ត្រីឆ្លាមនៅក្នុងដបគឺជាម្ហូបមួយដែលអាចត្រូវបានគេបម្រើយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ដល់តុនំប៉័ងឬគ្មានបញ្ហាច្រើនក្នុងការចំអិនសំរាប់ការបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ សែលប្រឡាក់ដែលនៅជុំវិញបន្ទះប៉ូតាស្យូមរក្សាទុកនូវទឹកក្រឡុកទាំងអស់របស់វានៅខាងក្នុងផ្តល់ឱ្យមាត់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងរសជាតិបន្ថែម។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើនំប៉ាវត្រី?
ចំពោះត្រីឆ្លាមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ដ៏ល្អវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបំពេញនូវរូបមន្តដែលបានជ្រើសរើសដោយយកចិត្តទុកដាក់លើតម្រូវការទាំងអស់នៃបច្ចេកវិទ្យានិងអាថ៌កំបាំងនៃចុងភៅមានបទពិសោធន៍។
- កំណែក្រាសនៃល្បាយថ្មគឺជាល្បាយនៃស៊ុតវាយដំជាមួយនឹងម្សៅដែលបន្ថែមធាតុផ្សំដើមនិងចម្រាញ់របស់ម្ហូបម្ហូបបន្ថែមនិងធាតុផ្សំដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃអាហារត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់: គ្រឿងទេសគ្រឿងទេសបន្លែឈីស។
- នំប៉ាវត្រីដ៏ល្អបំផុតគួរតែក្រាស់, viscous, ល្អរក្សានៅលើការកាត់ត្រី។
- សម្រាប់ការដុសខាត់ដ៏ល្អបំផុតនៃត្រីទៅត្រី, ចំណិតនេះត្រូវបានស្ងួតហួតហែងហើយបើចាំបាច់ដាក់នៅក្នុងម្សៅ។
- បន្ទាប់ពីការជ្រក់នៅក្នុងដបនោះតម្រងនំបុ័ងត្រូវបានដាក់ភ្លាមៗនៅក្នុងប្រេងល្អឬកំដៅជ្រូក។
ដីឥដ្ឋជាមួយទឹកដោះគោសម្រាប់ត្រី - រូបមន្តសាមញ្ញ
រូបមន្តខាងក្រោមនេះនឹងជួយអ្នកស្វែងយល់ពីរបៀបចំអិនត្រីក្នុងចានឆាំងដែលមានលាមកយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់រូបមន្តដែលមានតំលៃសមរម្យនិងសាមញ្ញ។ មួយល្បាយបុរាណនៃស៊ុតនិងម្សៅត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ជាមួយទឹកដោះគោដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអាហារសម្រន់មួយរសជាតិ creamy ពន្លឺ។ ភាពស្រស់ស្អាតបន្ថែមទៀតនៃម្ហូបនេះត្រូវបានទទួលដោយ whipping ឡើងប្រូតេអ៊ីនដាច់ដោយឡែកពីគ្នាមុនពេលកំពូល។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីត្រី - 700 ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្សៅ - 200 ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ - 200 មីលីលីត្រ;
- butter - 30 ក្រាម;
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
- លាងសមាតសូលុយស្យុងអំបិលម្រេចម្សៅនិងទឹកដោះគោរហូតដល់រលោង។
- ណែនាំអំពីប៊ឺកប៊ឺតនិងត្រជាក់ដែលលាយប្រូតេអ៊ីន។
- លិចនៅក្នុងនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងត្រីដ៏សាមញ្ញដាក់នៅក្នុងប្រេងក្តៅនិងឆារហូតដល់លាបលើភាគីទាំងសងខាង។
ដីឥដ្ឋនៅលើស្រាបៀរសម្រាប់ត្រី - រូបមន្ត
មិនគួរឱ្យជឿឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់អាចនេសាទត្រីនៅក្នុង batter ស្រាបៀរ។ និងដើម្បីធ្វើឱ្យមូលដ្ឋានសម្រាប់ការធ្លាក់ចុះផលិតផលមូលដ្ឋានអ្នកអាចសូម្បីតែដោយគ្មានការចូលរួមនៃស៊ុតដែលសម្រាប់មនុស្សជាច្រើននឹងក្លាយជាគុណសម្បត្តិមិនអាចប្រកែកបាន។ ជាតិអាល់កុលនៅក្នុងដំណើរការនៃ frying ហួតនិងក្លិននៃស្រាបៀរត្រូវបានប្លែងទៅជារសជាតិរសជាតិមិនធម្មតា piquant ដែលត្រូវបានទិញដោយម្ហូបដែលបានរៀបចំខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីត្រី - 700 ក្រាម។
- ស្រាបៀរពន្លឺ - 300 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅស្រូវសាលីនិងម្សៅពោត - 100 ក្រាម;
- ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- រមៀត - ខ្ទឹម
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
- នៅក្នុងចានមួយលាយម្សៅពីរប្រភេទម្សៅដុតអំបិលម្រេចនិងរមៀត។
- ផ្នែកចាក់ស្រាបៀរត្រជាក់និងលាយម៉ាសដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយ whisk មួយ។
- បន្ទាប់ពីការបាត់ខ្លួននៃដុំមូល, ត្រីឆ្អិននៅក្នុងត្រីឆ្មា, slices នៃ fillet បានរៀបចំនិងចៀនភ្លាមនៅក្នុងខ្លាញ់ក្តៅនៅលើភាគីទាំងសងខាង។
ត្រីឥដ្ឋជាមួយ mayonnaise
រូបមន្តសម្រាប់បិទភ្ជាប់ត្រីជាមួយ mayonnaise នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យ, ruddy និង crunchy តិចតួច។ អ្នកអាចប្រើទាំងទឹកជ្រលក់ទិញនិងផលិតដោយខ្លួនឯងបាន។ ដោយអាស្រ័យលើដង់ស៊ីតេនៃក្រោយមកអ្នកប្រហែលជាត្រូវការម្សៅតិចឬតិចជាងដើម្បីទទួលបានដង់ស៊ីតេដែលចង់បាននិងភាពច្បាស់លាស់នៃបន្ទះ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីត្រី - 700 ក្រាម។
- ស៊ុត - 4 បំណែក;
- ម្សៅស្រូវសាលី - 8 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- mayonnaise - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុតនំ - 10 ក្រាម។
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
- ស៊ុតត្រូវបានគេវាយដំបន្តិចបន្តួចជាមួយការបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដីខ្មៅ។
- កូរឱ្យម៉ាសពងមាន់ជាមួយម្សៅដុតនំម្សៅ។
- បញ្ចូល mayonnaise, កូរ។
- ជ្រលក់ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃចំណិតត្រី fillet និងការរីករាលដាលភ្លាមនៅក្នុងប្រេងក្តៅដែលជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបាន roasted ទៅ blush មួយនៅលើភាគីទាំងសងខាង។
ត្រីនៅក្នុងបន្ទះឈីស
រសជាតិនៃម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំដោយនំប៉ាវត្រីឆ្អិនជាមួយឈីស។ នៅក្នុងករណីនេះប្រើកម្រិតរឹងនៃផលិតផលដែលត្រូវបាន grinded នៅលើ grater ពិន័យនិងបានបន្ថែមទៅមូលដ្ឋាននៃ batter មុនពេលប្រើវា។ ប្រសិនបើចង់បានចំណិតក្រាស់អាចត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយឈីសឈីសនិងនៅចុងបញ្ចប់នៃការចៀន។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីត្រី - 700 ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ឈីសរឹង - 300 ក្រាម
- ឱសថស្ងួតឬឱសថ - 2 pinch;
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
- វាយពងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយការបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
- លាយល្បាយជាមួយឱសថស្ងួតឬឱសថស្រស់។
- បន្ថែមឈីដឹងគុណនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយកូរ។
- ជ្រក់ត្រីខ្ចីដែលបានរៀបចំនៅក្នុង batter, រាលដាលនៅក្នុងប្រេងក្តៅនិង fry រហូតដល់អ្នកមានការលាបមុខឆ្ងាញ់នៅលើភាគីទាំងសងខាង។
ដីឥដ្ឋលើទឹកសារធាតុរ៉ែសម្រាប់ត្រី
វិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីទទួលបាន នំប៉ាវត្រីឆ្លាម គឺដើម្បីចំអិនវានៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដែលមានថាមពល។ ដើម្បីឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតទឹករលីត្រូវបានយកទឹកកកដូច្នេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ដបសម្រាប់ 15 នាទីនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកមុនពេលប្រើ។ រសជាតិបន្ថែមនៃម្ហូបអាចត្រូវបានផ្តល់ដោយបណ្តុះបឋម។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីត្រី - 700 ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- sparkling រ៉ែទឹក - 2/3 ពែង;
- ម្សៅ - 1 កញ្ចក់;
- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
- កាត់ fillet ត្រី, រសជាតិជាមួយទឹក lemon, អំបិលម្រេចទុកសម្រាប់ 10-15 នាទី។
- វាយជាមួយការបន្ថែមនៃស៊ុតអំបិលចាក់ម្សៅ, កូរ។
- ការចាក់ទឹកកករ៉ែក្នុងផ្នែកខ្លះវាយនភាពនៃល្បាយនេះត្រូវបានសម្រេចបន្តិចក្រាស់ជាង dough សម្រាប់ pancakes និងមូលដ្ឋានស្រាលជាងមុនសម្រាប់ pancakes frying ។
- ជ្រក់ត្រីឆៅ ៗ ដែលឆេះនៅក្នុងដបឆាអាំងនៅលើប្រេងកាតទាំងសងខាង។
Klymar នៅលើ kefir សម្រាប់ត្រី
រៀបចំ ត្រីដែលមានខ្យល់អាកាសល្អសម្រាប់ត្រី ដោយប្រើជាអាហារបំប៉នចំពោះទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានមូលដ្ឋានគ្រឹះ។ សារធាតុដែលមានលទ្ធផលល្អឥតខ្ចោះស៊ុមត្រីឆ្លងនីមួយៗដែលថែរក្សាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយការពារយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននូវទឹកក្រឡុកទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងនោះហើយយ៉ាងហោចណាស់បង្កើនគុណភាពនៃម្ហូបឆ្អិនដែលបានរៀបចំ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីត្រី - 700 ក្រាម។
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- kefir - 150 មីលីលីត្រ;
- ម្សៅ - 60 ក្រាម;
- dill ស្រស់ឬស្ងួត - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
- កាត់ខ្ទិះត្រីចូលទៅក្នុងផ្នែកអំបិលម្រេចទុករយៈពេលពីរបីនាទីដើម្បីត្រាំ។
- ញ៉ាំស៊ុតបន្តិចបន្តួចជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- បន្ថែម kefir, ម្សៅ, dill និងវាយឧបករណ៍លាយជាថ្មីម្តងទៀតជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយដើម្បីរំលាយដុំទាំងអស់។
- រំពុះត្រីនៅក្នុង batter, fry ពីភាគីទាំងពីរ។
ម្សៅត្រីជាមួយម្សៅ - រូបមន្ត
Fillet នៃត្រីនៅក្នុង batter រូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅបន្ទាប់ត្រូវបានរៀបចំជាមួយម្សៅ។ ជាញឹកញាប់មូលដ្ឋាននៃល្បាយនេះត្រូវបានបន្ថែមបន្ថែមរសជាតិនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃខ្ញីម្រេចដែលបំលែងរសជាតិនៃអាហារនិងផ្តល់ឱ្យវា piquancy មួយ។ ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតនៃ crust ក្រណាត់, ប្រើ yolks ស៊ុតតែប៉ុណ្ណោះ, ការចាកចេញពីប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ចានផ្សេងទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីត្រី - 700 ក្រាម។
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- គំនិត - 1 ដុំ;
- yolks - 2 បំណែក;
- ម្សៅ - 200 ក្រាម
- ទឹក - 200 មីលីលីត្រ;
- ដីខ្ញី - 2 បន្ទះ។
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
- ត្រីប្រឡាក់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយចៀនខ្ញីនិងទឹកខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 15 នាទី។
- លាយលឿងជាមួយទឹកម្សៅនិងទឹកដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពក្រាស់នៃល្បាយ។
- ដាក់ម្រាមត្រីនៅក្នុងដបម្សៅភ្លាមៗទម្លាក់ទៅក្នុងប្រេងក្តៅហើយចៀនទៅលាបមុខលើភាគីទាំងសងខាង។
ត្រីក្រហមនៅក្នុងថ្ម
ដីឥដ្ឋសម្រាប់ត្រីសមុទ្រដែលមានសាច់ក្រហមឆ្ងាញ់មិនគួររំខានដល់រសជាតិនៃរសជាតិនៃផលិតផលមូលដ្ឋាននោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែបញ្ជាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់វាខណៈដែលថែរក្សាគ្រប់ទឹកផ្លែឈើដែលមានតម្លៃនៅខាងក្នុង។ សម្រាប់ការនេះសមាសធាតុ laconic នៃសារធាតុនៃស៊ុតនិងម្សៅត្រូវបានគេប្រើដង់ស៊ីតេដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការបន្ថែមទឹកដោះគោឬផ្នែកមួយនៃទឹកមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- នំត្រីក្រហម - 700 ក្រាម។
- ទឹក lemon - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្សៅ - 125 ក្រាម;
- ទឹក 125 ម។ ល;
- អំបិល, ម្រេច, dill, ប្រេងបន្លែសម្រាប់ frying ។
ការរៀបចំ
- ត្រីអំបិល, peppered, រសជាតិជាមួយទឹក lemon ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ថែមបន្តិច dill ។
- លាងអំបិលលាយជាមួយអំបិល។
- បន្ថែមម្សៅនិងទឹក។
- វាយ whites រហូតដល់ពួកគេបាន peel, លាយ gently នៅក្នុង batter នេះ។
- ជ្រលក់ចូលទៅក្នុងល្បាយនៃចំណិតត្រីនិងពណ៌ត្នោតនៅក្នុងប្រេង។
ត្រីនៅក្នុងដំឡូង batter - រូបមន្ត
ដើមនៃម្ហូប, ចម្អិននេះបើយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោម, នឹងមិនចាកចេញពីនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយ។ នំប៉ាវ ត្រីហ៊ាន នៅក្នុងករណីនេះត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមនៃដំឡូងដីដែលនៅក្នុងដំណើរការនៃការ frying ប្រែទៅជា "អាវរោម" crisp មួយ, កំណត់គុណភាពលក្ខណៈ fillet ត្រីដេញថ្លៃនិង juicy ។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីត្រី - 700 ក្រាម។
- mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្សៅ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- lemon - 1 ដុំ;
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
- កាត់ត្រី, អំបិល, ម្រេចចាក់ទឹក lemon និងទុកសម្រាប់ 15 នាទី។
- whisk ស៊ុតជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃអំបិល mayonnaise និងម្សៅ។
- ដំឡូងត្រូវបានលាបនិងកិននៅលើក្រឡុក។
- ជ្រលក់ម្រេចដាក់ក្នុងល្បាយស៊ុតជាមួយម្សៅបន្ទាប់មកក្នុងដំឡូងមួយកោរនិងរាលដាលទៅជាប្រេងឆេះ។
- បន្ទាប់ពីត្រីនៅក្នុងដបដំឡូងបាន browned នៅលើមួយចំហៀង, បើកវាជាងផ្សេងទៀតនិង fry រហូតដល់ចម្អិន។
ដីឥដ្ឋជាមួយ vodka សំរាប់ត្រី
រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ត្រីនៅក្នុងខ្ទះឆារដែលមានខ្លាញ់នឹងផ្តល់នូវឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់នៃម្ហូបជាមួយនឹង crust crudous crust ។ សមាសភាពនៃថ្មត្រូវបានបំពេញដោយវ៉ដូកាដែលនឹងដើរតួជាម្សៅដុតហើយវានឹងផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈនៃអាហារឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង។ អ្នកអាចបាញ់តម្រងត្រីណាមួយក្នុងលក្ខណៈស្រដៀងគ្នា។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីត្រី - 700 ក្រាម។
- vodka - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្សៅ - 230 ក្រាម
- dill - 3 សាខា;
- lemon - 0,5 បំណែក;
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
- ត្រីពន្លកត្រីមានរសជាតិអំបិលម្រេចទឹកក្រូចឆ្មា។
- Yolks គឺដីជាមួយអំបិលបន្តិច។
- បន្ថែម vodka, ម្សៅ, dill និង whipped ប្រូតេអ៊ីន whipped ។
- នៅក្នុង batter, ចំណិតត្រីជ្រក់និងភ្លាមរាលដាលពួកគេសម្រាប់ការ frying នៅក្នុងប្រេងក្តៅ។
- បន្ទាប់ពី fillet ត្នោតនៅលើភាគីទាំងពីរ, រីករាលដាលវានៅលើ napkin មួយដើម្បីស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើស។
stew ត្រីជាមួយ Cream sour
ស្រទន់, juicy, ទៅល្អបំផុតនៃការ piquant ត្រូវបានទទួល ត្រី ចៀន នៅក្នុង batter នៅក្នុងចាន frying នេះ, យកទៅក្នុងគណនីអនុសាសន៍ខាងក្រោម។ រសជាតិឆ្ងាញ់នៃម្ហូបនេះត្រូវបានទទួលបានអរគុណចំពោះការ Cream sour ដែលក្នុងករណីនេះនឹងបំពេញបន្ថែមមូលដ្ឋានស៊ុតរបស់ batter បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ thyme ស្ងួតអាចត្រូវបានជំនួសដោយឱសថដទៃទៀតឬគ្រឿងទេសដើម្បីជ្រើសរើស។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីត្រី - 700 ក្រាម។
- Cream sour - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 3 បំណែក;
- ម្សៅ - 200-250 ក្រាម;
- ទឹក - 150 មីលីលីត្រ;
- thyme - 0,5 tsp;
- អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែសំរាប់ចៀន។
ការរៀបចំ
- ដាក់លាមកអំបិលម្រេចដាក់អំបិលទុក 15 នាទី។
- yolks whisk ជាមួយ Cream sour, ទឹកនិងម្សៅ, បន្ថែមពីរ pinch អំបិលនិង thyme មួយ។
- ធ្វើការជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់កំពូលភ្នំគឺសំបូរទៅក្នុង batter ។
- ញ៉ាំនៅក្នុងលាយលទ្ធផលនៃបំណែកត្រីនិង fry ពួកគេរហូតដល់ការលាបពណ៌នៅក្នុងប្រេងក្តៅ។
ត្រីនៅក្នុង batter នៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្ត
បើប្រៀបធៀបទៅនឹង analogues នៅក្នុង Pan មួយត្រីនៅក្នុង batter នៅក្នុង oven គឺមានប្រយោជន៍ច្រើននិង caloric តិច។ ចំណិតត្រីមិនមានជាតិកាល់ស្យូមនិងជាតិខ្លាញ់លើសដូច្នេះពួកវាអាចដាក់បញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយសុខភាពនិងមានសុខភាពល្អ។ បច្ចេកទេសនៃការចម្អិនម្ហូបគឺមានភាពខុសប្លែកពីការញ៉ាំក្លិនបុរាណហើយអ្នកអាចរៀនបន្ថែមទៀតអំពីភាពខុសប្លែកនៃការវះកាត់។
គ្រឿងផ្សំ:
- ត្រីត្រី - 700 ក្រាម។
- គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- breadcrumbs - 2 CUPS;
- អំបិលម្រេចប្រេង។
ការរៀបចំ
- ត្រីដែលមានភ្លក់រសជាតិផ្តល់នូវក្លិនបិដោរនៃគ្រឿងទេសតិចតួច។
- វាយពងដែលស្រាល ៗ ដោយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
- លិចនៅក្នុងស៊ុតលាយស៊ុតលាយជាមួយនំបុ័ងអំបិលហើយរាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានប្រេង។
- ដុតនំម្ហូបនៅ 250 ដឺក្រេ 10 នាទីនៅកម្រិតកំពូលនិងបាតនៃឧបករណ៍។