ចម្អិននៅលើខូឃីសឺរវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារហើយនឹងមិនបន្ថែមកាឡូរីបន្ថែមចំពោះមនុស្សពេញវ័យ។ វាប្រែចេញល្មមស្រាល, ដេញថ្លៃឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជាមួយនឹង crust crispy ។ ខូឃ័រខូឃីនៅលើមូលដ្ឋានតែមួយមិនមាន muffins ដូច្នេះវាជាការដ៏ល្អសម្រាប់ការស្គាល់ជាលើកដំបូងរបស់ទារកជាមួយដុតនំ។
dough ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមិនមានការពិបាកទាំងអស់និងការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំជាច្រើនគ្រឿងនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដុតនំរសជាតិបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។
biscuits ស៊េរីដោយគ្មានពងនៅក្នុងការប្រញាប់
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅស្រូវសាលី - 2-2.5 CUPS;
- ទំហំមធ្យម Lemon - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC;
- សេរ៉ូម - 100 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន, ប្រេងចម្រាញ់ - 100 មីលីលីត្រ;
- ស្ករ - 150 ក្រាម។
- soda - 0,5 tsp ។
- ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់រំអិលទឹកដុត។
ការរៀបចំ
ចាក់សេរ៉ូមចូលក្នុងចានជ្រៅមួយ។ បន្ថែមសូដាប្រេងបន្លែចំណុចកំពូលនៃពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មារហើយលាយម្សៅលាយម្សៅលាយជាមួយស្ករលាយម្សៅក្រាស់។ យើងដាក់ថាសដុតនំជាមួយក្រដាសផាកកាហ្វេហើយខាញ់វាជាមួយប្រេងបន្លែ។ ជាមួយនឹងស្លាបព្រាកាហ្វេមួយយើងបានដាក់ម្សៅបន្តិចបន្តួចដែលបានរៀបចំហើយបង្កើតជាខូឃីស៍ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានដាក់ក្នុងឡឡែនដែលបានកំដៅមុនទៅ 180 អង្សារហើយដុតនំរហូតដល់រួចរាល់ហើយនិងពណ៌មាស។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមម្សៅគ្រាប់ឬផ្លែឈើស្ងួតទៅឱ្យម្សៅដែលបានកាត់ជាមុន។
Cookies ហ៊ាននិងរសជាតិឆ្អិនស្រាប់ដែលឆ្អិននៅលើទឹកដោះគោត្រូវបានបម្រើដោយទឹកឃ្មុំឬទឹកឃ្មុំទៅតែ។
ខូឃីស៍លើទឹកដោះគោ
គ្រឿងផ្សំ:
- ម្សៅស្រូវសាលី - 2 ពែង;
- សេរ៉ូម - 0.5 ពែង;
- ប្រេងបន្លែ - 0.5 ពែង;
- ស្ករ granulated - 0.5 ពែង;
- ដីក្លាណន - 0,5 សាប៊ូ;
- soda - 0,5 tsp ។
ការរៀបចំ
កក់ក្តៅទឹកដោះគោក្តៅនៅក្នុងចានជ្រៅបន្ថែម soda និងលាយ។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងប្រេងបន្លែចាក់ដី cinnamon ស្ករនិងកូររហូតដល់វា dissolves ។ បន្តិចម្តង pouring ម្សៅ sifted, kneading ទន់និងយឺត, មិនជាប់នឹងដៃរបស់ dough នេះ។ យើងដាក់វានៅលើផ្ទៃផ្ទះល្វែងមួយដែលអាចដើរតួជាតារាងផ្ទះបាយហើយរមៀលចេញទៅកម្រាស់ប្រហែល 5 ទៅ 7 មីល្លីម៉ែត្រ។ ឥឡូវនេះដោយមានរូបរាងសត្វតូចៗឬក្នុងការអវត្តមានរបស់ពួកគេយើងបានកាត់ចេញខូឃីស៍ជាមួយកញ្ចក់។ អ្នកអាចទូរស័ព្ទទៅកូនរបស់អ្នកដើម្បីជួយក្នុងរឿងនេះ។ បន្ទាប់ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុត។ យើងចម្អិន ខូឃីស៍ទារក លើសេរ៉ូមក្នុងឡដាស់ស្ងួត 180 អង្សាសម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។