ខួបកំណើតគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនត្រឹមតែសម្រាប់កុមារទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ម្តាយ។ ការព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យការអបអរសាទរកាន់តែគួរឱ្យចងចាំសម្រាប់កុមារម៉ាក់គ្រោងលម្អិតណាមួយមិនភ្លេចអ្វីដែលសំខាន់អំពីនំខេក។
នំរបស់កុមារគ្រប់ប្រភេទនិងប្រភេទនឹងត្រូវបានផលិតដោយមិនមានបញ្ហាអ្វីឡើយដោយសារតែចំណីសត្វល្អ - វាគ្រាន់តែជាបញ្ហាហិរញ្ញវត្ថុប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែអ្នកដែលស្រឡាញ់និងដឹងពីរបៀបដុតនំនិងមានច្នៃប្រឌិត "ច្នៃប្រឌិត" អ្នកអាចព្យាយាមធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកផ្អែមល្ហែមនៅក្នុងគ្រោងការណ៍សាមញ្ញនិងងាយស្រួល យើងនឹងផ្តល់ជូននៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
ការតុបតែងនំរបស់កុមារជាមួយម៉ាស - វាពិតជាមិនមានការលំបាកហើយយើងនឹងបង្ហាញវាដល់អ្នក!
រូបមន្តសម្រាប់ចំណិតកុមារ "កូនក្មេង" ជាមួយម៉ាស
នំមួយដែលមានរូបភាពកូនឆ្កែគួរឱ្យស្រឡាញ់មួយនឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ពិធីខួបកំណើតនៃភេទនិងអាយុ។ នៅក្នុងបេះដូងនៃការរៀបចំនេះគឺជា នំបូ នី ញ៉ូដែល មានប៊ឺសប៊ឺសប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើរូបមន្តណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តបន្ថែមប៊្លិចនិងផ្លែឈើ។
គ្រឿងផ្សំ:
សម្រាប់ biscuit:
- ម្សៅ - 1 ½ស្លាបព្រា;
- ម្សៅដុត - 1 ½ tsp;
- អំបិល - ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ប្រេង - 200 ក្រាម។
- ស្ករ - ធាតុ 1
- ស៊ុត - 2 បំណែក;
- ចំរាញ់ពី vanilla - ½ tsp;
- ទឹកដោះគោ - ½ tbsp ។
សម្រាប់ក្រែម:
- ប្រេង - 250 ក្រាម
- ស្ករម្សៅ - 3 ធាតុ;
- អំបិល - ¼ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
- ទឹកដោះគោឬក្រែម - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ
មុនពេលតុបតែងនំខេករបស់កុមារជាមួយម៉ាសយើងកំពុងដុតនំដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ oven ត្រូវបាន heated ទៅ 200 ដឺក្រេ។ បង្កើតអង្កត់ផ្ចិត 20 សង់ទីម៉ែត្រ lubricate ជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយម្សៅ។
ម្សៅសម្រាប់លាងនំប៉័ងនិងលាយជាមួយម្សៅដុតនិងអំបិលនៅក្នុងចានធំ។ យើងលាយម្សៅព្រីនិងស្ករលាយចូលទៅក្នុងម្សៅលាយបន្ថែមពង 1 ក្នុងពេលតែមួយ។ នៅទីបញ្ចប់, vanilla និងទឹកដោះត្រូវបានផ្ញើទៅ dough នេះ, បន្ទាប់មកម្តងទៀតត្រូវបាន whipped ទៅឯកសណ្ឋាននិងចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត។
នំបុ័ងវ៉ានីឡាត្រូវបានដុតនំរយៈពេល 30-35 នាទី។ ចំនួននំប្រែប្រែប្រួលអាស្រ័យលើចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
ខណៈពេលដែលនំប៉័ងដុតនំថ្មីៗត្រជាក់ត្រជាក់យើងនឹងរៀបចំក្រែម។ វាមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់: ប៊ឺរទន់ត្រូវតែរង្គោះរង្គើជាមួយម្សៅស្ករសបន្ថែមម្សៅអំបិលនិងក្រែមតិចតួច។
នៅដំណាក់កាលនេះអ្នកត្រូវប្រមូលនំនេះសម្រាប់នេះកំពូលនៃនំត្រជាក់ទាំងស្រុងត្រូវបាន leveled ជាមួយកាំបិតនិង smeared ជាមួយ Cream នៅលើភាគីទាំងអស់។ គ្របដណ្តប់នំជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃម៉ាសពណ៌ស។ ជម្រើសសមរម្យសម្រាប់ការបង្កើតម៉ាសអាចត្រូវបានជ្រើសនៅក្នុងអត្ថបទ " តើធ្វើម៉ាស់សម្រាប់នំខេកមួយ? " ឬគ្រាន់តែទិញវានៅក្នុងហាង។
យើងបន្តការរចនានំខេករបស់កុមារជាមួយថ្នាំម៉ាសសម្រាប់នេះដំបូងយើងរមៀលចេញនូវម៉ាសធ្មេញនិងកាត់រង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 9 សង់ទីម៉ែត្រ។
ខណៈពេលដែលថ្នាំម៉ាសនៅតែទន់វាងាយស្រួលក្នុងការគូរមាត់របស់សត្វឆ្កែនៅលើវាដែលជាអ្វីដែលយើងកំពុងធ្វើ។ យើងត្រូវបានបំពាក់ដោយថ្នាំដុសធ្មេញធម្មតាឬក៏អ្វីដែលមុតស្រួច។
ពីថង់ម៉ាសខ្មៅយើងរមៀល 3 គ្រាប់បាល់: 2 នៃទំហំដូចគ្នានិងមួយតូចទៀត - នេះនឹងជាច្រមុះនិងភ្នែករបស់កូនឆ្កែរបស់យើង។ យើងប្រមូលបំណែករួមគ្នាច្រមុះនិងភ្នែកសម្រាប់ពន្លឺអាចត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយនឹងសុីរ៉ូស្ករ។
រមៀលមេតាពណ៌ត្នោតនិងកាត់វាចេញពីរង្វង់មូលចំនួន 6 សង់ទីម៉ែត្រដកចេញពីរង្វង់ដើម្បីធ្វើឱ្យរាងពងក្រពើបន្តិច។
កាត់ទំហំរូបរាងនៅផ្នែកខាងលើនៃត្រចៀក។
នៅពេលដែលម៉ាស់គឺរឹងគ្រប់គ្រាន់ - ដាក់ត្រចៀកនៅលើនំ។
ដើម្បីបន្ថែមភាពល្ហិតល្ហៃចំពោះការងាររបស់អ្នកត្រូវលាបសក់ពីរបីពីថង់ម៉ាសនិងដាក់វានៅលើក្បាលរបស់អ្នកក្នុងទំរង់ជាម្ជុលដែលឆ្គាំឆ្គង។ បន្តិចបន្តួចនៃការ៉េមវ៉ានីឡារបស់យើងដែលរឹតបាច់តាមស្រទាប់ស្តើងនៃសឺរាំងសាំងអាហារក៏នឹងមើលទៅអស្ចារ្យផងដែរដែលជាការធ្វើត្រាប់តាមសក់។
ពីផ្លាស្ទិចពណ៌ផ្កាឈូក, អ្នកអាចរមៀលរូបរាង teardrop និងចុចវាចុះជាមួយនឹងការចាក់ធ្មេញនៅកណ្តាលមួយ - អ្នកទទួលបានអណ្តាត។
ចុងបញ្ចប់ផ្នែកខាងក្រោមនៃនំដែលរុំដោយក្តារក្រាស់ពីក្រុមត្បាល់ស្តើងនិងកន្លែងនៅលើកអាវដែលមានខួបកំណើតខួបកំណើត។
នំដ៏អស្ចារ្យរបស់អ្នកពីម៉ាសគឺមានរួចរាល់ហើយ! យើងប្រាកដថាទាំងអ្នកនិងកូនរបស់អ្នកនឹងទទួលបានការរីករាយយ៉ាងខ្លាំងពីការតុបតែងបែបឆ្ងាញ់នៅលើតុ។