នំប៉័ងនំប៉័ង

នំបុ័ងនំប៉័ង - នេះគឺជាអាហារដែលឆ្ងាញ់ដែលឆ្ងាញ់ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សូម្បីតែឱកាសបុណ្យ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺធ្វើនំប៊ីសស្ទីនល្អ។ ជាទូទៅនំដុតនំកុម្មង់នុយក្លែងក្លាយត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រឡាក់ជាមួយស្រា liqueur, cognac, syrup និងជាការបំពេញបន្ថែមផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ឬសូកូឡា។ នៅទីនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងពឹងផ្អែកតែលើការស្រមើស្រម៉ៃរបស់អ្នក!

នំបុ័ងនំប៉័ងនៅក្នុង oven - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 1 ធាតុ;
• ស្ករ - ធាតុ 1
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្សៅដុតនំ - 0,5 សាប៊ូ;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន biscuit នំបុ័ង? យកប៊ឺកពាក់កណ្តាលដាក់វានៅក្នុងចានមួយហើយរលាយវានៅលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់មកភ្ជាប់វាជាមួយប្រេងនិងស្ករដែលនៅសល់។ បនាប់មកបន្ថមពងញាក់និងអំបិលហើយលាយបញ្ចូលអ្វីដលចញបន្តិច។ ចាក់ឱ្យម្សៅនិងម្សៅដុតនំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ លាយ dough ដូចគ្នានិងយកវាចេញអស់រយៈពេល 40 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មករមៀលវាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយហើយច្របាច់ខូគីមួយនៅលើវា។ យើងគ្របដណ្តប់ថាសដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនិងរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់របស់យើង។ ដុតនំនៅក្នុង preheated ទៅ 220 ° C o សម្រាប់ 5 នាទី។

នំបុ័ងនំប៉័ងជាមួយយៈសាពូនមី

គ្រឿងផ្សំ:

• ប៊ឺ - 100 ក្រាម
• ស្ករ granulated - 100 ក្រាម;
• ស៊ុត - 1 ដុំ;
• ក្រែមឬក្រែម sour - 80 ម។ ល;
• syrup peach - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 180 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោមក្រាស់ឬយៈសាពូនមី apricot - 2 tbsp ។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំឆ្ងាញ់ biscuit biscuit ជាមួយយៈសាពូនមី? យក butter ប៊ឺសូកូឡាបន្តិចបន្ថែមស្ករហើយជូតវាអស់រយៈពេល 10 នាទីរហូតទាល់តែរលោង។ នៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផលបំបែកស៊ុតនិង whisk យ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកយើងដាក់ Cream sour ឬ Cream, ចាក់នៅក្នុង syrup peach និងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមបន្តិចម្តងម្សៅស្រូវសាលីតិចតួចនិងម្សៅដុតនំ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានក្រាស់ប៉ុន្តែមិនក្រាស់ពេកម៉ាស់ដូចគ្នា។ បនាប់មកដាក់វាក្នុងកាបូបរបស់មា៉ាសុីនហើយទុកវាចោលក្នុងរយៈព្ល 30 នាទីក្នុងទូទឹកកក។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរខណៈពេលដែល greasing Pan ជាមួយ butter មួយឬគ្របដណ្តប់វាជាមួយក្រដាស parchment ។ ច្របាច់គ្រាប់បាល់តូចៗនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយផ្ញើវាទៅក្ដារលាយមុន 200 អង្សាសេ។ ដុតនំសម្រាប់ 7 នាទីរហូតដល់មាសនិងសម្បុរ។ ខូឃីរួចរាល់ត្រូវបានត្រជាក់បន្តិចនិងសំបូរទៅដោយផ្លែឈើយៈសាពូនមីដែលជាប់នឹង pechenyushki ជាគូ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចរមៀលវានៅក្នុងម្សៅស្ករឬសូកូឡារលាយ។

biscuits នំបុ័ងក្រូចឆ្មាទន់

នំប៊ីសស្ទីសទន់ ៗ ជាមួយរសជាតិក្រូចឆ្មារឆ្ងាញ់ត្រូវបានបរិភោគភ្លាមៗដោយវារលាយជាធម្មតានៅក្នុងមាត់។ អាហារឆ្ងាញ់ ៗ បែបនេះប្រាកដជាធ្វើឱ្យគ្រួសារទាំងមូលរីករាយ។ វាត្រូវបានរៀបចំផងដែរយ៉ាងសាមញ្ញនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុតសាច់មាន់ - 3 បំណែក;
• ស្ករ - 100 ក្រាម
• វ៉ាន់លីន - 1 ក្រាម
• ម្សៅ - 150 ក្រាម;
• ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• peel lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• butter - 130 ក្រាម។

ការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យនំប៊ីសស្ទីន? យកបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃប៊ឺ, ដាក់វានៅក្នុងចានមួយ និងរលាយនៅលើកំដៅទាប។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយវាយពងមាន់ញ៉ាំល្អសាច់គោវ៉ាយលីលីននិងម្សៅដុតនំដើម្បីបង្កើតជាក្រណាត់សំប៉ែតក្រាស់។ ពី lemon យើងយក zest ដែលបានលុបវានៅលើ grater ពិន័យនិងបន្ថែមវាទៅម៉ាស់ពង។ ឥឡូវនេះ sprinkle ម្សៅ sifted និងចាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុង butter ប៊ឺសូកូឡា។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នាហើយដាក់វាចោលក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកកដូច្នេះម្សៅត្រូវបានត្រាំត្រាំយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងរសជាតិ lemon ។ ដោយភាពទៀងទាត់វាគួរតែមើលទៅដូចក្រែមរាវរាវ។ នៅចុងបញ្ចប់សូមបំពេញផ្សិតស៊ីលីកោណជាមួយម្សៅនិងដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនទៅ 180 អង្សាសេប្រហែល 10 នាទី។