ផ្លែប៉ោមដោយគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់រដូវរងារ

ប្រសិនបើគ្រួសារមានកូនតូចៗនោះលុយច្រើនត្រូវចំណាយលើធញ្ញជាតិទឹកដោះគោនិងឈើ។ ពួកគេមិនមានជាតិស្ករ, ថ្នាំពណ៌និងការថែរក្សាវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារប៉ុន្តែមានតម្លៃថ្លៃណាស់។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចសន្សំសំចៃយ៉ាងសំខាន់ដោយការរៀបចំផ្លែប៉ោមដោយគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់រដូវរងារដោយខ្លួនឯង។

ចម្អិនដំឡូង mashed ធម្មតាមួយ

យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមដែលគ្មានជាតិស្ករពីផ្លែប៉ោមដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្លែឈើដែលលូតលាស់ល្អនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោមនៃពូជ "Gala", "Macintosh", "មាស" ឬស្រដៀងគ្នា - គីឡូក្រាម 3-4;
• ទឹក, ន្សុតពីភាពមិនបរិសុទ្ធ (ដប) - 0.5 លីត្រ។

ការរៀបចំ

ដើម្បីទទួលបាននូវភាពបរិសុទ្ធដែលនឹងរក្សាវីតាមីនអតិបរមានោះយើងប្រើកាំបិតធ្វើពីសេរ៉ាមិកចានប្លាស្ទិចនិងពាងដែលគ្មានមេរោគ។

ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅ, កាត់ចូលទៅក្នុង 4 ផ្នែកកាត់ចេញប្រអប់គ្រាប់ពូជនិងកន្ទុយយកចេញ peel (កុំបោះវាទៅឆ្ងាយ) ។ យើងបានកាត់ផ្លែប៉ោមជាបំណែកតូចៗ (ដូចជា pies) ចាក់ទឹកហើយចាប់ផ្តើមឡើងក្តៅ។ យើងដាក់ធ្មេញក្នុងថង់ស្អិតហើយនៅពេលផ្លែប៉ោមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចេញទឹកនិងបរិមាណនៃការឡើងរាវយើងបន្ថយវាទៅក្នុងខ្ទះ។ ចម្អិនផ្លែប៉ោម, កូរឱ្យទន់ភ្លន់ដើម្បីទប់ស្កាត់ការដុតរហូតដល់វាក្លាយជាទន់ខ្លាំង - ថ្នាក់ខុស ៗ គ្នាសម្រាប់តម្រូវការនេះត្រូវការពេលវេលាខុសៗគ្នា។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែជូតផ្លែប៉ោមចេញ (យើងយកកាបូបនោះចេញដោយប្រើកំប៉ុងរួច) តាមរយរាវរឺក៏យើងជូតវាដោយកំទេចកំទីរឺក៏យើងលាបជាមួយ ម៉ាស៊ីនលាយ ។ ដំឡូងដែលត្រូវបានគេចប់ត្រូវបានកំដៅរហូតដល់ឆ្អិនហើយរាលដាលទៅក្នុងពាង។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញការរចនាសុទ្ធតែគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់រដូវរងារគឺជាបញ្ហាសាមញ្ញប៉ុន្តែមានមនុស្សជាច្រើនមានសំណួរថាតើត្រូវរក្សាទុកផ្លែប៉ោមដោយគ្មានជាតិស្ករពីព្រោះគ្មានសារជាតិការពារអ្វីទេ។ តាមការពិតនេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ អាស៊ីតផ្លែឈើមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុតដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ធ្វើផ្លែឈើនិងផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករដោយគ្មានជាតិវាទេវាមានប្រយោជន៍ច្រើនណាស់បើទោះបីជាអ្នកដែលមានទម្លាប់ញ៉ាំវាមិនសូវឆ្ងាញ់ក៏ដោយ។ រឿងសំខាន់ - កុំទុកថ្ងៃលិចឱ្យក្តៅ។ ផងដែរប្រសិនបើអ្នកទំនេរជាមួយទូរទឹកកកចូររៀបចំទឹកជ្រលក់ប៉ោមដែលមានទឹកកកដោយគ្មានជាតិស្ករ។ យើងអាចត្រជាក់ស្អាតបានរៀបចំដាក់វាចូលទៅក្នុងធុងប្លាស្ទិចឬកញ្ចប់តូចតឹងខ្ចប់ហើយដំឡើងវានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ កំចាត់ដំឡូងឆ្អិននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

បន្ថែមផ្លែឈើ

វាត្រូវបានគេដឹងថាសូម្បីតែមនុស្សពេញវ័យក៏ពិបាកទ្រាំនឹងរបបអាហារដ៏យូរអង្វែងដែលមានអាហារដូចគ្នាដែរ។ តើយើងអាចនិយាយអ្វីខ្លះអំពីកុមារដែលមិនអាចពន្យល់ថាមិនមានអាហារផ្សេងទៀត។ ជម្រើសគឺនៅទីនោះ។ អ្នកអាចបង្កើតដំឡូង mashed ជាមួយការបន្ថែមនៃផ្លែឈើផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍យើងនឹងរៀបចំ pear ផ្លែ - pear សុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានស្ករ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះពណ៌ក្រហមទុំ - 3 គីឡូក្រាម;
• pears ទន់ទុំ - 1 គីឡូក្រាម;
• ទឹកបានរៀបចំ - ½លីត្រ។

ការរៀបចំ

យើងលាងសមាតនិងសំអាតផ្លែឈើ: លាបត្របកភ្នែកកាត់កណ្តាលដោយគ្រាប់និងកន្ទុយ។ យើងបានកាត់បន្ថយដោយអាស្រ័យលើភាពរឹងរបស់ផ្លែប៉ោមនិង pears: យើងកាត់ផ្លែឈើកាន់តែរឹងមាំបន្ថែមទៀតល្អដូច្នេះអ្នកដែលសភាពទន់មិនឆ្អិន។ យើងដាក់វានៅក្នុងរន្ធទឹកមួយចាក់ទឹកហើយចាប់ផ្តើមស្រាលនៅលើភ្លើងយឺត។ កំណត់ថាឆន្ទៈរបស់ផ្លែឈើមានលក្ខណៈសាមញ្ញ: យកដុំធំជាងហើយព្យាយាមត្រដុសវានៅខាងក្រោយស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានជោគជ័យអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ យើងកំទេចផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ោមតាមរបៀបដែលហាក់ដូចជាងាយស្រួលជាងឬត្រឹមត្រូវជាងសម្រាប់អ្នកកក់ក្តៅរហូតដល់ឆ្អិនទន់ខ្សោយហើយរមៀល។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញវាជាការងាយស្រួលណាស់ដើម្បីរៀបចំ pear ផ្លែប៉ោមដោយគ្មានស្ករសម្រាប់រដូវរងាររូបមន្តអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។ ប្រើសម្រាប់ដំឡូង mashed ពូជខុសគ្នានៃផ្លែប៉ោមបន្ថែមមួយ plum peeled តិចតួច, carrots ផ្អែមសមុទ្រ buckthorn ឬល្ពៅ។ វានៅតែអាចទៅរួចក្នុងរដូវរងារខណៈពេលដែលញ៉ាំទារកនៅក្នុងផ្លែប៉ោមសុទ្ធដើម្បីបន្ថែមចេកតូចមួយដែលជាដំណក់ទឹកដោះគោច្រាសពី រ៉ូបស្ពឺ ។