីតែដើម្បីធ្វើឱ្យងូតទឹកជាមួយការបន្ថែមនៃ gelatin នេះ។ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីផលិតផលនេះចូរបញ្ចូលក្នុងចានទាំងនោះនូវចានដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើដែលមានៈស្ករគ្រាប់ក្លរ៉ូហ៊្សូលសាល់ផ្លែលចាហួយនិងម៉ាស។

នៅក្នុងឱសថ gelatin ត្រូវបានគេប្រើជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការបញ្ឈប់ឈាមឬប្រូតេអ៊ីន។

នៅក្នុងការផលិត gelatin ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការផលិតកែវសិប្បនិម្មិត, ក្រដាសទំហំ, សម្រាប់ការផលិតថ្នាំលាបនិងក្រដាសប្រាក់។

នៅក្នុងឱសថ gelatin ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រាប់ថ្នាំដើម្បីប្រើថ្នាំចាក់ម្តង ៗ ។

តើផលិតផលនាំមកនូវផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ?

បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារ, gelatin ក៏អាចនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់។ លើសពីនេះ, gelatin ត្រូវ បាន contraindicated នៅក្នុងមនុស្សដែលទទួលរងពីការ diathesis oxaluric ។ កុំភ្លេចថាផលិតផលនេះពង្រឹងខ្លាំងបន្តិចដូច្នេះអ្នកដែលទទួលរងពីការទល់លាមកជាញឹកញាប់វាត្រូវបានគេបដិសេធ។ វាមិនគួរត្រូវបានប្រើផងដែរសម្រាប់មនុស្សដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជាពិសេសអ្នកដែលបានរំលោភលើការរំលាយអាហារអំបិលទឹក។ ដោយសារតែជេល្លីនប៉ះពាល់ដល់ការកកក្នុងឈាមអ្នកដែលឆាប់រលាកបំពង់កឬមានជម្ងឺក្រិនសរសៃឈាមនោះវាក៏មានតម្លៃដែរក្នុងការកំណត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានជាតិ gelatin ។