តើ pistachio ដុះនៅទីណា?

នរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកយើងមិនចូលចិត្ត pistachio - ឆ្ងាញ់, មានជីវជាតិនិង មានប្រយោជន៍ ខ្លាំងណាស់! គ្រាប់ទាំងនេះមានធាតុដានជាច្រើនដូចជាប៉ូតាស្យូមស្ពាន់ម៉ង់ហ្គាណែសផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូម។ ហើយផលិតផលនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអ្នកនាំមុខគេនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃសារធាតុ phytosterols ដែលជាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់សរសៃឈាម។ Pistachio សំបូរវីតាមីនអាមីណូអាស៊ីតអាមីណូ។ គ្រាប់ទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយកំរិតកូលេស្តេរ៉ូលអាក្រក់នៅក្នុងឈាមរបស់យើងនិងធ្វើការជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ហើយលក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃ pistachio គឺជាប្រេងសំខាន់ៗដែលត្រូវបានគេហៅថា "គ្រាប់ដែលមានអារម្មណ៍ល្អ" ។ ជាការប្រសើរណាស់សូមរកឱ្យឃើញនៅកន្លែងណាដែលគ្រាប់ផ្លែល្ហិតចិនលូតលាស់មានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយមនុស្ស។

នៅប្រទេសណាតើ pistachio លូតលាស់យ៉ាងដូចម្តេច?

ជួរនៃការចែកចាយ pistachio គឺតំបន់ត្រូពិចនិងស៊ុបត្រូពិច។ តំបន់ទាំងនេះភាគច្រើនជាភ្នំនៃអាស៊ីកណ្តាល Mesopotamia ប្រទេសស៊ីរីភាគឥសានប្រទេសអ៊ីរ៉ង់។ ប៉ុន្តែនៅប្រទេសដទៃជាពិសេសនៅសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ (អ៊ីតាលី ក្រិក អេស្ប៉ាញ) pistachios ត្រូវបានរីកចម្រើនជារុក្ខជាតិវប្បធម៌ទាំងសម្រាប់ការនាំចេញនិងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។ ប៉ុន្តែអ្នកនាំមុខគេក្នុងការរីកលូតលាស់នៃប្រភេទ pistachio គឺប្រទេសទួកគីដែលជាម្ចាស់ហាងជាង 50% នៃទីផ្សារពិភពលោកសម្រាប់ការលក់ពពក។

បន្តិចម្តង ៗ គ្រាប់ទាំងនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីអាហ្វ្រិកខាងជើងខាងលិចនិងអ៊ីស្រាអែល។ ប៉ុន្តែតើ pistachios លូតលាស់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីហើយប្រសិនបើដូច្នេះតើនៅឯណា? ដើម្បីផ្តល់ចម្លើយដល់សំណួរនេះសូមឱ្យយើងរៀនពីលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មក្នុងការដាំដុះដំណាំនេះ។

ដើមឈើ Pistachio ចូលចិត្តដីថ្មនិងថ្មដែលដុះលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងស្ថានភាពវាលខ្សាច់។ ពួកគេរស់នៅលើចំណោតនិងច្រាំងថ្មចោទដោយចូលចិត្តដីលើដីស្មៅដីត្នោតនិងដីពណ៌ប្រផេះ។ ភាគច្រើនកើតឡើងលើដីដែលសំបូរជាតិកាល់ស្យូមដែលត្រូវបានរំលាយយ៉ាងសកម្ម។ ហើយ pistachios ទំនងជានឹងកើនឡើងនៅកន្លែងដែលពួកគេអាចបំពេញនូវសេចក្តីត្រូវការរបស់ពួកគេសម្រាប់ការបំភ្លឺល្អ។ រោងចក្រនេះគឺធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតនិងនៅពេលជាមួយគ្នាបានអត់ធ្មត់សាយសត្វជាប់រហូតដល់ -25 ° C, ដូច្នេះវាមានអារម្មណ៍ល្អនៅក្នុងវាលខ្សាច់និងវាលខ្សាច់ពាក់កណ្តាល។

ដូច្នេះលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិងដីសមស្របសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃពពកត្រូវបានគេរកឃើញនៅលើឆ្នេរសមុទ្រខ្មៅនៃភ្នំ Caucasian ក៏ដូចជានៅភាគខាងត្បូងនៃនៅ Crimea នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគុណសម្បត្តិរសជាតិនៃគ្រាប់ដែលទទួលបានពីដើមឈើនៅឆ្ងាយពីឧត្តមគតិដូច្នេះមានតែអ្នកចូលចិត្តចិញ្ចឹមសត្វតែប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការដាំដុះ pistachios នៅក្នុងប្រទេស។

ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងដាំដុះ pistachio របស់អ្នកនៅក្នុងសួនរបស់អ្នកអ្នកដឹងទេថាពួកគេនឹងមិនទទួលផលផ្លែរហូតដល់អាយុ 9-10 ឆ្នាំហើយទិន្នផលខ្ពស់បំផុតគឺអាយុប្រហែល 20 ឆ្នាំ។ សូមចងចាំថាគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ពីរដើមឈើខុសគ្នានៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុះលូតលាស់ pistachios?

Pistachios មិនគ្រាន់តែហៅគ្រាប់ដោយខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាដើមឈើដែលវាលូតលាស់ផងដែរ។ ដោយអាស្រ័យលើពូជនេះគឺដើមឈើ deciduous ឬបៃតងនិងជួនកាល shrubs ពីក្រុមគ្រួសារនៃ sumacovye នេះ។ សំណាកភាគច្រើនបំផុតឈានដល់កម្ពស់ 5-6 ម៉ែត្រនិងរស់នៅ pistachio ទៅ 400 ឆ្នាំ! មើលទៅរុក្ខជាតិទាំងនេះមានលក្ខណៈមិនធម្មតាដូចជា: មួយមរតកទាប, ភ្នំពេញក្រោនក្រាស់មូលដ្ឋានគ្រឹះពហុ stemmed គ្របដណ្តប់ជាមួយសំបកពណ៌ប្រផេះ nondescript មួយ។ ហេតុការណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការដាំដុះនៃ pistachios ។ ឧទាហរណ៏ដើមឈើទាំងនេះច្រើនតែកើតឡើងតែម្នាក់ឯងហើយម្តងម្កាលបង្កើតជាព្រៃឈើតូចៗ។ ដើមឈើ Pistachio ត្រូវបានបែងចែកទៅជាប្រុសនិងស្រីហើយចំរុះដោយជាតិពុល។ ហើយឆ្ងាយពីមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថា pistachio គឺមកពីចំណុចរុក្ខសាស្ត្រនៃទិដ្ឋភាពមិនមែនជាគ្រាប់ទាំងអស់ប៉ុន្តែមានតែគ្រាប់ប៉ុណ្ណោះ។

មែកធាង pistachio ស្លឹកនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់បញ្ចេញប្រេងដ៏សំខាន់មួយចំនួនធំដូច្នេះសម្រាប់មនុស្សម្នាក់នៅក្បែររោងចក្របែបនេះនៅក្នុងថ្ងៃត្រង់ក្តៅជាមួយនឹងការឈឺក្បាលនិងដួលសន្លប់។